rețete

Te ocupi și de aprovizionarea cu proteine, dar nu-ți plac tocmai băuturile proteice? Avem câteva sfaturi pentru dvs. cu privire la modul în care puteți include proteine ​​de cea mai înaltă calitate în dieta dvs. și nici măcar nu veți observa asta.

Recent am scris despre ce proteină este cea mai bună pentru organism, iar cea mai reprezentată proteină din corpul nostru este colagenul cu un raport de până la 65%. Este un țesut conjunctiv pentru aproape toate structurile din corp, pentru păr, mușchi, oase, dar și pentru principalele organe, precum inima, ficatul sau plămânii. Dar cum să încorporezi colagenul în dietă?

Dacă ați încercat colagen sau alte proteine, probabil că știți că proteina în sine poate să nu fie cea mai delicioasă. Acesta este unul dintre motivele pentru care este aromatizat cu diverse alte ingrediente și nu întotdeauna sănătoase. Dacă nici măcar nu îți plac aromele artificiale ale diferitelor băuturi proteice și vrei să știi cum să incluzi colagenul natural în dieta ta, astfel încât să nu „știi” despre asta, iată câteva sfaturi bune pentru tine.

Cu toate acestea, înainte de aceasta, avem o informație esențială pentru dvs. și anume că vă recomandăm să folosiți colagen natural pur, fără arome în rețete. Dar trebuie să alegi foarte bine. Este important ca colagenul să fie insipid, inodor și să provină dintr-o sursă de calitate. Acest lucru se aplică colagenului natural 100% pur.

Dozare

Pentru femeile și bărbații activi în mod rezonabil, cantitatea ideală este de 1 lingură (15-20g). Dacă faceți mișcare în fiecare zi, vă antrenați în sala de gimnastică și doriți să construiți mușchi, vă este mai bine cu mai multe sau chiar mai multe tipuri de proteine. Proteina de colagen trebuie înțeleasă ca o nutriție zilnică a tendoanelor, ligamentelor, pielii, părului, dar mai ales celulelor sau fascia.

Rețete

1. Smoothie pentru performanțe sportive suplimentare

Nici amestecul de proteine ​​cu apă curată nu este rău, dar dacă căutați combinații mai gustoase, aceasta este o doză excelentă de proteine ​​pe care o puteți umple întotdeauna cu cel puțin o oră înainte de exercițiu. Cu toate acestea, dacă sunteți supraponderal sau aveți o insuficiență a sensibilității la insulină, ar trebui să omiteți dulciurile și fructele în rețeta dvs. Cu toate acestea, dacă aveți un stil de viață activ, răsfățați-vă cu această rețetă excelentă completă.

Smoothie verde. Foto: Powerlogy

Avem nevoie:

  • 300 ml lapte de cocos/migdale
  • 1 banană
  • 1PL putere unt de migdale
  • 1 PL de energie Colagen proteic
  • 1 ČL powerMCT - voluntar
  • 1 CL scorțișoară

Abordare:

Amestecăm și servim toate ingredientele împreună. Uleiul MCT nu este obligatoriu, dar dacă doriți exerciții rapide înainte de performanța sportivă, vă va ajuta foarte mult.

2. Copiilor le place budinca CHIA

Copiii adoră dulciurile și budincele, dar amidonul și zahărul modificat nu sunt cele mai bune pe care le dorim pentru copiii noștri. Cu toate acestea, budinca poate fi făcută foarte ușor, gustoasă și sănătoasă în alte moduri. Și puteți adăuga și proteine ​​copiilor dvs., ceea ce va face budinca groasă. De asemenea, le oferă energie stabilă și elimină foamea clasică de lup pentru copii cauzată de consumul de dulciuri și de fluctuațiile zahărului din sânge.

Budinca Chia. Foto: Powerlogy

Pentru 2 persoane avem nevoie de:

  • 2 cani de cocos sau alt lapte
  • ½ căni de semințe de chia
  • vanilie după gust
  • 2 PL de colagen
  • miere sau alt îndulcitor sănătos pentru îndulcire
  • iaurt grecesc
  • fructe de padure

Abordare:

  1. Se amestecă laptele de cocos, colagenul puternic și semințele de chia și se lasă să stea cel puțin o oră sau peste noapte.
  2. Se ornează cu iaurt grecesc și fructe.

3. Supă - aur lichid

O supă de calitate este un aliment super-sănătos, care este potrivit și vă va ajuta chiar și atunci când nu vă simțiți complet în formă. De asemenea, puteți folosi supe pentru a îmbunătăți alimentația copiilor, deoarece aceștia pot mânca mai multe legume. Dacă vrei să le placă, încearcă să le amesteci. Pentru o schimbare, încercați o astfel de supă de castraveți indieni.

Supă de castraveți. Foto: Powerlogy

Avem nevoie:

  • 30 g de unt proaspăt sau ghee pentru un plus de gust
  • 1 ceapă
  • 3 castraveți
  • 4 PL colagen de putere
  • 1,5 l bulion de pui
  • 2 lămâi
  • 200 ml smântână
  • arpagic și pătrunjel proaspăt sau uscat

Abordare:

  1. Tăiați aproximativ ceapa și castraveții.
  2. Topiți untul într-o tigaie mare și prăjiți ceapa la foc mic până se înmoaie.
  3. Adăugați castraveți, reduceți temperatura și gătiți timp de 5 minute.
  4. Adăugați bulion, smântână, colagen și aduceți supa la fierbere. O putem gusta cu sare de mare și piper negru.
  5. Adăugați arpagic și pătrunjel împreună cu lămâia stoarsă și gătiți încă 5 minute.
  6. Amestecăm totul cu cremă.
  7. După răcire, supa poate fi servită cu naut sau o bucată de pâine bună cu aluat.

4. Cafea cu proteine

Dacă vă place un mic dejun ușor, este posibil să fi citit deja o combinație excelentă de cafea, unt și ulei MCT, care vă va oferi energie pură. Cu toate acestea, dacă trebuie să vă saturați în același timp, deoarece ați făcut un antrenament greu cu o zi înainte, de exemplu, încercați să suplimentați cu proteine ​​de colagen. Este o soluție excelentă pentru femeile, pentru care este dificil să moară parțial de foame, iar regula că vor începe să ia 15-20g de proteine ​​la jumătate de oră după trezire le va ajuta foarte mult.

Cafea cu ulei și proteine ​​Foto: Powerlogy

Avem nevoie:

  • Cafea 250 ml putere
  • 15 ml putere MCT
  • 1 PL alimentează proteina de colagen
  • 15 g unt real sau Ghee POWER

  • 5 g de scorțișoară
  • ulei de cocos

Abordare:

Se amestecă bine toate ingredientele cu un baton sau cu un mixer de masă!