Varza murată și sfecla, mâncărurile din hrișcă, meiul, orzul și lintea, terciul de porumb și mămăliga sunt doar câteva dintre specialitățile bucătăriei slovene, care se bazează pe autenticitate și pe producția agricolă internă.

Ingrediente 4 - 6

Pregătirea

Servire

Servim chiftele calde cu varză murată înăbușită și cotlet.

Dacă varza este prea acră, mai întâi clătiți-o cu apă și scurgeți-o.

Valorile energetice și nutriționale sunt calculate pe porție (adică pe 1 persoană). În cazul desertului, valorile energetice și nutriționale sunt calculate la 100 g.

Nutrienți Unitate de măsură Cantitate W ADR (%) M ADR (%)
valoare energetică kcal/kJ 520/2.174 - -
Grăsimi g 19.26 - -
Carbohidrați g 71,42 - -
Fibre dietetice g 6.01 - -
Proteine g 21.02 - -
Sare g 2,62 0 0
Vitamina A μg 233,38 6 5
Vitamina D μg 13.09 7 7
Vitamina E mg 9.16 42 42
Vitamina C mg 13,74 18 15
Potasiu (K) mg 641,37 17 17
Calciu (Ca) mg 80,39 8 8
Fosfor (P) mg 315,95 39 39

* ADR se bazează pe doza zilnică pentru femei (2000 kcal) și pentru bărbați (2900 kcal) cu vârsta cuprinsă între 25 și 50 de ani. (Sursa: rapoarte ADR - Macronutrienți, ingrediente, vitamine, www.nap.edu; Genesis R&D și Podravka d.d.)

Rețete similare

coolinarika
Felie de vita pe legume

Editor

Podravka d.d.
Comunicare corporativă și de marketing
Editat de Coolinarika.com
Ante Starčevića 32 48 000 Koprivnica

Informatiile Companiei: