Oferta sezonieră și ce altceva?

copiii

Majoritatea copiilor ne refuză legumele, chiar și fructele, cel puțin pentru o perioadă de timp. O urmăresc cel mai des în echipă. Știm că împingerea copiilor în ceva nu este importantă, vom realiza doar contrariul. Acestea sunt trucuri care merită încercate dacă vă aflați în prezent în faza de respingere a legumelor sau fructelor.

Magazinele și piețele sunt pline de legume și fructe, fructele de sezon sunt cele mai delicioase. Căpșuni proaspete, zmeură, afine, cireșe, piersici, caise, castraveți roșii, ridichi de dovlecei, spanac și salată verde. De ce să nu le folosești?

Acestea oferă o alegere fantastică și sănătoasă, pot fi transformate în mese grozave care vor atrage întreaga familie. Sunt pline de substanțe nutritive și, mai mult, nici nu trebuie să ne facem griji cu privire la obținerea lor.

Din păcate, mulți dintre noi - părinții - ne luptăm cu copiii pentru mâncare aproape în fiecare zi. Dacă sunteți, de asemenea, îngrijorat de faptul că copilul dvs. va refuza mâncarea preparată din legume sau fructele proaspete, încercați câteva trucuri simple.

Adăugați un ingredient simplu: puțin unt

Majoritatea copiilor preferă untul decât uleiul de măsline. Dacă adăugăm unt la masă, acestea vor avea pur și simplu un gust mai bun. Dacă aveți un astfel de „restaurant”, o bucată de unt va transforma un fel de mâncare de legume într-o mare delicatețe. În plus, este o sursă bună de vitamine A, E și D3, care sunt importante pentru copiii în creștere.

Observați ce fel de legume refuză copilul. Adesea, unele culturi sunt fierbinți pentru ei - copiii mai mici sunt cei mai sensibili la amărăciune.

Serviți fructe și legume de sezon

Este frumos că putem recolta căpșuni iarna și nu trebuie să mergem după douăsprezece luni. Dar știi cum au gust. Să nu stricăm gusturile adevărate ale copiilor. Să le oferim întotdeauna fructe de sezon care sunt cu adevărat pline de mâncare și, de asemenea, excepțional de gustoase. În plus, alimentația sezonieră are sens și în ceea ce privește durabilitatea și mediul.

Este un aliment de calitate în ceea ce privește aroma, textura, dulceața și, de obicei, prețul. Prospețimea este cheia gustului - fructele de sezon sunt cele mai proaspete și cel mai puțin călătorit. Dacă nu aveți propria grădină sau o piață din apropiere, comandați legume și fructe de la fermierii slovaci. Plăcerea va fi de ambele părți.

Faceți un aperitiv vegetal sau al zecelea

În timpul sărbătorilor, mai ales dacă suntem acasă, avem ocazia să oferim copiilor un tip de zeciuială sau de plumb mai sănătos decât atunci când merg la școală. Alternativ, folosiți legume ca aperitiv - acest lucru va împiedica copiii să fie hrăniți în timp ce vă așteaptă să serviți în sfârșit masa principală pe masă.

Știi anticipația incredibilă, nu-i așa? Serviți-le cu legume colorate tăiate în diferite forme. Încercați și alternativa la cuptor. Atenție însă la condimente și la prea multă sare.

Spune-le de unde provin legumele și fructele pe care le au pe farfurie

Este important să le explicăm copiilor de unde provin mâncarea pe care o au pe masă, cum este cultivată, cum trebuie să aibă grija fermierii să fie atât de gustoși și sănătoși.

Învățați copiii să aprecieze aceste produse, cultivatori și substanțele nutritive pe care le conțin legumele și fructele. Explicați-le la ce sunt importante vitaminele și mineralele individuale, spuneți-le despre fibre. Arătați-le că mâncați și multe legume și fructe.

Se amestecă legumele și fructele în piureuri

Cel mai sănătos mod de a consuma fructe și legume este, fără îndoială, proaspăt. Cu toate acestea, dacă copilul dumneavoastră nu dorește să mănânce aceste alimente în acest mod, încercați piure de fructe, terci, pulpă, piureuri. De asemenea, puteți turna fructe amestecate în matrițe de gheață și le puteți transforma într-o delicatesă sănătoasă în zilele toride.

Folosiți legumele amestecate în sosuri spaghete, clătite cu cartofi dulci, clătite sărate, supe.