Există foarte puțini, dacă există, foarte puțini vegani în generația noastră. Cei mai mulți dintre noi nu mai consumăm produse de origine animală din diverse motive mai târziu. Știm ce gust au carnea, brânza, ouăle. Prin urmare, nu este ciudat dacă din când în când ai gustul pâinii cu brânză sau omletă. Dacă am urmat sfatul de genul: „Dă-mi ce îți place. Corpul tău îți indică faptul că are nevoie de el. ”, Deci poate că nu aș deveni niciodată vegetarian, vegan, vasele mele de sânge s-ar înfunda fericit și organele mele ar părăsi unul câte unul. Nu, corpul tău nu este prost. Trebuie doar să îi explici corect semnalele.

veganismul

Dacă am gust pentru un burger?

De aceea nu te simți rău. Având poftă de mâncare pentru ceva, nu te duci împotriva credințelor tale. Ei bine, dacă ai gust pentru carne, nu înseamnă că organismul tău are într-adevăr nevoie de ea. Solicită substanțele nutritive pe care le conține carnea și probabil că le lipsești. Gândește-te la ceea ce ți-ar putea lipsi. Este fier, proteine, grăsimi? Găsiți o sursă de plante din aceste substanțe. De exemplu, dacă îți lipsește fierul, încearcă melasă, varză, broccoli, spanac. Dacă vă lipsește proteinele, tratați-vă cu leguminoase, nuci și legume cu frunze. Sursa de grăsime poate fi avocado, nuci, uleiuri presate la rece. O dietă pe bază de plante vă oferă tot ce aveți nevoie. Faceți același lucru chiar dacă aveți gust pentru brânză, lapte, ouă.

Până la 16 ani am mâncat carne, multă carne. De la o zi la alta am devenit vegetarian. Primul an, desigur, am avut momente în care am avut un gust teribil pentru puiul fript. Chiar dacă nu știam aproape atât de multe despre dietă cât știu acum, am rezistat. Cred că după primul an nu a apărut niciun moment în care mi-aș dori niște mâncare din carne. Adică, acele glume stupide precum „mmmm, cârnați”. Nu-i așa? ” nu numai că nu se aplică pentru mine, ci mă obligă să mă îndoiesc de înțelegerea omului care o scoate din gură. În prezent sunt în etapa „mmmm”, așa că mi-ar plăcea mult un mac. ”

Dacă nu pot rezista și obțin o bucată de brânză?

Atunci nu se va întâmpla nimic. Nu ați semnat „contractul veganismului” cu propriul sânge. Fiecare persoană creează un meniu în funcție de ceea ce consideră potrivit. Cineva nu se gândește prea mult la asta și mănâncă ceea ce „cere corpul”. Ceea ce, având în vedere oferta de pe piață, nu este cea mai sigură decizie. La urma urmei, zahărul funcționează ca un drog, iar mâncarea rapidă creează dependență. Decizia ta de a trece la o dietă vegană a fost probabil condiționată de faptul că vrei să trăiești mai sănătos, ai principii morale adânc înrădăcinate și nu te percepi ca pe o ființă de super-erou. Orice ți-ar spune alți oameni, se bazează științific că un vegan este o povară mult mai mică pe planetă decât o persoană care este carne. În fiecare zi faci ceva pentru Pământul nostru și pentru tine. Când mănânci din când în când ouă sau răspândești bryndza pe pâine, nu se întâmplă nimic. Nu ați încălcat niciun cod cosmic de veganism, nu veți muri și este posibil să nu simțiți că v-ați împiedicat principiile. Pur și simplu nu aveți încredere în grupurile vegane de pe Facebook with Fii sincer cu tine însuți.

Cum să scapi de gustul pentru dulciuri?

Zahărul este un aliment vegan, dar nu trebuie să exagerați. Am observat în mine că, odată cu vegetarianismul și mai târziu cu veganismul, am început să exagerez puțin cu zahăr și carbohidrați cecar. Zahărul aparține unui stil de viață sănătos numai în cantități limitate și numai din surse naturale. Deci, cum poți face față dinților dulci? Gândirea la ce substanțe nutritive conține horalka este probabil deplasată. Înlocuind dulciurile cu fructe, puteți face un pas înainte, dar
inca nu ai castigat lupta cu zaharul. Până acum, cel mai bun mic dejun pentru fulgi de ovăz cu banane sau alte fructe funcționează pentru mine. În restul zilei îmi doresc apoi doar legume. Nu-mi plac lotusul, oreo-ul sau tot felul de prăjituri „de ovăz” din magazin. Și spun asta din poziția unui bărbat care a putut să mănânce un lapte mare în jumătate de oră și doar cu puțin peste un an în urmă.

Nu lăsa gusturile tale să te controleze, controlează-le. Cu toate acestea, ascultați ceea ce vă spune corpul și explicați-l corect. Fii sincer cu tine, nu te învinovăți și trăiește sănătos.

Amestec de proteine ​​vegane din Myprotein.sk

- Barbora Ilić, iubitor de lungă durată al legumelor, scris și călătorind. Cred că fiecare dintre noi poate face lumea un pic mai frumoasă.