RÚVZ BB (M. Tolnayová), il. fotografie: web
O parte integrantă a zilelor frumoase, în special în weekend, sunt grătarele. Cu toate acestea, puțini oameni își dau seama că modul greșit de grătar a alimentelor, combustibilul greșit sau mai ales brichetele folosite la momentul nepotrivit, timpul insuficient de grătar etc. pot aduce cu sine pericolul diverselor infecții alimentare. "Grătarul devine o formă populară de preparare a alimentelor, mai ales vara, dar are unele riscuri. Boala alimentară poate apărea din cauza cărnii gătite insuficient. Grătarul este periculos și pentru că se formează substanțe nocive la temperaturi ridicate, de ex. hidrocarburi poliaromatice, care cresc semnificativ riscul de cancer„, Reamintește șeful Departamentului de igienă nutrițională al Biroului regional de sănătate publică (RÚVZ) Banská Bystrica MUDr. Ivana Sedliačiková. El adaugă că este foarte important să grătarăm doar alimente de calitate, precum carne sau legume fără grăsimi.
- 101 sfaturi dovedite pentru a slăbi în siguranță, rapid și garantat
- 101 sfaturi dovedite pentru a slăbi în siguranță, rapid și garantat
- Cum să slăbești mai repede, dar în siguranță
- Cum să scapi în siguranță de supraponderalitatea postpartum
- Cum să curățați în siguranță ficatul folosind suc de mere - Sfaturi 2021