Ingrediente necesare:
- 1 castravete
- 2 pere
- 100 g spanac pentru copii
- 100 ml apă
Mod de preparare
Castraveti fie dezlipiti-l sau spalati-l corect (depinde de tine). Apoi tăiem capetele tari și taie-l în bucăți mai mici. Clătiți perele bine, tăiați tulpina, nucleolul și tăiați în bucăți cu un cuțit.
Apoi punem totul împreună cu frunzele de spanac clătite și apa într-un mixer de smoothie și amestecăm fin smoothie-ul de castraveți în el.
Smoothie de castravete și valoarea sa nutritivă
Toate valorile nutriționale descrise mai jos pentru smoothie de castravete sunt, desigur, aproximative. Mereu va depinde de calitate și de cantitatea reală materii prime utilizate. Desigur, acești factori vor varia într-o oarecare măsură în fiecare caz individual și, prin urmare, nu este posibil să se determine exact valoarea nutritivă.
Cu toate acestea, dacă urmați cât mai mult cantitatea recomandată de ingrediente, care va fi, de asemenea, de o calitate suficientă, vă puteți baza pe datele de mai jos, ca să spunem așa, „plus-minus”.
| Calorii totale | 217.6 |
| Grăsimi | 1,2 g |
| - Din care acizi grași saturați | 0,1 g |
| - Din care acizi grași polinesaturați | 0,6 g |
| - Din care acizi grași mononesaturați | 0,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 86,6 mg |
| Potasiu | 1353,9 mg |
| Carbohidrați | 51,9 g |
| - Din acea fibră | 12,8 g |
| - Zaharuri | 31,6 g |
| Proteine | 5,5 g |
Vitamine, minerale și oligoelemente
| Vitamina A | 193% |
| Vitamina B12 | 0% |
| Vitamina B6 | 19,9% |
| Vitamina C | 83,9% |
| Vitamina D | 0% |
| Vitamina E | 18,7% |
| Calciu | 17,6% |
| Cupru | 35,5% |
| Acid folic | 64,1% |
| Fier | 23,1% |
| Magneziu | 33,4% |
| Mangan | 67,7% |
| Niacina | 5,7% |
| Acid pantotenic | 9,8% |
| Fosfor | 14,4% |
| Riboflavina | 23% |
| Seleniu | 6,7% |
| Tiamina/Vitamina B1 | 15,4% |
| Zinc | 9,3% |
Utilizări alternative ale ingredientelor pentru piureurile de castraveți
De exemplu, perele nu sunt întotdeauna disponibile complet, așa că nu ezitați să căutați mere, pe care le veți culege întotdeauna. Spanacul este apoi mai mult decât demn reprezentat de frunze de bure, frunze de sfeclă roșie sau rucola.