Potrivit consilierilor nutriționali, majoritatea eforturilor noastre de a pierde în greutate sunt pierdute prin faptul că nu găsim suficient timp pentru hrană în graba zilnică, sau foamea ajunge să mănânce ceea ce ne vine în mâini. Dar când avem grijă de gospodărie, de copii, ne petrecem ziua la serviciu și ne relaxăm în timpul liber, mai degrabă decât să scotocim prin cărți despre alimentația sănătoasă?

de-a

"Mâncarea este împinsă de cele mai ocupate femei către cealaltă parte. De dimineață până în zi, consumă doar carbohidrați repezi pentru a supraviețui. Și apoi vin acasă seara, le este foame și mănâncă tot ce se poate gândi", spune Lada Nosková cele mai frecvente probleme ale clienților care nu se potrivesc cu dorința de a pierde cel puțin câteva kilograme. Dimpotrivă, suprainformarea este a doua extremă, pe care Michaela Jarolímová de la Centrul de consiliere nutrițională Ayurveda Guru o consideră o problemă: „Niciodată în istorie nu s-a vorbit despre mâncare la fel de mult ca astăzi și, din greșeală, a fost supus unor focuri de informație. Pentru slăbiciune, sănătate și satisfacție chiar și fără disciplină strictă, planificare și numărare. "


Nu vă fie teamă de planurile viitoare
Corpul trebuie să-și recapete energia pe care o cheltuiți în timpul zilei la muncă și acasă. De exemplu, faceți-vă timp o noapte pe săptămână și programați-vă meniurile pentru o săptămână întreagă sau cel puțin câteva zile pe săptămână. Lada Nosková recomandă chiar să pregătești mâncarea acasă: „Ia o zeciuială și un olovrant la serviciu, sau chiar masa de prânz”, spune ea. Dar mâna pe inimă, cine urmărește caruselul zilnic pentru a pregăti prânzul pentru ziua următoare? "Într-un astfel de caz, alegeți restaurante unde puteți mânca bine și cu raționament. În zilele noastre, majoritatea restaurantelor importă și alimente, astfel încât să puteți utiliza și aceste servicii", recomandă Nosková.

Concentrați-vă pe prospețime
În loc să vă interziceți să consumați alimente bogate în grăsimi și carbohidrați atunci când încercați să slăbiți, învățați ce ingrediente vă vor asigura un corp slab și sănătos, energie și satisfacție pe termen lung. "Acestea sunt în principal cele care sunt proaspete, adică colectate într-o anumită perioadă a anului. Acestea conțin cei mai mulți nutrienți, gust și miros și sunt paradoxal cele mai ieftine și mai disponibile în acest moment", dezvăluie consilierul Michaela Jarolímová.

1. Sfaturi pentru mamele ocupate

Verificați inventarul
Asigurarea unei diete sănătoase pentru întreaga familie, mai ales atunci când fiecare membru al familiei are preferințe gustative diferite, este uneori un act supraomenesc. Verificați frigiderul înainte de sfârșit de săptămână, ar trebui să rămână pe rafturi doar mâncăruri proaspete și cu valoare completă, din care puteți găti mese obișnuite cu care sunteți obișnuiți. Înlocuiți grăsimile ascunse cu uleiuri vegetale presate la rece de calitate - precum măsline, semințe de in sau dovleac. Cârnați, produse durabile sau instantanee și dulciuri doar cu măsură. Morcovii tocati, telina, ardeii si castravetii pot fi o alternativa sanatoasa la gustarile prajite pentru televizor. Brânza-iaurtul sau dipul de avocado sunt perfecte pentru asta.

Indragosteste-te de sucurile proaspete
Un sfat practic este, de asemenea, să beți suc proaspăt pe tot parcursul zilei, care să satisfacă bine, să ofere energie sub formă de carbohidrați sănătoși și să prevină pofta de dulciuri. "Pregătiți o cană de doi litri cu suc proaspăt de fructe și legume dimineața. De exemplu, într-o combinație de măr-morcov, măr-țelină sau o combinație a tuturor celor trei", recomandă Michaela Jarolímová de la centrul de consiliere Ayurveda Guru . Un storcător poate ajuta, de asemenea. O opțiune ceva mai scumpă este cumpărarea sucurilor presate. „Aveți grijă însă ca acestea să nu fie îndulcite, conservate sau modificate chimic în niciun fel”, subliniază Jarolímová.

Limitați atașamentele și îngroșarea
Chiar și în timpul gătitului de weekend pentru toți membrii gospodăriei, nu este nevoie să vă limitați în niciun fel sau chiar să pregătiți o masă diferită de restul familiei. "Puneți mai puține garnituri și mai multe legume în farfurie. Seara, puteți chiar omite garnitura", sfătuiește nutriționistul Lada Nosková. Fiți mai atenți atunci când îngroșați sosurile, mai ales dacă adăugați smântână. „În acest caz, recomand să luați o parte din cantitate înainte de îngroșare”, spune Nosková.

Îndoiți oasele rigide în timpul jocurilor copiilor
Pierderea în greutate nu va fi mult mai bună dacă te forțezi să vizitezi sala de sport. Proprii copii vă pot forța, de asemenea, indirect, să vă deplasați sănătoși. O plimbare normală este suficientă. „Sau lăsați-vă copiii să se distreze pe scuter sau pe bicicletă și adăugați pasul de lângă ei pentru a ține pasul cu ritmul lor”, adaugă sfatul lui Lada Nosková.


2. Sfaturi pentru femeile cuprinse în muncă

Vrei și calitate din mâncare
Volumul zilnic de muncă necesită mult timp, energie, efort și motivație. Prin urmare, nu este de mirare că, atunci când vine vorba de pauza de masă, nu este timp să vă faceți griji pentru o lungă perioadă de timp cu privire la ce să aruncați în stomac. Din fericire, există deja bistrouri și restaurante care au grijă suficientă de mâncare și oferă clienților lor mâncare de calitate. Există chiar și aplicații mobile care vor găsi rapid cel mai apropiat restaurant din zonă și vor dezvălui meniul curent. "Materia primă de calitate nu înseamnă că trebuie să fie deosebit de scumpă și luxoasă. Este suficientă dacă este proaspătă, sezonieră și cel puțin prelucrată industrial", notează consultanta Michaela Jarolímová. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să alegeți câteva restaurante în jurul biroului permanent sau a locurilor de întâlnire obișnuite care vor îndeplini aceste cerințe și nu va mai fi atât de consumator de timp să vă propuneți o modalitate de a vă potoli foamea. „Treptat, îți vei scăpa corpul de toxine și doar un corp detoxifiat este capabil să scape de kilograme definitiv și, mai mult, cumva involuntar”, adaugă Jarolímová.

Pachet de salvare pentru prânz
Nu compensați munca grea și stresul alimentelor. Faceți-vă timp pentru odihnă și relaxare suficientă. Și când se întâmplă că nici măcar nu-ți poți scoate călcâiele din birou pentru munca în sine, fă-ți o sursă de fier în sertarul biroului tău. De exemplu, cuscusul integral, care poate fi turnat numai în apă fierbinte, o cutie de ton în ulei de măsline și naut murat și salată bogată, este în lume.

Nu uitați de zecea
Porții mici de mâncare înainte și după prânz vă vor oferi suficientă energie. Prin urmare, echipați-vă geanta de mână cu câteva zeci de salvare. „Există o mare selecție de bare de proteine ​​sau carbohidrați sau cocktailuri pe piață”, spune terapeutul în nutriție Lada Nosková. Fructele și produsele lactate feliate, cum ar fi chefirul sau laptele acidofil, pot servi și ca zeciuială rapidă.


3. Sfat pentru leneși

Comandați o mână de legume cu frunze întunecate
Mână pe inimă, uneori intrăm cu toții în această categorie. Vom vorbi despre sfaturi, ne vom întinde pe canapea în fața unui castron plin de bunătăți și, atunci când nu vrem, cineva nu ne va scoate imediat pentru sport. Și ideea că ar trebui să urmăm o dietă radicală pentru a scăpa de câteva țepi pe abdomen și coapse, preferăm să luăm un dulce bun. „Angajamente mari și schimbări radicale nu sunt niciodată în vigoare”, spune Michaela Jarolímová. "În schimb, adăugați un mic lucru la regimul dvs. existent - o mână de legume cu frunze întunecate. Și pentru fiecare masă pe care o consumați, chiar dacă sunt doar bomboane, de exemplu", recomandă Jarolímová.

După fiecare masă, veți mânca o mână mică de rucola, cireșe, brute sau spanac, de exemplu, picurând cu ulei de măsline virgin. La ce bun asta? „Fibrele din legumele cu frunze întunecate se vor asigura că alimentele cu un indice glicemic ridicat, cum ar fi pâinea albă, dulciurile sau alimentele prăjite, sunt digerate mai lent, prevenind astfel dorința de a lua altceva într-o oră”, Michaela Jarolímová descrie beneficiile . În plus, legumele cu frunze curăță intestinele și întăresc digestia. "Dar are și un efect psihologic. Dacă urmați acest truc într-adevăr conștiincios după fiecare masă și aperitiv, vă veți gândi mai mult la ceea ce puneți în stomac. Este un pic enervant să pregătiți întotdeauna o mână de legume cu ulei", Jarolímová zâmbete. Dar recompensa este tentantă. Treptat va exista o slăbire mai vizibilă și după doze mici și nevăzute te vei obișnui cu o aprovizionare regulată de legume.

Feriți-vă de excesul de carbohidrați
Când activitatea ta fizică este redusă în timpul zilei, fii atent la aportul de carbohidrați, care îți va oferi energie, dar și câteva grame în plus. „Este o greșeală să credem că atunci când bem un litru de suc de fructe îndulcit, ne facem sănătatea bine”, subliniază Lada Nosková. „Un litru de suc poate avea aceeași valoare energetică ca un mic dejun”. Înlocuiți băutura dulce doar cu apă aromată cu felii de fructe, cum ar fi portocala.

Găsește motivația
Pentru a crede că o modificare minoră a dietei necesită voință. Dar de unde să-l obțin? "De exemplu, cereți unui prieten să slăbească cu dvs. Nu ar trebui să fiți singur într-o astfel de decizie și în caz de criză vă puteți sprijini reciproc", sfătuiește Lada Nosková.