Puiul este foarte util alimente dietetice . Cu toate acestea, nu tuturor le place când carnea este uscată în momentul gătitului. Bineînțeles, îl putem înmuia într-o marinată, dar este nevoie de mult timp.

Chillin.sk vă aduce o rețetă pentru piept de pui în smântână, care va face carnea suculentă, gustoasă și moale. Și condimente care

Ingrediente

2 catei de usturoi

3-4 linguri piure de roșii

100g smântână 20%

2-3 cartofi pentru garnitură

100 g de brânză tare

1 lingura ulei vegetal

sare și piper după gust

Spălați pieptul de pui și îndepărtați-i pielea. Vopsiți-le sau presărați cu usturoi presat, sare, condimentați.

suculentă

Pentru a coace, alegeți un castron cu laturile înalte. Aplicați ulei vegetal, puneți sânii în el și umpleți spațiul liber cu ceapă tocată.

Stropiți cu cremă, astfel încât să acoperiți doar ceapa.

Strângeți o jumătate de lămâie pe cremă.

Adăugați piure de roșii, îl puteți sări și dacă nu vă place.

Tăiați cartofii într-un inel și așezați-i în jurul pieptului de pui. Aceasta va fi o garnitură pentru pui. Cartofii coapte în smântână au un gust excelent.

Se adaugă sare și piper. Puneți într-un cuptor pe care l-ați preîncălzit la 200 ° C timp de 30 de minute. Între timp, radeți brânza și presărați-o cu mâncare după 30 de minute de coacere. Coaceți încă 15 minute. Brânza capătă o frumoasă culoare aurie.

Destul de rapid și foarte gustos. Plusul acestui fel de mâncare este acela garnitură se gătește împreună cu carnea. Mâncarea trebuie consumată fierbinte, deoarece după răcire își pierde gustul caracteristic.