Unul dintre preparatele tipice de Paște pe care le oferim oaspeților noștri în ziua de Paște este un genunchi afumat gătit, servit fie cu varză murată, fie cu hrean și pâine. Clientul nostru mulțumit Mária de la Banská Bystrica ne-a lăudat că acest fel tradițional de mâncare a fost pregătit într-un aragaz cu demi-presiune Delimano Smart Cook Vision. Am decis să vă împărtășim această rețetă.
Procedura este foarte simplă:
Introduceți o sită aburitoare într-o oală la jumătate de presiune, turnați apă astfel încât să ajungă la fundul sitei și introduceți un genunchi de porc afumat (alegem dimensiunea în funcție de numărul de oaspeți pe care îl așteptăm). Închideți oala și gătiți timp de aproximativ o oră. Apoi verificăm carnea și dacă se separă de os, se face. „Gătitul într-o oală cu jumătate de presiune m-a salvat mai mult de jumătate din timp și carnea a fost frumos suculentă.” Vă dorim gust bun pentru această delicatesă de Paște.!
- Mesele de Paște trebuie ambalate și depozitate corespunzător, recomandă experții - Dobré noviny
- Past fun - Peter Slamenik ()
- Prăjiturile de Paște ca parte a tradițiilor și obiceiurilor din Slovacia; Familie DUlce
- Sărbătorile pascale ascund tradiția, dar și spiritualitatea
- Sărbătorile de Paște fără a mânca în exces