Coaceți mâncăruri delicioase ușor, rapid și cu plăcere.
Cuptorul este un aparat de neînlocuit în orice bucătărie. Nu s-a terminat să coacem ceva bun, fie că este vorba de un fel de mâncare sărată sau poate de un desert dulce. Cu un cuptor ales corect, va fi o bucurie. Prin urmare, aflați ce parametri și funcții sunt importante pentru dvs., cât de mare este o gospodărie în care cumpărați aparatul și începeți să alegeți.
Pe ce să ne concentrăm
Locație
În primul rând, trebuie să aflați dacă doriți un cuptor incorporat, care este destinat să fie încorporat în orice parte a unității de bucătărie în care rezervați spațiu pentru aceasta sau de sine stătător.
Cuptor încorporat este o soluție elegantă și practică. Se va amesteca cu întreaga bucătărie în cele mai mici detalii și o puteți așeza la înălțimea dorită pentru a o utiliza cât mai bine. Puteți alege dintre separa A polivalent tipuri.
Clasic/independent - ele funcționează ca un element separat și pot fi plasate oriunde, chiar și la înălțimea necesară.
Combinat/polivalent - Deși sunt un produs separat, sunt echipate și cu comenzi pentru plită. Prin urmare, este posibil să le așezați numai sub o plită selectată cu un design similar. Comanda este uniformă, la cuptor.
Cuptor de sine stătător tinde să fie mai mic și seamănă cu un cuptor cu microunde ca aspect și volum. Cu toate acestea, va îndeplini pe deplin funcțiile cuptorului. Există chiar și variante care au două plăci de gătit electrice deasupra. Un astfel de cuptor poate fi utilizat într-o gospodărie cu un spațiu mai mic în bucătărie.
sursa de energie
Cele mai frecvente întâlniri de pe piață sunt conducte electrice. Au ventilatoare încorporate, datorită cărora ating temperatura necesară rapid și uniform. În plus, acestea oferă mai multe tipuri de încălzire, inclusiv aer cald sau grătar. Sunt ușor de utilizat și temperatura setată variază de la 35 ° C la 300 ° C.
Îi împărțim în:
Cuptoare electrice cu încălzire clasică - sunt echipate cu încălzire inferioară și superioară.
Conducte de aer cald - au la bază cuptoare electrice clasice, dar au și un ventilator care disipă căldura în tot spațiul. Și acest lucru are ca rezultat încălzirea uniformă.
Cuptoare cu aburi - încălziți alimentele prin supraîncălzire cu ajutorul aburului. Aceasta păstrează toți nutrienții importanți, inclusiv vitaminele.
Sunt încă populari conducte de gaz, în principal datorită prețului mai mic. Mai mult sau mai puțin, însă, sunt vândute ca o combinație cu arzătoare de gătit. În comparație cu cele electrice, acestea au o posibilitate mai slabă de reglare a temperaturii, iar coacerea nu este complet uniformă, deoarece căldura este condusă de jos. Avantajul și motivul popularității sale este că alimentele nu sunt uscate după coacere, așa cum se poate întâmpla în cuptoarele electrice. Reglarea căldurii variază de la 150 ° C la 260 ° C.
Clasa energetică și consumul de energie
Fiecare cuptor este echipat eticheta energetică, care vă spune informații importante despre consumul acestuia. Misiunea de astăzi este de a economisi costuri și, în același timp, de mediu.
Alege-l pe cel potrivit clasa energetică, care va îndeplini acest lucru nu este deloc complicat. Cuptoarele moderne se încadrează astăzi în cele mai economice categorii A, A + sau A ++. Dacă alegeți un cuptor mai mare de peste 65 de litri, vă recomandăm să alegeți cel puțin A + cu eticheta A - 10%, A - 20%, A - 30%.
Veți găsi, de asemenea, informații despre consumul cuptorului, care se determină pentru un ciclu. Există și informații despre putere maxima, astfel, cantitatea maximă de electricitate sau gaz pe care cuptorul o poate lua din rețea la un moment dat. Acest lucru este deosebit de important pentru determinarea puterii întrerupătorului la care cuptorul este conectat la rețea.
Volum
Parametrul cheie pentru selecție va fi volumul total al cuptorului. Aceasta trebuie aleasă în funcție de cantitatea de alimente pe care doriți să o pregătiți pentru o coacere. Ar trebui să alegeți în funcție de mărimea gospodăriei. Dacă creați o gospodărie în perechi, un cuptor de până la 45 de litri va fi suficient. Dacă sunteți deja o familie de trei persoane, căutați un volum cuprins între 45 și 70 de litri. Și dacă sunteți o familie mai mare de peste patru persoane, merită să ajungeți la un volum de peste 70 de litri.
Dimensiuni
În ceea ce privește dimensiunile, acestea sunt de obicei aceleași pentru aparatele încorporate, și anume 60 × 60 cm. Excepțiile sunt tuburi compacte, care au o înălțime mai mică, adică dimensiunile sunt de 60 × 45 cm și sunt potrivite pentru gospodăriile mai mici sau în care acest tip de aparat nu este folosit des.
Pentru un cuptor de sine stătător cu plită, permiteți o lățime de 50 - 60 cm.
Caracteristici
Cuptoarele moderne de astăzi au multe funcții care vă economisesc mult timp în bucătărie. Unele vor face coacerea mai plăcută, altele vă vor asigura siguranța.
Ștergeți panoul de control - poate fi mecanică sau electronică, de obicei cu un afișaj clar. Pe panou, puteți seta în mod convenabil programul adecvat de coacere și temperatura la care doriți să reglați vasul. Produsele mai simple au, de obicei, comenzi rotative însoțite de simboluri.
Iluminarea cuptorului - datorită acestuia, veți ști că cuptorul este în modul de așteptare și puteți controla procesul de coacere prin ușă.
Incalzitor circular - corpul este situat în spatele ventilatorului și se ocupă de coacerea cu aer cald cu drepturi depline.
Dezghețare - și cu ajutorul unui ventilator și iluminare interioară, va servi pentru dezghețarea lentă și naturală a alimentelor
Gratar - îl puteți folosi la prăjirea cărnii sau a legumelor crocante
Încălzire rapidă - asigură preîncălzirea rapidă a cuptorului fără așteptare îndelungată
Coacere în infraroșu - îl puteți folosi mai ales atunci când prăjiți carne, care este practic la grătar cu ajutorul unui ventilator
Program de pizza - funcționează pe principiul încălzirii, atunci când ventilatorul funcționează împreună cu elementul de încălzire circular și inferior; datorită acestei caracteristici, veți experimenta o pizza perfect crocantă ca în Italia
Coacere cu aburi - este un stil modern și sănătos de preparare a alimentelor, fără utilizarea de grăsimi sau uleiuri, pe care îl veți aprecia mai ales atunci când pregătiți legume cu conservarea a cât mai multe vitamine posibil și în ceea ce privește cea mai ușoară digestibilitate
Microunde - asigurați încălzirea rapidă a alimentelor prin încălzirea cu microunde
Gratar rotativ - unele cuptoare pot fi echipate și cu un ac de grătar motorizat, astfel încât să puteți prepara păsări de curte acasă, de exemplu. Când alegeți, încercați cum să manevrați acest dispozitiv - uneori este destul de complicat.
Menținerea temperaturii de servire - deci Keep Warm este o funcție care menține vasul finit încălzit la temperatura de servire pentru o lungă perioadă de timp. Veți aprecia această funcție inteligentă atunci când așteptați o perioadă lungă de timp pentru o vizită invitată, când încălziți plăcile, dar și, de exemplu, când dospați aluatul sau uscați fructele.
Coacere programabilă - vă permite să setați cursul exact al procesului de coacere pentru un anumit fel de mâncare. Funcția are memorie, astfel încât vă salvează programul preferat pentru utilizare ulterioară.
Sistem de copt cu patru fluxuri/3D - îl veți folosi în cazul preparării mai multor mese în același timp. Sistemul de circulație a aerului cald din interiorul cuptorului asigură faptul că mirosurile diferite nu interferează unul cu celălalt.
Sonda termică - controlează temperatura presetată în interiorul alimentelor. Este potrivit pentru coacerea porțiilor mari, unde nu trebuie să fiți siguri de o coacere suficientă în interior. Pentru a-l folosi, înțepați-l în carne și setați temperatura dorită. Când este atins, cuptorul se oprește automat sau se aude un semnal sonor.
Răcirea ușii - este un sistem pentru siguranța întregii familii. Ventilatorul suflă aer mai rece între geamurile cuptorului și, eventual, în jurul mânerului, astfel încât suprafața să nu fie atât de fierbinte.
Extensii telescopice - permit ca tava sau grătarul cu tava să fie împinse afară din cuptor, fără riscul de răsturnare.
Apasa butoanele - sunt atât o variantă practică, cât și un design. Acestea sunt butoane care sunt împinse în interior și nu numai că conferă cuptorului un aspect elegant, ci și împiedică copiii să aprindă cuptorul neintenționat. În plus, cuptorul se curăță mai ușor cu ajutorul butoanelor.
Temporizator - vă permite să setați timpul de gătit dorit. Când procesul de coacere este finalizat, cuptorul se va opri automat sau va suna un semnal acustic.
Asigurare pentru copii - împiedică copiii să deschidă cu ușurință cuptorul în timpul coacerii, protejându-i astfel de arsuri. Este de obicei un dispozitiv de siguranță în partea superioară a ușii, pe care trebuie doar să îl apăsați în timpul manipulării.
Tratament anti-amprente - este asigurat cu un strat special rezistent la amprente, astfel încât nu este nevoie să lustruiți în mod constant suprafața.
Proiectare și material
Un alt criteriu important pentru dvs. poate fi atunci când alegeți proiecta. Majoritatea aparatelor disponibile pe piață sunt fabricate în combinație oţel sau smalț A sticlă, datorită cărora puteți urma cursul gătitului. Aceste materiale sunt ușor de spălat, întreținerea regulată a exteriorului cuptorului nu va fi o problemă și au o durată lungă de viață.
Există multe modele, deci puteți alege dintr-un design clasic alb-negru sau puteți încerca să experimentați în stiluri retro sau imitație de lemn, de exemplu.
Partea din față a cuptorului este echipată standard suprafața sticlei. Și pentru inspecția fără probleme a meselor pregătite, fără a fi nevoie să deschideți ușa. Cuptoarele moderne se gândesc, de asemenea, la siguranța dvs. și au fie geam termopan, fie uși special răcite, reducându-și temperatura exterioară la maximum 60 ° C. Datorită acestei modificări, veți preveni arsurile nedorite.
Echipament cuptor
Cuptoarele sunt, de asemenea, o parte standard a cuptorului grătare și tigăi de copt. Majoritatea utilizatorilor vor avea nevoie doar de el, dar dacă aveți nevoie de mai mulți, va fi mai ușor să le cumpărați împreună cu cuptorul și să le încercați imediat. Dacă amânați achiziția, cumpărați tăvi sau grătare noi în funcție de dimensiunile celor originale. Pot fi achiziționate și alte accesorii, cum ar fi o piatră pentru pizza.
Întreținere și curățare
Încercați întotdeauna să păstrați curat interiorul cuptorului. Resturile la cuptor pot deteriora aparatul și, în plus, pot arde în timpul coacerii ulterioare și pot afecta gustul și aroma alimentelor preparate. Prin urmare, suprafața dispozitivului în mod regulat ștergeți cu o cârpă umedă folosind o cantitate mică detergent. Când curățați, aveți grijă să nu deteriorați suprafața, deoarece aceasta poate începe să se corodeze. Suprafața exterioară a dispozitivului este suficientă în mod regulat ștergeți cu o cârpă umedă.
Astăzi, puteți găsi deja funcția de autocurățare a aparatelor moderne.
Metoda catalitică curățarea utilizează trei plăci în interiorul cuptorului cu un finisaj smalț poros. Distruge și absoarbe parțial toată murdăria rezultată care aderă la pereți. După coacere, pur și simplu lăsați cuptorul în modul de curățare timp de aproximativ 20 de minute și apoi ștergeți orice murdărie de pe pereți. Dezavantajul este că panourile catalitice își pierd treptat capacitatea de curățare și după câțiva ani este necesar să le înlocuiți.
Metoda pirolitică adică Fast Clean permite o creștere bruscă a temperaturii pentru o perioadă scurtă de timp până la 500 ° C, ceea ce arde toată murdăria. După finalizarea procesului, ștergeți doar fundul cuptorului.
Este posibil să întâlniți și un program special de curățare Aqua Clean, când procesul de degresare are loc cu ajutorul aburului, care se generează în câteva minute după plasarea tăvii de copt cu apă în cuptor. Aburul rezultat înmoaie reziduurile alimentare și poate fi apoi îndepărtat cu ușurință.
Regula nu este întotdeauna că cu cât prețul este mai mare, cu atât este mai mare calitatea. Cu toate acestea, odată cu creșterea numărului de funcții, prețul crește și în mod logic. Prin urmare, aflați ce funcții sunt absolut importante pentru dvs. și pe care le considerați un standard plăcut. În plus, prețul variază în funcție de performanță sau producător. Ca și în cazul altor aparate de bucătărie, regula este că aparatele încorporate sunt mai scumpe. Prin urmare, aflați toate informațiile necesare despre modelul selectat și aflați experiența clienților care folosesc deja cuptorul - acești pași vă vor împiedica posibile nemulțumiri în viitor.
până la 350 eur - include cuptoare standard pentru utilizatorii obișnuiți care folosesc cuptorul pentru a pregăti mesele zilnic. Funcțiile precum ventilatorul, grătarul, afișajul, dispozitivul de control al minutelor și, în multe cazuri, aerul fierbinte sunt o chestiune firească. Tot în această categorie de preț veți găsi țevi cu auto-curățare, funcție de decongelare sau corp rotund. Acestea includ în principal țevi încorporate cu etichetă energetică A, A + sau A ++ cu un volum de aproximativ 58 - 67 litri.
de la 350 la 1100 euro - oferă de multe ori calitate dovedită în procesarea de top. În această gamă de prețuri veți găsi clase energetice A + și A ++ cu un volum de peste 71 de litri. Puteți conta pe un corp rotund, programe de autocurățare, o frigăruie rotativă, răcirea ușii sau funcția de dezghețare.
peste 1100 euro - oferă o alegere din partea de sus a pieței. Acestea sunt mai multe cuptoare combinate pentru uz casnic sau cuptoare cu funcții peste standard, care vor fi utilizate în principal de un bucătar pasionat și exigent cu pasiune pentru coacere.
Aici veți găsi peste 15.400.000 de produse și 10.900 de magazine online.