6 septembrie 2017 5

străinătate

Fermentarea în străinătate este mai domesticită și mai evidentă decât în ​​regiunile noastre. Este adesea oferit pe rafturi cu calitatea pe care o căutăm. Prin urmare, în timpul sărbătorilor ne putem delecta cu produse de aluat de la brutari cu experiență. Cum să întreb dacă în brutărie oferă pâine cu aluat?

Am găsit o traducere a slovacilor care trăiesc în diferite regiuni ale lumii:

  1. propoziții "Aveți pâine de drojdie?"
  2. cuvintele „drojdie”
  3. cuvintele "făină"
  4. cuvintele „făină de pâine”

Vă aducem o masă clară traducerea conceptelor de bază în 8 limbi diferite, astfel încât să nu trebuiască să renunțăm la drojdie și, în același timp, să ne putem relaxa confortabil.

În timpul sondajului, am aflat că în țările nordice putem merge ușor cu engleza. Toți nordicii vorbesc fluent engleza.

Cu cât mergem mai la nord pe hartă, cu atât sunt mai populare cu cât sunt pâinile întunecate mai dense. Dimpotrivă, în sud, cu cât găsim pâini mai pufoase. Cu toate acestea, aceasta nu este o regulă strictă.

Foto: Făină măcinată aspră folosită în Norvegia

Făinurile au diferite, specifice în fiecare țară, au adesea făină trimisă din Slovacia. În limba engleză, făina de pâine este denumită și „făină groasă”.

În Italia, acestea au diferite tipuri de făină cu o denumire, dintre care una este denumirea „W”. Conform numărului care urmează, adecvarea este împărțită în prăjituri, focaccia, pâine, cornuri ... Cu cât este mai mare numărul, cu atât faina este "mai puternică" și cu atât este mai potrivită pentru o fermentare mai lungă.

Foto: făină italiană potrivită pentru fermentarea lungă și lentă

Gustul unic al pâinii de copt acasă și beneficiile sale pentru sănătate i-au motivat pe mulți dintre noi să transformăm fermentația într-un stil de viață. În timpul sărbătorilor, mulți brutari domestici se gândesc la ce fel de pâine vor mânca în vacanță fără să mănânce produsele coapte, pe care le-am închis cu ușile în sufrageriile noastre. Nu trebuie să renunțăm la ea în timpul sărbătorilor sau să petrecem sărbătorile lângă cuptor.

Cunoașteți propozițiile și expresiile în alte limbi? Spuneți-ne în comentarii.