De ce avem nevoie pentru inele mai sănătoase de ceapă:
- 1 ceapa mai mare
- 4 - 5 linguri de făină de orez netedă
- 1 ou
- ½ linguri de amidon de porumb sau de cartofi
- ½ lingurițe de sare
- ciupit de chilli
- alte condimente după gust - de ex. condimente, rasca măcinată, usturoi uscat, ardei iute sau iute etc.
Pentru înmuierea cu usturoi avem nevoie de:
- 6 linguri smântână (partea poate fi înlocuită cu maioneză)
- 2 catei de usturoi
- sare piper
- ierburi proaspete
Cum să pregătești inele de ceapă mai sănătoase pas cu pas
Se amestecă făina de orez cu amidon, sare și condimente. Bateți și sărați ouăle.
Curățați o ceapă și tăiat în roți de aproximativ 1 cm grosime, le împărțim apoi în inele individuale.
Invelim inelele de ceapa intr-un amestec de faina, amidon si condimente, apoi intr-un ou batut si din nou în amestecul de făină.
Le așezăm pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, stropim cu puțin ulei vegetal și coacem într-un cuptor încălzit. la 200 ° C timp de aproximativ 20-25 de minute până când devine aurie.
Între timp, pregătiți usturoiul amestecând smântână (și eventual maioneză) și usturoiul zdrobit, condimentați-l sare, condimente și ierburi proaspete de exemplu. arpagic, patrunjel sau busuioc. Sper să vă bucurați de inele de ceapă mai sănătoase. Poftă bună!
sfaturi
Putem face smântână într-o baie înlocuiți cu iaurt alb sau brânză de vaci, va fi apoi mai puțin gras.
La inelele de ceapă chilli dip este, de asemenea, minunat, pe care le pregătești amestecând smântână.
Încercați, de asemenea, aceste rețete minunate mai sănătoase: