Mici bomboane decorate de diferite forme și tipuri încântă vizitatorii și limbile copiilor pe masa de Crăciun. Pentru a vă bucura de coacere, planificați-l bine. Dacă doriți să coaceți cu copii, alegeți forme simple și aluat care să nu se lipească. Luați în considerare faptul că copiii vor înceta să se distreze după un timp, astfel încât o doză va fi de obicei suficientă pentru ei. Sau faceți o întâlnire cu un prieten și aveți o zi de copt vin și schimb de rețete și trucuri dovedite. Simplificați-vă cât mai mult munca, robotul de bucătărie Gratus Kuliner amestecă, frământă, bate și măcină pentru dvs. și îl puteți folosi pentru a pregăti aluatul și umplutura. Un ajutor neprețuit este, de asemenea, o cântare de bucătărie cu un afișaj sau cadran bine lizibil. În plus, scara de design retro ETA STORIO va asigura atmosfera potrivită ca în bucătăria bunicii.

Acest plan simplu vă va ghida prin pregătirea tipurilor individuale de cofetărie săptămână după săptămână, astfel încât la sfârșitul Adventului să fiți mulțumiți și să selectați cu calm tipurile coapte pentru bol în liniște. Și Crăciunul poate începe.

plan

Sfârșitul lunii noiembrie (aproximativ din 25 noiembrie)

Gândiți-vă la ce veți coace anul acesta și faceți o listă cu fiecare specie. Găsiți rețete și enumerați ingredientele de care aveți nevoie pentru a cumpăra sau matrițe și alte echipamente care vă lipsesc. Cumpărați-l sau împrumutați-l în următoarele zile. Dacă aveți de gând să coaceți o masă sau un tort sau o budincă de Crăciun beat, acum este momentul perfect pentru că au nevoie de câteva săptămâni pentru a se odihni. Gândiți-vă și la decorațiunile de Crăciun din acest an și la amenajarea mesei de sărbători, astfel încât să puteți comanda o față de masă și o față de masă sau alte decorațiuni.

Pregătiți zahăr vanilat de casă - așezați bobul de vanilie într-un recipient cu zahăr pudră sau grâu fin. Dacă coaceți masa, răzuieți pulpa în aluat și adăugați doar o păstăie goală la zahăr. Peste două săptămâni, va mirosi frumos - și natural. În mod similar, puteți măcina coaja de lămâie sau portocală presată (numai în calitate organică) și lăsați-le să se usuce. Mai târziu, aplicați-l pe un aluat sau o cremă.

Prima duminică de Advent (29 noiembrie)

Înainte de a merge la magazin, verificați consumabilele pentru casă, toppingurile și cremele de ciocolată sunt modalitatea perfectă de a folosi diferite bucăți de ciocolată și figurine. Dacă ai de gând să cureți bucătăria de mult timp, acum este un moment minunat - vei afla ce ai, grupează diferitele buzunare începute împreună și vei procesa totul în cofetărie. Nu uitați să cumpărați suficientă hârtie de copt, folie alimentară și folie.

Coaceți dulciurile care necesită un timp mai lung de turnare - ghimbir, turtă dulce, anason. Puneți-le în cutii și descrieți-le. Dacă copiii tăi doresc o naștere din turtă dulce, coace-o împreună și afișează-o, de exemplu, la o coroană de Advent cu prima lumânare aprinsă.

Duminica a II-a de Advent (6 decembrie)

Partea principală a coacerii are loc. Linz, rulouri de vanilie, biscuiți de biscuiți, produse de patiserie cu alune, cupcakes. Majoritatea tipurilor de aluat au un gust mai bun după relaxare, dacă doriți să coaceți în weekend, pregătiți-le joi sau vineri seara sau sâmbătă dimineața pentru coacerea duminică. Apoi, rolați aluatul, îl tăiați sau îl formați și îl coaceți. Puneți formele răcite în cutii și nu uitați să le descrieți din nou. Nu umpleți încă nimic, cremele s-ar rupe și gemul s-ar usca. Fie depozitați excesul de alb în congelator pentru mai târziu, fie coaceți biscuiți de alune/mănăstire, bezea sau nuci de cocos. Nu trebuie să se întindă, dar timpul nu le va face rău dacă sunt depozitate corespunzător într-un loc uscat, întunecat și mai răcoros.

Duminica a 3-a de Advent (13 decembrie)

Albusurile amânate pot fi folosite acum pentru coacerea nucilor de cocos, florentinelor, bezea și dulciuri. Dacă nu aveți și ouăle întregi vă vor crește gălbenușurile, depozitați-le în congelator și folosiți-le de Crăciun, doar gălbenușurile sunt mai moi și mai plinute. De asemenea, puteți începe să umpleți dulciuri Linz coapte cu gem și să turnați peste glazură. Decorați turtele dulci cu glazură albă sau lipiți-le cu gem de coacăze. Păstrați dulciurile finite (de preferință în cele descrise) în recipiente din metal sau plastic căptușite cu hârtie de copt sau folie într-un loc uscat, mai rece și întunecat. Cofetaria nu-i deranjează înghețul, dar îl usucă, este mai bine decât un balcon cu coridor rece la temperaturi sub zero.

Gândiți-vă la meniul pentru sărbători și pregătiți o listă de rețete și ingrediente pe care trebuie să le cumpărați.

Duminica a 4-a de Advent (20 decembrie)

Cu două zile sau cu o zi înainte de Ajunul Crăciunului, coaceți un Crăciun, ștrudel sau tort, în funcție de ceea ce serviți de obicei pe placa de Ajun. Chiar și în ultimul weekend de Advent, veți putea pregăti multe tipuri de cofetărie - dar alegeți nepătruns - cofetărie crudă, bomboane de ciocolată sau florentine sau bezea. Umpleți carcasele și dulciurile coapte cu smântână și decorați.