descurci

Alimente grase, produse de patiserie și dulciuri. Sărbătorile de Crăciun sunt în mod tradițional un moment în care oamenii se răsfățează cu mai multe alimente decât este sănătos. Cu toate acestea, experții sunt liniștiți că dacă o persoană mănâncă în mod rațional în timpul anului și supraviețuiește în mod excepțional supraviețuirii, nu se va întâmpla nimic grav.

Chiar dacă mâncarea excesivă festivă - fie de Crăciun, fie de Paște - se transformă uneori în sperietoare, un organism sănătos se poate descurca. Desigur, chiar și un astfel de meniu poate fi pregătit mai sănătos, dar în caz contrar nu trebuie să vă faceți griji. Dacă supraîncărcarea alimentelor este excepțională, poate fi supraviețuită fără consecințe.

"Anul are 365 de zile, iar sărbătorile de Crăciun durează trei. Deci, chiar dacă nu mâncăm în mod ideal în acele trei zile, ci urmăm vechile tradiții, avem totuși 362 de zile în care putem aplica nutriție rațională", spune Alžbeta Béderová, expert în alimentația sănătoasă. În același timp, un medic cu experiență nu recomandă diete pe termen scurt sau detoxifiere, la care unii oameni suferă pentru a pierde ceea ce au câștigat de Crăciun.

Potrivit ei, astfel de diete pe termen scurt, limitate în timp, sunt cele mai grave și au cel mai semnificativ „efect yo-yo”. Practic, o persoană este doar deshidratată, slăbită sau își pierde starea de spirit, deoarece este la fel în fiecare zi și când va începe să mănânce din nou în mod normal, se va îngrașa ", explică Béderová.

După cum subliniază el, atunci când cineva are o problemă cu supraponderalitatea, probabil este problema pe tot parcursul vieții. Și de aceea trebuie să găsească un model de dietă care să fie acceptabil pe viață. Așadar, nu continuați să schimbați și să încercați o dietă extremă, dar obișnuiți-vă cu o dietă care îi va fi naturală și îl va ajuta să mențină o greutate rezonabilă.

În ceea ce privește preparatele tradiționale de sărbătoare, acestea pot fi preparate și mai rațional. De exemplu, varza poate fi gătită fără smântână, doar cu ciuperci, sau piept de pui sau de curcan poate fi pus în loc de cârnați, astfel încât să existe carne care are mai puține grăsimi. În mod similar, crapul prăjit poate fi înlocuit cu pește preparat altfel, iar iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi sau sosul propriu pot fi adăugate la salata de cartofi în loc de maioneză. Fructele, de exemplu uscate, pot fi folosite în locul prăjiturilor cu smântână grea.

Cu toate acestea, persoanele care nu sunt prea în formă ar trebui să fie precauți în ceea ce privește supraalimentarea. Acest lucru se aplică în special celor care suferă de probleme cronice de sănătate - așa-numitele pacienți gastrici, vezicii biliare, cardiace sau hipertensive. Corpurile lor nu ar trebui să se refacă la fel de repede ca corpul oamenilor sănătoși după porții mari de alimente.

Dacă cineva mănâncă excesiv cu mâncarea, un semn tipic este stomacul rupt. „O persoană ar trebui să urmeze o dietă timp de cel puțin două zile. Sărul de cărbune sau Karlovy Vary va ajuta, de asemenea. La bolnavii cronici, poate provoca și complicații mai grave care trebuie tratate. Prin urmare, este mai bine să mănânci mai des în doze mici și încet pentru a evita presiunea ridicată pe stomac. ", sfătuiește Béderová.

Sărbătorile de Crăciun sunt, de asemenea, asociate cu un consum crescut de alcool. Punch, hidromel, vin fiert, încălzit sau lichioruri sunt băuturi populare la piețele de Crăciun. Ce nu ar trebui să uite oamenii atunci când îi consumă? Dacă beți deja alcool, expertul vă recomandă cea mai ușoară.

"Deci nu tare, ci vin, mai ales roșu - bărbații doi copii, femeile copii vin pe zi. Consumul de alcool dur este, dimpotrivă, unul dintre factorii de risc, de exemplu în bolile tractului digestiv. Totuși, cred că că, atunci când cineva vizitează piețele de Crăciun și pune un pahar cu alcool în ea, nu se întâmplă nimic ", spune Béderová.