Simplu, gustos și cu un conținut scăzut de calorii - la fel ca prajiturele din semințe de mac cu cremă de lămâie. Datorită lămâii, acestea sunt foarte proaspete, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la crema îndulcită clasică. Vă recomandăm să folosiți ricotta în ea, astfel încât cupcakes să fie și mai moi. Aluatul este ușor și întregul cupcake, chiar și cu smântână, are doar 103 calorii, așa că vă puteți răsfăța cu mai multe bucăți fără remușcări.
Ingrediente pentru aluat (în ordinea în care urmează în rețetă):
- 150 g faina integrala de spelta,
- 1 linguriță praf de copt,
- 1 lingură (25 g) de proteină vanilată,
- 20 g mac,
- 2 oua,
- 140 g iaurt grecesc,
- 60 g piure de mere (alimente pentru bebeluși fără zahăr),
- 20 ml suc de lamaie,
- 80 ml apă,
- 2 PL stevia (sau orice alt îndulcitor după gust)
Ingrediente cremă (în ordinea în care urmează în rețetă):
- 250 g de brânză de vaci semi - grasă sau ricotta,
- îndulcitor după gust (am folosit stevia),
- câteva picături de suc de lămâie,
- 1/2 linguriță coajă de lămâie.
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele uscate pentru aluat. Adăugați treptat ouă, iaurt, piure, suc de lămâie, apă și îndulcitor după gust.
Pe parcurs, umpleți cupele de briose din silicon la aproximativ două treimi. Coaceți la 180 ° C până la 20 de minute. Pregătiți crema în timpul coacerii.
Îndulciți ricotta după gust și condimentați cu suc de lămâie și coajați. Amestecați toppingul și decorați cupcakes-urile răcite cu el. Vă puteți ajuta cu un pistol decorativ.
- Tort de morcovi cu cremă de caju din nucă de cocos - Lucruri pentru femei
- Plăcintă crocantă cu mere cu cremă pâtissière și trandafiri de mere Hello Tesco
- Mama a fost șocată de culoarea laptelui ei New Time
- Prietenul meu a suferit probleme de sănătate până când a fost diagnosticată cu boala celiacă
- Maratonul internațional de pace Legile lui Murphy funcționează într-un mod informal despre IT