Proteină, un cuvânt care devine din ce în ce mai flexibil. Sunt toate proteinele la fel? De ce să îl cumpărați și cum să luați o decizie de cumpărare?
Ce este proteina?
Sub cuvântul proteină, majoritatea dintre noi ne imaginăm o băutură proteică sub formă de pulbere. Proteina este un extract concentrat care conține o proporție mare de proteine din surse comune de plante sau animale.
Cele mai comune forme de proteine:
Proteine animale:
- Proteine din zer - Construcția musculară, cea mai bună formă de izolat (80-90% proteine)
- Proteina din ouă - Bine digerabil, mai puțin saturat
- Proteina cazeinei - Digerabil mai lent, mai potrivit pentru dietă
Proteine vegetale:
- Proteină din soia - Valoros din punct de vedere nutrițional, cu toate acestea, conține fitați care suprimă absorbția mineralelor.
- Proteina de mazăre - bogat în BCAA
- Proteina de cânepă - Bogat în grăsimi Omega-3 sănătoase
- Proteina din orez - conține toți aminoacizii esențiali, dar un conținut redus de lizină.
De ce să cumpărați proteine?
În primul rând, este important să luați în considerare dacă aveți suficiente proteine în dieta obișnuită și în ce scop intenționați să utilizați suplimentul. Deficitul de proteine poate apărea în două cazuri.
- într-o dietă normală cu aport scăzut de proteine - (excluderea produselor de origine animală, intoleranță la lactoză, dietă neregulată ...)
- activitate crescută în timpul zilei - (sport sau alte performanțe solicitante fizic)
Cum să luați o decizie de cumpărare?
În ambele cazuri, este important să ne dăm seama că prelucrarea proteinelor în pulbere este un proces chimic în plus față de proteinele RAW. Așa factorul cheie a decide ce proteină este potrivită pentru dvs. este puritatea materiilor prime de intrare și puritatea prelucrării acestora. Pentru mulți, prețul este, de asemenea, important atunci când se iau decizii. În acest caz, probabil că nu vă vom mulțumi mult, dar, așa cum este cazul superalimentelor, aceeași regulă se aplică și proteinelor. Dacă vrem proteine de calitate, trebuie să plătim în plus. Prin urmare, mai jos vă recomandăm cel mai bun raport preț/calitate al proteinelor.
Ceea ce garantează calitatea/puritatea proteinei?
-îndulcitor natural (glicozaharide steviol, eritritol, xilitol, sirop de agave, zahăr din nucă de cocos) - recomandăm evitarea îndulcitorilor artificiali. Unii îndulcitori artificiali nu pot fi prelucrați de organism (sucraloză, aspartam, acesulfam K)
–Făcut prin procesul de fermentare (nu realizat sintetic, corpul îl procesează cel mai bine)
-Proteine crude - Proteine vegane, prelucrate fără procese chimice.
Proteine recomandate pe baza calității și purității compoziției:
Proteine animale - ISO WORX
Sfatul nostru! Dacă sunteți deranjat de gustul unei băuturi proteice, puteți suplimenta aportul de proteine cu o versiune dulce de budincă proteică. În acest caz, vă recomandăm budinca vegana de la Nutrisslim.