cupcakes

Dacă nu vă puteți imagina cafeaua în afară de o ceașcă cu o doză bogată de cremă, această rețetă de bunătăți dulci va fi o mare varietate pentru dvs., o surpriză și poate chiar un înlocuitor parțial al băuturii preferate.

Număr de porții: 12 bucăți
Preparare: 40 minute

Ingrediente:

  • 200 g făină simplă
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 150 g zahăr granulat
  • ½ lingurițe de sare
  • 125 g unt topit
  • 150 g iaurt alb
  • 2 oua
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 espresso puternic

  • 120 g unt
  • 20 ml de cafea neagra
  • 1 lingura cafea macinata
  • 5 linguri zahăr pudră
  • 200 ml frisca pentru batut
  • decor comestibil pentru decor

Abordare:

Se amestecă toate ingredientele pentru aluat. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și tapetați tava pentru brioșe cu cupe și turnați aluatul la o înălțime de două treimi. Se coace aproximativ 15 minute la 180 ° C. Amestecați untul înmuiat cu 3 linguri de zahăr în spumă, adăugați cafea răcită și o lingură de cafea măcinată. Decorează cupcakes cu cremă într-o pungă de patiserie cu un vârf decorativ. Deasupra, aplicați frisca în același mod cu zahărul rămas și presărați decor.