Cu siguranță și voi veți cunoaște sentimentul când pofta de dulce este atât de grozavă încât vă ridicați calm din pat noaptea și mergeți la bucătărie pentru o bucată de ciocolată. Motivele pentru un astfel de gust irezistibil pot fi multe, de la sindrom premenstrual prin diabet până la boli grave. Dar de ce să mergem atât de departe? De ce dorința de dulciuri este o problemă sau chiar o boală? La urma urmei, zahărul este principala și cea mai simplă sursă de energie pentru corpul nostru.

Cu mulți ani în urmă, predecesorii omului de astăzi prețuiau extrem de mult zahărul, deși nu aveau cunoștințe teoretice despre această bunătate, au simțit pentru ei înșiși că au fost mai puternici după el și au avut mai multă energie mult timp. Astăzi știm că zahărul este asta cea mai de bază formă de energie pentru toate celulele corpului nostru. Organismul îl poate procesa foarte ușor și rapid și îl poate folosi imediat pentru a conduce corpul, ceea ce este mult mai ușor pentru el decât să descompună și să digere grăsimile sau proteinele.

Cu toate acestea, dacă prea mult zahăr intră în fluxul sanguin, organismul nu vrea să renunțe atât de ușor la această materie primă „rară” și să o elimine ca fiind inutilă, astfel încât să pune zahărul în depozitele de grăsimi pentru vremuri mai rele. În trecut, funcționa, în timpul verii, când era suficient fruct dulce, corpul depozitat pentru iarnă, când era mai puțin zahăr. Cu toate acestea, este diferit în zilele noastre, când nu simțim o lipsă de zahăr în niciun moment al anului. Și de aceea zahărul este o astfel de sperietoare în zilele noastre. Stocurile acumulate nu ar trebui consumate niciodată și câștigăm din ce în ce mai mult.

Nu este o coincidență faptul că oaspeților li se oferă mâncare dulce la sărbători și diverse ocazii speciale. Zaharul din creierul uman provoacă eliberarea hormonilor de satisfacție, bucurie și bunăstare. În practică, acest lucru înseamnă că ne simțim calmi, starea noastră de spirit se îmbunătățește și puterea noastră crește.

pierderea

Când gustul dulce este prea mare

Există două motive pentru gustul dulce. În majoritatea cazurilor, acesta este un semnal important pentru corpul nostru nivelul insulinei a scăzut și trebuie crescut din nou cu o cantitate suficientă de zahăr. În acest stadiu simțim o oboseală crescută, foamea, suntem nervoși și iritați. Dacă avem un baton de ciocolată sau un desert dulce, va fi mai bun pentru noi, dar doar pentru o vreme. În timp, nivelul insulinei scade din nou și sentimentele menționate revin, așa că ajungem la o altă dulceață, ...

Probabil știți deja că ceva nu este în regulă cu asta. Nicăieri nu este scris că nivelul scăzut de insulină este un lucru rău și trebuie crescut imediat. Corpul nostru este un organism perfect care poate face față acestui fapt pe cont propriu, dar durează puțin mai mult decât consumul unui baton de ciocolată. Sentimentele de oboseală și slăbiciune sunt o manifestare a corpului care începe să folosească o altă sursă de energie, grăsimile. Depozitele de grăsime sunt proces mult mai solicitant ca arsură de insulină, este, prin urmare, evident că organismul nostru are nevoie de ceva timp pentru a se obișnui cu această schimbare.

În practică, acest lucru înseamnă că ceea ce simțim ca un gust dulce irezistibil este de fapt începutul arderii rezervelor de grăsime. Acest lucru ne oferă o ecuație clară, cu cât rezistăm mai mult acestui gust dulce compulsiv, cu atât mai repede scăpăm de urâtele tampoane de grăsime.

În al doilea caz, senzația de dulceață este dată genetic. Fiecare dintre noi preferă un anumit gust al mâncării, unele ca sărate, altele adoră murăturile. Dacă aparțineți și „dulciurilor” cu pofta de dulciuri, probabil că nu veți face mare lucru și alimentele dulci vor predomina întotdeauna în dieta dumneavoastră. Și aici este totuși potrivit să se respecte anumite reguli. În loc de carbohidrați simpli alege în schimb cele compuse și răsfățați-vă cu o zi dulce cel puțin o dată pe săptămână.

Sfaturile noastre despre cum să reducem pofta de dulciuri?

În timp ce mulți susțin că cel mai bine este să nu consumați deloc dulciuri, eu consider că, cu moderare. Doar respectați câteva reguli și în câteva zile consumul dvs. de dulciuri va scădea la un nivel mai acceptabil.

  1. A lua micul dejun

Tendința actuală a micului dejun rapid sau deloc nu ajută cel mai puțin la un stil de viață sănătos. Pe tot parcursul nopții fără mâncare, corpul nostru este epuizat și flămând, ca să nu mai vorbim de metabolismul lent, de somn. Ar trebui să începem ziua un pahar cu apă pură, carcasa cu cateva picaturi de lamaie. Aprovizionăm organismul cu lichidele necesare, spălăm toate impuritățile și reziduurile alimentare prinse din tractul digestiv, iar stomacul nostru se pregătește astfel încât alimentele să vină în curând și să înceapă să funcționeze. Micul dejun ar trebui să fie cea mai valoroasă masă a zilei, dar ar trebui să fie și el ușor de digerat. Iaurt cu fulgi sau brânză de vaci cu banane, care, datorită conținutului de proteine ​​și carbohidrați complecși, furnizează organismului suficientă energie pentru o perioadă mai lungă de timp și ajută la reducerea necesității de a mesteca.

  1. Miraculos 10 minute

În momentul în care ai gust pentru dulce, începe să faci o activitate benefică de care te bucuri. Nu uitați doar de gusturi în timpul divertismentului, dar și oamenii de știință au dovedit acest lucru doar 10 minute pentru a reduce semnificativ sau chiar a elimina pofta de dulciuri.

  1. Bea un pahar cu apă

„Foamea este adesea doar sete deghizată.” Deci, acest proverb este un mare adevăr, mai ales când vine vorba de dulciuri și delicii. Mulți oameni nu au sete, simt doar un anumit disconfort, neliniște și slăbiciune. Crezând că această neliniște este cauzată de o lipsă de energie, ajungem la zahăr ca o sursă rapidă de energie. Prin urmare, ori de câte ori ai gust pentru ceva mic, au un pahar cu apă și așteaptă să se facă cu corpul tău.

  1. Folosiți crom

Cromul este responsabil pentru sexcreția legală a insulinei, a cărei sarcină este să mențină un nivel stabil de zahăr din sânge. După cum sa menționat deja, nivelurile reduse de insulină sunt responsabile de foamea de lup sau de un gust dulce irezistibil. Astfel, lipsa acestui mineral poate fi unul dintre motivele gustului dulce excesiv. Încercați să creșteți ușor apariția acestuia în dieta dvs. sau cumpărați crom în tablete și urmăriți cum răspunde corpul la acesta. Am scris un articol separat despre crom. Poți citi.

  1. Încercați oțetul de mere

Oțetul de mere reduce pofta de mâncare, susține metabolismul și crește capacitatea organismului de a produce celule roșii din sânge. Ar trebui să beți un pahar de apă din două părți amestecat cu o lingură de oțet de mere pe zi. Cel mai bun efect se obține consumând o jumătate de oră înainte de mese.

  1. Consumați mai multe proteine

Proteinele reprezintă un element esențial al fiecărei celule din corpul nostru, iar rolul lor în pierderea în greutate este de neînlocuit. Sunt ușor de digerat, dar în același timp noi se pot satura mult timp. Potrivit unui studiu, persoanele care și-au crescut aportul de proteine ​​au avut cu până la 60% mai mică nevoie de mascare în următoarele trei ore și un apetit mai mic cu 25% pentru alimente dulci și nesănătoase pe tot parcursul zilei.

  1. Nu uitați să dormiți regulat și suficient

Sentimentul de foame și sațietate este afectat de doi hormoni, leptina și grelina, care atâta timp cât sunt în echilibru corpul nostru funcționează așa cum ar trebui. În absența somnului, acest nivel este deranjat și ne este foame chiar dacă am mâncat suficient, deoarece corpul încearcă să completeze energia lipsă cu alimente. Și întrucât zahărul este cea mai simplă formă de energie pentru organism, corpul nostru are nevoie de alimente dulci.

  1. Gustul dulce provine din plictiseală

A fi ocupat! Mintea, care se concentrează pe o anumită activitate, nu are timp să se gândească la sufocare.

  1. O alternativă mai sănătoasă

Când gustul dulce este atât de mare încât niciuna dintre rețetele dovedite nu funcționează, alege ciocolată în loc de ciocolată. Fructe uscate, în loc de o prăjitură cu friscă, o bară de muesli, ... Cu cât consumați mai puțin zahăr brusc, cu atât fluctuațiile de insulină din sânge sunt mai mici. Acest lucru se datorează faptului că atunci când nivelurile de insulină din sânge sunt stabile, acest lucru reduce riscul de a vă înfometa din nou sau de a avea un gust dulce irezistibil în câteva minute.

Aveți, de asemenea, sfaturi garantate despre cum să vă reduceți pofta de mâncare pentru dulciuri? Simțiți-vă liber să ne scrieți în comentariile de sub articol.