Corpul nostru formează un sistem mare de celule în interiorul corpului uman. Aceste celule controlează trei sisteme importante:

  • sistem nervos,
  • Sistemul endocrin,
  • sistem imunitar.

Toți interacționează și lucrează împreună, dar sistemul endocrin și cel nervos se intersectează și se controlează unul cu celălalt. metabolismul digestiv - conversia și utilizarea nutrienților și a energiei în organism.

Adenohipofiza (trunchiul cerebral - parte a creierului) controlează cele trei glande endocrine (tiroida, glandele suprarenale, organele genitale) care produc hormoni.

Hormonii din corpul nostru sunt în număr mai mare și au funcții diferite. Ele ne ghidează toată viața - în perioada pubertății, adolescenței, fertilității ulterioare, menopauzei și chiar la bătrânețe.

Acestea ne afectează și reglează metabolismul, starea de spirit, creșterea, reproducerea, dar și cantitatea de grăsime corporală.

Pentru sănătatea noastră, este necesar ca întregul sistem hormonal să fie în echilibru. Citiți mai departe pentru a afla cum afectează alimentația sistemul nostru hormonal.

Întreruperea echilibrului hormonal duce la probleme de sănătate:

  • oboseală frecventă,
  • depresie, schimbări de dispoziție,
  • anorexie sau apetit exagerat,
  • Pierderea parului,
  • probleme de somn,
  • probleme ale pielii (eczeme, acnee),
  • probleme menstruale,
  • transpirație excesivă (mai ales noaptea),
  • fluctuațiile de greutate,
  • balonare și probleme intestinale.

Modificările hormonale afectează cel mai mult femeile în timpul ciclului menstrual și mai târziu în timpul menopauzei.

Hormonul estrogen la femei fluctuează în timpul menstruației, se formează în ovare, glandele suprarenale și țesutul adipos. Noi, femeile, îi „mulțumim” pentru formele sale rotunde. Dominația sa (excesul) manifestă simptomele neplăcute deja menționate și declanșează un întreg lanț de reacții negative care supără echilibrul și sănătatea.

La bărbați este în cantități mici, excesul său provoacă infertilitate, feminizarea figurii, deci este cel mai important la bărbați hormonul testosteron.

dieta

Cum să mențineți echilibrul hormonal?

Există mai multe răspunsuri la această întrebare deoarece Mai mulți factori mențin echilibrul hormonal în proporțiile corecte.

Dieta corectă și echilibrată este pe primul loc, apoi este influențată de alți factori. Să vedem ce:

# 1: Alimentație adecvată

Nutriția trebuie să fie echilibrată, variată și variată. În primul rând, trebuie să acordați atenție compoziției alimentelor și astfel eliminați alimentele procesate industrial cu o doză mare de zahăr și aditivi adăugați (coloranți, conservanți, arome, amelioratori de aromă ...).

Echilibrul din microbiomul intestinal între bacterii, microorganisme, protozoare, eucariote este, de asemenea, strâns legat și urmează echilibrul hormonal, care ar trebui să fie apoi în legătură simbiotică cu întregul organism uman.

Dezechilibrul microbiomului intestinal afectează imunitatea, este un factor declanșator al diferitelor boli, în același timp poate perturba funcționarea glandei tiroide, în același timp există permeabilitatea intestinelor și reacțiile inflamatorii încep să apară pe tot parcursul.

Care este dieta corectă echilibrată?

  • o mulțime de legume și fructe proaspete, de preferință locale și sezoniere

(Obținem suficiente fibre în dietă, care susține bacteriile sănătoase din intestine și ajută la eliminarea toxinelor din corp; chiar și fructele și legumele care au călătorit pe jumătatea lumii pentru a ajunge la masa dvs. conțin diverși fitohormoni sintetici pentru o durată mai bună de valabilitate, deci alternează și combină diferite specii ținând cont de localitate - avem predispoziții genetice pentru a digera mai bine astfel de alimente)

  • produse lactate fermentate

(sunt benefice pentru microbiom, furnizează nutrienții necesari, iaurturile neindulcite, chefirul, bryndza, cașul sunt potrivite ...)

  • legume fermentate

(De asemenea, conține bacterii lactice benefice care susțin o digestie adecvată, în special varză acră etc.)

  • cereale integrale și făină din acestea

. normalizează excesul de estrogen din organism)

  • leguminoase

(sunt cea mai bogată sursă vegetală de proteine ​​și multe grăsimi, conțin substanțe nutritive benefice)

  • carne de gamă liberă

(sursă de proteine ​​și toți cei 8 aminoacizi esențiali, din reproducerea dovedită sunt fără antibiotice și furaje inadecvate cu predominanță de acizi grași omega-6 (MK))

  • pește de mare gras

(pentru a completa omega-3 MK, pentru a susține reacțiile antiinflamatorii din organism și pentru a echilibra raportul cu omega-6 MK provocând reacții inflamatorii)

  • ouă gratuite și certificate

(gălbenușurile conțin omega-3 MK, vitaminele A, D, E, seleniu, colesterol, care nu mai este o sperietoare)

  • ierburi

(diferite tipuri adăugate în alimente, ceai, busuioc sunt ideale pentru efectele sale antiinflamatorii și capacitatea de a echilibra nivelurile hormonale)

  • grăsimi sănătoase

(unt, grăsime de cocos, ulei de măsline, avocado, nuci, semințe)

Ce trebuie evitat în dietă și ce perturbă echilibrul hormonal?

  • alcool,
  • cofeină în cantități mari,
  • cantitate mare zaharuri simple (dulciuri, produse din făină albă),
  • uleiuri și margarine rafinate (uleiuri și margarine ieftine supuse oxidării),
  • aditivi în alimente (urmăriți compoziția alimentelor și veți fi uimiți de ceea ce conține),
  • soia în cantități mari (de asemenea, afectează negativ nivelul de estrogen, ideal sub formă fermentată tempeh sau pastă miso).

Zaharurile simple din dietă și consumul excesiv al acestora duce la rezistență la insulină, tensiune arterială mai mare, niveluri crescute de acid uric și dezvoltarea aterosclerozei.

Obezitatea și diabetul de tip 2 (diabetul zaharat) sunt adesea principala consecință a consumului crescut de zaharuri simple. În acest caz, joacă un rol important hormon insulină produs de insulele pancreatice Langerhans, care permite conversia glucozei din alimente în energie. Odată cu aportul constant de zaharuri simple, insulina este eliberată pentru a procesa glicemia. Această iritație constantă creează rezistență la insulină (insensibilitate la efectul insulinei), apoi cantitatea în exces de metabolism al glucozei „funcționează” în grăsimile din abdomen (grăsime viscerală periculoasă).

# 2: Stres

În lumea agitată de astăzi, este imposibil să eviți stresul. Cu toate acestea, este necesar să-l gestionăm sau să-l eliminăm, deoarece ameliorează stresul hormon cortizol, apoi determină nivelul altor hormoni și întregul proces determină depozitarea substanțelor nutritive procesate necorespunzător sau ingerate excesiv din alimente în grăsimea din burtă.

Nu putem influența perioada de stres, dar putem găsi timp să o ameliorăm în vreun fel sau să o echilibrăm cu momente de pace și liniște. Găsește-te pe tine o activitate care evocă în tine sentimente de fericire și te calmează. De asemenea, nu uitați îmbrățișările și sentimentele de dragoste. Uneori, parcă uităm puterea lor imensă în lumea de astăzi.

# 3: Mutați-vă

Ar trebui să găsim o activitate în care să ne relaxăm și să încercăm să o folosim zilnic.

Ne spălăm cu mișcare activă hormonul adrenalinei, ceea ce este benefic și pentru scăderea în greutate.

Fie că este vorba de meditație, citind o carte, așezat pe o bancă de parc, mers pe jos sau doar privind în depărtare, exerciții fizice ... Toate aceste activități stimulează, de asemenea, sistemul limfatic și susțin excreția de toxine din corp, promovând astfel echilibrul hormonal.

În situații relaxate și sport, plutește hormonul endorfinei aducând o bună dispoziție și împreună cu hormonul serotoninei de asemenea, sentimente de fericire.

Conform unor constatări, practicarea yoga are probabil cea mai mare pondere în echilibrarea echilibrului hormonal, ne calmează mintea, dar și nivelul hormonal din organism și începe procesul de slăbire.

# 4: Somn bun

Chiar și peste noapte și somnul slab nu beneficiază de nivelul nostru hormonal. Dacă nu aderăm la somn și ne culcăm noaptea târziu, irităm din nou funcția nu numai a hormonului cortizol, dar și hormonii foamei și sațietății grelină A leptina. Dacă leptina este mare, aceasta semnalează creierului că suntem plini, dimpotrivă, nivelul său scăzut duce la foamete.

Acest lucru este cel mai frecvent la persoanele supraponderale atunci când se simt flămând de lup noaptea.

Ajungem la deficit cu somn slab și consumul de dulciuri. Cu acest regim rău, putem intra într-o stare de somn sau de veghe constantă.

Odată cu sosirea nopții și a întunericului se formează hormon melatonina afectând somnul bun. Dacă călătoriți într-un alt fus orar în vacanță și rutina zilnică este întreruptă, expuneți-vă la soare cât mai curând posibil, astfel încât creierul dvs. să primească un semnal că ar trebui să se adapteze la producția de melatonină.

# 5: Contracepție hormonală și antibiotice

Utilizarea contraceptivelor hormonale și a antibioticelor trebuie evitată dacă este posibil.

Medicamentele deranjează în general echilibrul hormonal și deranjează echilibrul important din microbiomul intestinal. Contracepția hormonală crește producția hormonul estrogen și riscul de migrene, schimbări de dispoziție, creștere în greutate.

# 6: Chimie în cosmetice, materiale plastice și pesticide

În produsele de curățat, se găsesc produse cosmetice, accesorii de bucătărie de calitate scăzută xenoestrogeni - sunt substanțe sintetice care imită hormonii și le perturbă funcțiile.

Din acest motiv, este bine să înlocuiți cutiile artificiale de calitate inferioară cu sticlă, tigăile din teflon cu fontă sau ceramică, în produse cosmetice și de curățare pentru a evita parabenii, ftalații și pesticidele din spray-uri.

# 7: Suplimente alimentare

Magneziu (magneziu) Poate afecta echilibrul hormonal, așa că, datorită vieții agitate a multora dintre noi și a minutelor rapide din cantitatea sa obținută din dietă în perioadele de stres mai mare sau de ani în creștere, ar trebui să o suplimentăm (în forma potrivită).

Are multe funcții benefice pentru corpul nostru și, nu în ultimul rând, facilitează utilizarea proteinelor și a grăsimilor din dietă, care sunt esențiale pentru producerea hormonilor.

Vitamina D iar deficiența sa în organism este cauza oboselii crescute, alergiilor, intoleranțelor alimentare, posibilelor boli și creșterii în greutate.

Atunci când mențineți echilibrul hormonal, este important să urmați nu numai o recomandare, dar este ideal să le adoptați treptat. Desigur, nu va merge de la o zi la alta, dar „vei merge încet mai departe” se aplică și în domeniul nutriției și al unui stil de viață sănătos.

Treptat, pe măsură ce dezvoltați obiceiuri mai sănătoase, veți simți și schimbări în interiorul și în exteriorul corpului, iar corpul vă va mulțumi cu o sănătate puternică și un corp puternic.

Vom fi bucuroși să vă ajutăm cu yoga și meditații, precum și alte exerciții în fitness-ul nostru online Fitshaker.sk:

În cele din urmă, adăugăm o serie de rețete sănătoase excelente, astfel încât să vă puteți menține nivelul hormonilor în echilibru datorită acestora:

Supă cremă de sfeclă roșie cu mere și cartofi dulci

Sos nutritiv de dovleac: un sfat pentru un prânz rapid chiar și pentru copiii de la 1 an

Mini prăjituri de turtă dulce cu fructe de ovăz complet fără zahăr: de asemenea, pentru copii de la 1 an

Sursă:

SPU Nitra FAaFR, Departamentul de Nutriție Umană, diverse materiale de studiu

  • Cunoașteți toate sursele naturale de vitamina C? - 4 februarie 2021
  • 12x sfaturi practice și idei pentru o alimentație sănătoasă - 13 ianuarie 2021
  • De ce fiecare dietă de slăbit funcționează doar temporar, cum doare și ce diete știm? - 6 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 10.11.2020 și inclus în categoria: Catering Autor: Jana Kondrcová