Pasul 1

Fiți conștienți de problemă

Primul și probabil cel mai dificil pas este să aflați dacă sunteți dependent de mâncarea gătită, să evaluați gradul de dependență și să recunoașteți că există o problemă. Problema trebuie analizată. Diagnosticul corect este foarte important. Faceți un chestionar dacă sunteți dependent de mâncarea gătită.

Chestionar

Răspundeți „da” sau „nu” la fiecare chestionar. Dacă răspundeți „uneori”, „poate” sau „rar” la unele întrebări, atunci răspunsul este „da”. Răspunde cu sinceritate!

  1. Nu ți-e foame și cineva îți va oferi delicatețea ta preferată, te vei căsători?
  2. Știi că nu este sănătos să mănânci înainte de culcare. Dar există o delicatesă pe masă, o mănânci?
  3. Mănânci mai mult decât de obicei când ești stresat?
  4. Mănânci mereu până te simți complet plin?
  5. Mănânci din plictiseală?
  6. Veți observa avizierele din restaurant, chiar dacă nu vă este foame?
  7. Dacă cineva îți oferă o cină gratuită, vei accepta întotdeauna oferta?
  8. Dacă mâncați într-un restaurant unde puteți alege o mulțime de mâncare, veți mânca în exces?
  9. Ți-ai încălcat vreodată promisiunea de a nu mânca înainte de culcare?.
  10. Ți-ar lipsi ultimii 10 euro pe care îi ai pentru delicatesa ta preferată.
  11. Vei fi răsplătit cu mâncare?
  12. Vei termina restul de mâncare?
  13. Știi că unele mâncăruri nu-ți fac bine. Îl găsești?

Dacă ați răspuns „da” la trei sau mai multe întrebări, probabil că aveți dependență de mâncarea gătită.

devii

Imagine oferită de sattva/FreeDigitalPhotos.net

În primul pas, căutați semne de dependență. Dacă observați semne, uitați-vă. Acest program își propune să construiască treptat o relație sănătoasă cu alimentele.

De multe ori te porți ca și cum mâncarea este principala ta plăcere, de exemplu, organizezi banchete mari, mergi la o petrecere de ziua de naștere cu așteptarea că vei mânca bine. Cum te-ai simți la o petrecere în care nu mi se va oferi mâncare?

Închizi des ochii înainte să te simți a doua zi dimineață. După o mare sărbătoare, te simți în mod natural obosit, somnoros sau chiar bolnav. Nici acest lucru nu vă va împiedica să vă pregătiți pentru o altă sărbătoare. Acest comportament irațional arată clar că nu vă gestionați obiceiurile alimentare.

Înțelegerea modului în care pot fi gătite mâncarea extrem de captivantă vă va ajuta să depășiți această dependență. Mărturisirea adevărului aduce ușurare și îndepărtează confuzia. Admiterea problemei dvs. va clarifica ceea ce trebuie făcut ca următorul pas și, în același timp, veți câștiga puterea necesară pentru următorii pași.

Pasul 2

Nutriția ca ajutor

Numărul de boli și obezitate crește într-un ritm deosebit de alarmant.

Trecerea la o dietă crudă pare extrem de dificilă tocmai din cauza senzației constante de foame.
De aceea, este recomandat să vă hrăniți corpul în mod corespunzător câteva săptămâni înainte de a începe să treceți la o dietă crudă. Amestecarea este similară mestecării, astfel încât o dietă mixtă poate aduce o îmbunătățire semnificativă a sănătății. După amestecarea într-un mixer de mare viteză, bucățile de alimente au dimensiunea potrivită în ceea ce privește absorbția. Prin urmare, smoothie-urile mixte verzi (din legume cu frunze) sunt cele mai bune alimente care vor ajuta la regenerarea rapidă a corpului.

În a doua fază, ar trebui să consumați în mod regulat băuturi mixte verzi. Înlocuiți-vă micul dejun zilnic cu o ceașcă de smoothie verde.

Pasul 3

Cum să obțineți abilitățile și echipamentul necesar?

Dacă într-adevăr decideți să mâncați în principal alimente crude, este extrem de important să o preparați corect.

Pregătirea alimentelor crude necesită doar abilități foarte elementare, iar gustul alimentelor crude nu este determinat de condimente, ci de bogăția aromelor naturale de legume, frunze, fructe, nuci, ierburi etc.

Cu o dietă crudă, pofta ta de mâncare va trece adesea pe lângă tine. Nici nu trebuie să terminați toată porția și vă veți simți mâncați.

3 etape principale de tranziție la alimentele crude:

  1. Etapa de tranziție. Această etapă poate dura de la două luni la doi ani, de exemplu, și consumați o mulțime de așa-numitele „delicatese”, care conțin de obicei multe nuci, uleiuri. Brad gătit. Învață să prepari cel puțin trei sau patru rețete delicioase.
  2. Faza de salată. De acum înainte, salatele vor deveni treptat masa principală. Poate puteți rămâne cu ei câțiva ani. Combinațiile nesfârșite de salate cu anumite fructe și nuci sau semințe vă vor satisface complet nevoile calorice și nutriționale și vă veți simți în continuare confortabil.
  3. Faza de alimentatie sanatoasa. Este o fază după mulți ani de dietă crudă. Veți dezvolta o preferință puternică pentru fructele și legumele coapte de sezon de cea mai înaltă calitate. Cel mai probabil, veți începe să omiteți cu totul uleiurile și îndulcitorii. Veți avea întotdeauna gustul exact pentru ceea ce are nevoie corpul pentru sănătatea sa și veți mânca alimente valoroase cu o plăcere imensă.

Nu încercați să accelerați oricare dintre aceste faze. Lasă-te ghidat de intuiția corpului tău. Acest lucru vă va aduce bunăstarea și sănătatea care provin în mod natural dintr-o dietă crudă.

Obțineți aparatele necesare pentru bucătăria brută. Cele mai bune dispozitive care vă ajută să pregătiți mâncare crudă:

Mixer Vitamix

Mixerul Vitamix este cel mai bun. Este foarte puternic și de încredere. Are o mare rezistență și este aproape capabil să lichefieze chiar și bucăți de lemn.

Storcător de campion

Folosim Champion cu multe atașamente pentru producerea sucurilor de fructe, piureurilor, terciurilor și înghețatei. Este un storcător foarte practic și este ușor de utilizat și de curățat.

Uscător Excalibur

Usucă biscuiții, prăjiturile, legumele în mod uniform și temeinic. Are o deschidere frontală convenabilă și un termostat care poate fi utilizat pentru a seta temperatura.

Geantă de lapte/geantă cu chei

Pungi pentru centrifugarea laptelui cu nuci, lapte de semințe și o pungă pentru germinarea semințelor și fasolea.

Când pregătiți mâncare crudă, utilizați rețeta doar ca ajutor sau ca idee de bază. Folosiți „metoda celor cinci arome” pentru a obține gustul final. Regula este să ai un element din fiecare dintre cele cinci arome din fiecare masă. Aceste cinci arome sunt: ​​dulce, acru, sărat, picant și fierbinte. Când înveți să echilibrezi toate cele cinci arome, mâncarea ta va stimula diferite grupuri de papile gustative și, prin urmare, va fi excelentă.

Pasul 4

Explicați-vă decizia

Dacă decideți să treceți la o dietă crudă, discutați cu familia. Membrii familiei trebuie să fie explicați în mod clar că mâncarea crudă este doar pentru dvs. și că este alegerea dvs. și o faceți pentru voi înșivă. Nu-i forțați să facă ceea ce nu vor să facă.

Nu vă fie teamă să vă rugați prietenii să nu vă ofere mâncare gătită. Pur și simplu cereți sprijin.

Pasul 5

Cum să evitați atracțiile

Căutați tentația sub formă de junk food. O alimentație slabă poate duce la durere, boli sau chiar moarte prematură pe termen lung.

Adoptarea unui stil de viață bazat pe o dietă crudă este întotdeauna o provocare sub forma a nenumărate atracții. Aceste capcane vă pot perturba rapid planul de alimentație sănătoasă. Trebuie să luați o poziție adecvată asupra lor. Cel mai bun mod de a evita atracțiile este să-ți stabilești un obiectiv clar. Trebuie să aflați care este motivul dvs. real pentru a trece la o dietă crudă (de exemplu: doriți să slăbiți, aveți nevoie de mai multă energie ...) Încercați să evitați toate tentațiile!

Nu lăsați nici măcar o cantitate mică de mâncare gătită acasă. Te va distrage.

Încercați să evitați anunțurile timp de câteva luni.

Cel mai important lucru este să te apropii de obiectiv.

Pasul 6

Cum să obțineți asistență

Obțineți tot sprijinul pe care îl puteți. Participați la întâlniri unde se servește mâncare crudă. Începeți să organizați seminarii despre alimente crude. Abonați-vă la revistele de alimente crude. Informațiile sunt foarte importante pentru dvs. În revistă veți găsi experiențe, sfaturi și opinii ale experților. Revistele vă vor oferi un sprijin incredibil. Căutați informații și pe Internet.

Pasul 7

Mulțumesc și iertare

O abordare materialistă a vieții este garantată pentru a duce la nemulțumire și frustrare, deoarece nu există limite obiective pentru achiziționarea de bunuri personale. Fii recunoscător! Oamenii recunoscători tind să fie mai fericiți, mai optimiști și mai fericiți cu viața lor decât cei nerecunoscători. Mulțumirea duce la îmbunătățirea nu numai a bunăstării mentale, ci și a celor fizice. Începeți să observați aspectele pozitive ale vieții și fiți recunoscători pentru ele.

Învață să ierți. Iertarea îți va aduce un sentiment pozitiv. Pe lângă efectul pozitiv asupra nivelului tău de fericire, iertarea îți aduce și o sănătate fizică mai bună. Reduce depresia și anxietatea.

Pasul 8

Materializarea viselor

Mâncarea crudă nu este o dietă obișnuită, ci un stil de viață general și transformă majoritatea aspectelor vieții. Pe lângă îmbunătățirea sănătății, această dietă aduce energie sporită, mai mult timp liber
și bani.

Veți economisi cel mai mult timp nefiind bolnav și, prin urmare, nevăzând să consultați un medic. În plus, primești două până la trei ore pe zi, deoarece nevoia ta de a dormi este redusă. Nevoia redusă de gătit vă va economisi și timp. Puteți pregăti mâncarea în câteva minute. Cumpărăturile vor dura, de asemenea, mai puțin timp, deoarece veți face cumpărături doar într-un singur departament. Vei reduce nevoia de a cumpăra haine, deoarece corpul tău sănătos va arăta bine în aproape orice. În plus față de orice, limita de vârstă se va schimba.

Energie

Nu vei avea probleme să te ridici dimineața. Te vei trezi fără ceas cu alarmă și plin de energie. La sfârșitul zilei de lucru, nu vei fi obosit și vei avea suficientă energie pentru a te angaja în alte activități.

Bani

Mancarea cruda inseamna si un stil de viata simplificat.

Dormi cu fereastra deschisă. Reduceți utilizarea chimică de uz casnic, de ex. aruncați odorizantele, deodorantele și diverse produse cosmetice dăunătoare.

Pasul 9

Adoptarea altor obiceiuri sănătoase

Dieta este un factor cheie în sănătatea umană, dar pentru a vă simți complet în formă, ar trebui să adăugați alte obiceiuri unei diete sănătoase.

Exerciții

Chiar și exercițiile fizice ușoare ajută la prelungirea vieții. Petreceți cel puțin treizeci de minute pe zi pentru o anumită formă de exercițiu sau muncă fizică intensă. Beneficiile exercițiilor fizice: crește energia, îmbunătățește metabolismul, întărește mușchii, reduce stresul, reduce grăsimea corporală, îmbunătățește circulația sângelui, crește imunitatea

răsărit

Helioterapie - tratament cu lumina soarelui. Lumina solară ajută la vindecarea multor afecțiuni obișnuite (fragilitate osoasă, acnee, eczeme, psoriazis, depresie). Faceți plajă timp de cel puțin 30-60 de minute pe zi.

Somn bun

Somnul bun este foarte important deoarece noaptea corpul tău se vindecă și se regenerează. Dormi pe o suprafață dură, corpul trebuie să se întindă noaptea. Oasele și articulațiile se pot întinde numai dacă suntem întinși tare. Nu te culca cu stomacul plin. Încercați să mâncați ultima masă cu cel puțin două până la trei ore înainte de culcare. Învață să dormi gol. Orice îmbrăcăminte, deși mai slabă, perturbă circulația sângelui în timpul somnului.

Respirați corect

Oxigenul joacă un rol vital pentru circulație și sistemul respirator. Oxigenul hrănește și curăță întregul organism.

Bea apă curată

Cantitatea optimă de apă din organism asigură funcționarea normală a întregului organism. Consumul adecvat de apă asigură: mai multă energie, metabolism îmbunătățit, dureri de cap reduse, scădere în greutate, digestie mai bună ...

Managementul stresului

Stresul poate fi schimbat, minimizat sau chiar eliminat complet. Reduceți nivelul de stres. Întărește-ți gândurile pozitive și concentrează-te pe ceea ce vrei să realizezi.

Întăriți corpul cu apă rece

Vindecarea maximă a corpului are loc dacă vă reîmprospătați în apă cu o temperatură sub 12 ° C timp de una până la două minute.

Pasul 10

Minte limpede

O minte limpede vă va permite să vedeți evenimentele vieții așa cum sunt și nu distorsionate. Vă permite să analizați realist fiecare situație.

Pasul 11

Căutarea propriei misiuni spirituale

Îndeplinirea misiunii vieții este cel mai important scop al tău în viață. Deoarece suntem ființe spirituale, misiunea noastră spirituală este cea mai importantă pentru spiritul nostru. Urmăriți cum vă simțiți atunci când efectuați diverse activități zilnice și urmați-vă hobby-urile. Îți amintești dacă ai fost vreodată într-o situație în care ți-a plăcut munca și ai uitat complet de timp și de prânz.

Pasul 12

Suport pentru alimente crude

Ai devenit un vitar, ți-ai schimbat stilul de viață și acum și tu poți sprijini pe ceilalți pe drumul lor spre schimbare. Amintiți-vă prima persoană pe care ați auzit-o prima dată despre mâncarea crudă și vă mulțumesc pentru aceasta.

Autor: Andrej Maťko, vitarian.sk

Mai multe articole despre vitarianism și alimente crude

Ascultați un interviu cu Radmila Zrůstková, autorul cărții Sănătos și crud - Schimbarea este viață și Mâncarea bună este o bucurie

Mai multe informații despre mixer făcând clic pe imagine:

Blender G21 Perfect smoothie maker, mixer RAW 1500 W, 1000 - 35000 rpm. - 180,90 €