De ce veți avea nevoie pentru a crește ardei iute
- semințe de ardei iute
- containere adecvate
- Apă
- substrat ușor în creștere
De unde au venit?
Ardeii iute sunt fructele soiurilor exotice de ardei care cresc în regiunile tropicale și subtropicale din China, Japonia, Vietnam, Africa, India, America de Sud și Centrală - în special Mexic. Ardeii iute conțin substanțe foarte înțepătoare de capsaicină, precum și coloranți naturali, uleiuri esențiale aromatice, precum și vitaminele C, caroten și B, minerale și altele.
Nu sunt recomandate mai ales pentru tractul digestiv iritat și bolile intestinale, dar în doze mici au un efect mai bun asupra stomacului decât, de exemplu, condimentele.
Bhut Jolokia
Soiul roșu Savina habanero a fost considerat a fi cel mai înțepător ardei iute de până acum. Dar, în nord-estul Indiei, cresc unul care este de două ori mai cald și are un milion incredibil Unitățile de ardere ale lui Scoville (SHU). Nu degeaba se numește Bhut Jolokia, care în traducere înseamnă ceva în sensul de „demon chilli”.
Semințe
Puteți cultiva singur ardei iute. Tot ce aveți nevoie este semințe de chili. Le puteți obține, de exemplu, la un magazin online. Semințele de ardei iute sunt diferite.
Astăzi, le puteți cumpăra de obicei ca semințe care sunt prelucrate prin gătit, dar și semințe pentru ardei, care sunt cultivate doar ca decor.
În general, respectăm principiul că sămânța colorată este în scop decorativ, semințele nealterate sunt potrivite pentru consumul ulterior.
Când să răciți ardeii
Semințele de ardei iute sunt de obicei semănate în februarie până în martie, 0,5 cm adâncime după solul din seră. În zonele mai calde, plantele pot fi cultivate afară din luna mai, în zonele mai reci lăsăm plantele într-o plantă cu folie. Mai degrabă, necesită un sol mai ușor, bogat în humus, bogat în nutrienți.
Se colectează de obicei între iulie și octombrie.
De exemplu, iată câteva soiuri care pot fi cumpărate de la noi:
Ardei iute Tabasco, ardei Demon Red, ardei iute Hot Wax, ardei Anaheim și multe altele.
- Prelate pentru grădină
- Cultivați legume sănătoase cultivate acasă în aburi și aragazuri cu folie
- Înfrumusețează-ți grădina cu una frumoasămobilier de grădină de la Möbelix