este

Acțiune

Zincul este o substanță de neînlocuit pentru corpul uman, care este ascuns în practic toate celulele corpului. Este implicat în multe procese, susține buna funcționare a mai multor enzime, este important în ceea ce privește răspunsul imun adecvat, precum și este necesar de sistemul nostru nervos, de organele de reproducere sau de piele. Are multe alte funcții în corpul nostru și, deși nu avem mare nevoie de el, deficitul său se poate manifesta rapid în diferite probleme de sănătate.. Cele mai frecvente manifestări ale deficitului de zinc includ căderea părului, formarea erupțiilor cutanate și alte probleme ale pielii, calitatea unghiilor afectată și capacitatea reproductivă redusă sau imunitatea afectată. Cum să preveniți aceste dificultăți? Includeți în dietă alimente bogate în zinc. Care sunt?

Fructe de mare

Conținutul ridicat de zinc este caracterizat în primul rând de fructe de mare și diverse fructe de mare. De exemplu, este recomandabil să vă bucurați de stridii sau midii din când în când. De asemenea, completează corpul cu fier, magneziu, vitamina A și multe proteine. Dacă astfel de fructe de mare nu sunt nuca potrivită pentru dvs., puteți încerca să includeți un crab în meniu aici și acolo. Carnea de crab este un adevărat tratament și oferă organismului nu numai cantități mari de zinc, ci și potasiu, grăsimi sănătoase, calciu și vitamina C.

În afară de animalele acvatice, practic toate celelalte tipuri de carne sunt bogate în zinc. O cantitate mare dintr-un mineral important este ascuns în carne de vită, precum și în miel. Puteți completa zincul cu o porție de cotlet de porc și coapse de pui. Cu toate acestea, măruntaiele, cum ar fi ficatul de miel sau de vită, sunt, de asemenea, bogate în acest mineral. Dintre alimentele de origine animală, zincul poate fi găsit și în ouă și în cantități variate în diverse produse lactate, indiferent dacă sunt iaurturi sau brânzeturi.

Leguminoase

Deși zincul este bogat în principal în alimente de origine animală, putem găsi și câteva surse bune ale acestui mineral printre alimentele de origine vegetală. În primul rând, trebuie să menționăm diverse leguminoase, pe care le clasificăm, de asemenea, ca surse bune de proteine ​​vegetale, precum și ca surse de fibre. Putem adăuga zinc în corpul nostru cu, de exemplu, linte gustoasă, naut și, de asemenea, fasole. Leguminoasele pot fi folosite pentru a pregăti o serie de mese nutritive, sănătoase și gustoase care satisfac o persoană pentru o lungă perioadă de timp și îi furnizează o serie de substanțe importante.