De ce în SUA încetiniți ritmul și descărcați-l. ia micul dejun in afara hotelului:)
Aproape tuturor le place să călătorească, iar pe drum, sau direct în destinațiile noastre, ne bucurăm de vederi ale peisajelor frumoase, naturale sau chiar ale celor create de om. Mulți dintre noi dorim să călătorim eficient (cât mai repede posibil), pentru a vedea cât mai mult posibil într-o țară îndepărtată. Dar uneori este o greșeală. Mai ales în SUA:)
În copilărie, citind povești de excursii în Statele Unite și văzând multe filme americane în adolescență, știam că Statele Unite vor fi una dintre destinațiile prin care voiam să călătoresc. Nu numai pentru a conduce pe ruta 66, pentru a face o croazieră de la San Francisco la Alcatraz sau pentru a vă bucura de vederi spre vestul Monument Valley, ci și pentru a gusta toate bucătăriile lumii, inclusiv faimosul burger american. La momentul acestui vis al meu, existau deja mai multe restaurante în Slovacia care ofereau mâncăruri thailandeze, indiene, chiar și georgiene, iar câțiva proprietari au încercat să ofere clienților lor un „adevărat hamburger”. Dar aproape niciunul dintre ei nu a oferit. mic dejun. Nu era un obicei în Slovacia. Dimineața, ai putea vizita o cafenea, daredevils, poate o sală de jocuri cu distribuitoare automate, și să bei cafea în ele. Primul McDonald’s s-a deschis în Slovacia în 1995 și habar n-am când au venit cu conceptul de mic dejun. În caz contrar, vreau să acord o atenție și balsamului.:)
Desigur, când eram pe punctul de a scrie un articol despre micul dejun în SUA, eram un pic confuz.:) Chiar am râs de rezultate după ce am introdus cuvinte cheie despre micul dejun. Judecă singur:
"Te ridici la lucru în ultimul moment și te arunci într-un ritm ridicat de lucru? Stop! Unde ți-ai uitat micul dejun în stresul acela? Cea mai frecventă scuză pentru persoanele care nu iau micul dejun este certarea în timp. "
"Nu micul dejun, dar cina este cea mai importantă masă a zilei. Și dacă doriți să luați micul dejun, alegeți proteine de calitate, grăsimi inteligente sau legume sau fructe de pădure. Cu toate acestea, cea mai bună opțiune este să nu luați deloc micul dejun. Chiar dacă sunteți o religie și aveți o imagine de ansamblu asupra Bibliei, aceasta nu spune nimic despre ultimul mic dejun, ci doar ultima cină. "
Să lăsăm acum grăsimile cu un IQ ridicat și varianta fără mic dejun a expertului în nutriție și a expertului în Biblie Vlad Zlatoš deoparte și să ne facem foarte bine împreună. Unde? La urma urmei, într-un adevărat dinar american! Că nu știi ce este CINA? Continua să citești!:)
Cu toate acestea, înainte de a deschide ușa lustruită a mesei și de a ne așeza (în esență) în cutia sa, vă voi spune de ce în călătoriile noastre prin SUA nu afirmăm că prețul include micul dejun, ce este un restaurant și de ce ar trebui să fie restaurantul fii acolo unde ești. de exemplu, vom oferi o omletă bună sau clătite cu (la nesfârșit) cafea completată, chiar dacă nu va fi ieftină:). Și mai ales de ce nu vom grăbi prea mult restaurantul!
Deci, în primul rând, de ce în majoritatea călătoriilor noastre în SUA nu afirmăm că prețul include micul dejun, deși hotelurile și motelurile lor în care ne cazăm sunt oferite și de fapt sunt aproape întotdeauna incluse în prețul cazării.
Micul dejun oferit de facilitățile de cazare americane (chiar și din clasa superioară) pur și simplu nu se consumă mult timp. Nu numai că alegerea se limitează la câteva brioșe dezgustător de dulci (fiecare înfășurată individual în celofan), la o parodie de lancete și vafe, dar mai ales trebuie să luați toate aceste delicatese înfricoșătoare pe o farfurie exclusiv din plastic, de unică folosință și feliați-le sau le furcați ca Ei bine, numai tacâmuri de unică folosință din plastic, care sunt similare cu brioșele învelite în ambalaje de celofan. Și cafea? De asemenea, este „nesfârșit”, dar îl veți bea doar din pahare de hârtie. Vederea pe care o obțineți adesea după o sosire ulterioară în sala de mic dejun a unui astfel de hotel este adesea șocantă. Pungi mari de plastic umplute până la refuz cu vase de unică folosință din plastic îndoite și ambalaje încrețite din tacâmurile și brioșele de plastic menționate. Și când îți dai seama că în același moment, există mii de astfel de pungi sprijinite de peretele unei „săli de mic dejun” din SUA, totuși vrei să mănânci mai cultural. Mai ales când este acolo.
Deci întrebarea este: unde să mergem la micul dejun dacă nu în sala de mic dejun a motelului? Cu toate acestea, Statele Unite sunt o țară cu posibilități nelimitate și este aproape sigur că există un restaurant de tip fast-food de tip Mc Donald, cu KFC și altele asemenea, aproape de hotelul nostru. Cu toate acestea, vrem să mâncăm mai cultural și, mai presus de toate, mult mai tipic. Dacă sunteți un fan al cinematografiei americane, trebuie să fi observat câte sesiuni obișnuite, conversații de familie, certuri de partener, mărturisiri de dragoste sau așezări mafiote au loc în mese! Amintiți-vă doar scena finală din cultul Pulp Fiction, Mafia lui Scorsese, drama premiată cu Oscar Moonlight sau personajul de neuitat al colericului Sobchak din legendara peliculă Big Lebowski! În fiecare dintre aceste filme, un restaurant a servit drept fundal pentru o parte din film. Și în 1982, un film cu un nume simplu, Diner, în care filmul are loc aproape în totalitate, a apărut chiar pe ecranele cinematografice. Așadar, îți mai vine să înțepi o furculiță de plastic într-o vafe cu gust nedefinit, presărată cu sirop cu gust nedefinit (nu va mai fi disponibil nimeni) doar pentru că „micul dejun este inclus?”
Deci, motivul pentru care nu dorim să includem micul dejun în prețul turului este clar, să aruncăm o privire la ce este un restaurant și de ce este cel mai tipic loc pentru un mic dejun bun (dar și pentru prânz sau cină).
Primul restaurant a fost inițial o mică trăsură trasă de cai, în care o masă simplă (într-adevăr doar burgeri, sandvișuri, cartofi prăjiți) a fost pregătită pe un grătar sau pe o placă fierbinte de fier și vândută clienților. Primul astfel de restaurant ar fi fost deschis în 1872, deci este o bucată bună de istorie conform standardelor americane. Mai târziu, au fost vagoane prefabricate, statice, care (în statul New Jersey) au produs aproximativ 2.000 de piese în anii 1920 și 1950. Din păcate, doar o sută dintre aceste matusaleme diner funcționează și astăzi și le puteți găsi pe bună dreptate pe unele din Registrul locurilor istorice din SUA. Este interesant de observat că, în ciuda faptului că restaurantele clasice de tip restaurant s-au răspândit mai târziu pe aproape întreg teritoriul Statelor Unite, al patrulea cel mai mic stat din întreaga SUA - New Jersey - rămâne adevăratul rege al restaurantelor. Apoi, în spatele ei se află Massachusetts, Connecticut, Maine . Sunt toate statele mici din nord-estul Statelor Unite, unde, apropo, ninge puternic iarna, dând noțiunea stereotipă că restaurantul este situat undeva pe un drum fierbinte de pământ orașele îndepărtate din Arizona sau New Mexico, ar trebui să fie luate în timpul viselor tale cu intersecția albastră a lui Robert Johnson:)
Și ajung la cel mai important lucru. De ce sunt de obicei atât de bune micul dejun în restaurant și de ce trebuie doar să le încercați de cel puțin câteva ori? Deoarece micul dejun în restaurant este cel mai tipic pentru America, nu numai pentru mediu, ci și pentru alegere. Întotdeauna a oferit mâncăruri relativ simple, exclusiv de tip american, cel mult cu o fuziune a bucătăriei Tex-Mex, cum ar fi diverse burritos și altele asemenea. Dacă sunteți un vegetarian neexigent, puteți alege fără probleme, dacă nu aveți tocmai a fost convins de MUDr. Bukovsky, că singurul mic dejun potrivit pentru dvs. constă din căpșuni sălbatice, nuci de caju BIO și doar germeni de mung încolțiți, uitați imediat de adevăratul restaurant. Cea mai obișnuită alegere a meselor obișnuite este o omletă adecvată din trei ouă, șuncă, brânză, spanac sau o friptură grozavă cu ochi de taur (vezi meniul pentru ilustrație). Dar atenție! America este scumpă în acest moment și trebuie să luați în calcul faptul că dacă adăugați clătite și suc proaspăt de portocale la o omletă cu pâine prăjită și cafea, de exemplu (îmi pare rău, dar urăsc termenul proaspăt) , deci, împreună cu o taxă locală și un sfat obligatoriu, factura finală poate urca cu ușurință la 20 USD. Dar experiența merită banii. Trebuie doar să alegeți un restaurant cu adevărat real și original!
În America, „aspectul clasic al mesei” este atât de popular încât chiar și unele lanțuri uriașe de restaurante (IHOP, Denny’s), care împreună au aproape 3.500 de sucursale, încearcă să acționeze ca un restaurant unic, istoric - vezi fotografia următoare. Acest lucru, desigur, nu înseamnă că nu veți mânca bine în Denny dobres sau IHOPE, dar totuși, cel mai important lucru lipsește în aceste rețele: atmosfera specifică a solitarilor istorici. Pe scurt, să simt că niciun restaurant nu stătuse acolo cu câțiva ani în urmă, iar personalul ajunsese undeva în el. Cu toate acestea, chiar și cele mai obișnuite micuri dejun din lanțurile de restaurante menționate mai sus sunt incomparabil mai bune decât ceea ce vă oferă în camerele de mic dejun ale hotelurilor sau motelurilor...
În cele din urmă, voi aborda pe scurt de ce nu ar trebui să alegeți niciodată McDonald's pentru micul dejun în SUA (desigur, există multe rețele similare, cum ar fi balsamul din SUA, am ales McDonald's pentru ilustrare, pentru că toată lumea de aici o știe, dar se aplică la Burger King, Wendy´s, Carl´s Jr. și altele asemenea) și de ce să te așezi într-o cutie de mese și să nu te grăbești prea mult din ea.
Deci, mai întâi la balsam și altele asemenea. Dacă doriți să comandați stând în rândul consumatorilor sau alegând să atingeți ecranul tactil imens și apoi veți aștepta cu un bilet serial în mână până când vă sună, ok, este alegerea dvs. Dar știm cu toții McDonald’s (KFC, Burger King) și totuși doriți să mâncați din punct de vedere cultural, delicios și mai ales tipic! Acest dispozitiv nu îndeplinește în niciun caz acest lucru de mai sus și, din păcate, chiar și burgerii lor merită adesea o descriere adecvată, așa cum este dată în restaurantul fictiv Whammy Burger Michael Douglas în celebrul film Free Fall:) Nici măcar nu vorbesc despre o omletă bună.
Puteți sta singur în restaurant sau personalul restaurantului o va face. Dar înainte de asta, află unde vrei să stai în restaurant. Acest mic detaliu este extrem de important și voi decide pentru dvs. cu permisiunea:). Mese și scaune clasice, lăsați-le să fie piese retro frumoase, ignorați și alegeți o cutie tipică în toate circumstanțele (engleză stand) chiar și pentru preț, dacă masa cu scaune este gratuită și ar trebui să așteptați să se elibereze cutia!:) A sta într-o cutie are multe avantaje față de a sta la masă. Voi menționa cel puțin unele și în cele din urmă esențiale:
- Cutia este întotdeauna lângă perete sau geam și, prin urmare, personalul, dar mai ales ceilalți oaspeți vor merge lângă tine doar dintr-o parte. Mese, pe de altă parte, sunt de obicei așezate în așa fel încât să le puteți plimba din toate părțile, astfel încât nu este nevoie să vă frecați în spatele scaunului de către un client nerevendicat sau chiar să solicitați mutarea acestuia. .
- Cutiile sunt tapițate mai bogate decât scaunele și, prin urmare, sunt mult mai confortabile. Și totuși doriți să stați în restaurant pentru o vreme.
- Dacă sunteți doar doi sau trei (și nu sunteți apăsat ca actorii din filmul Diner, vedeți poza de mai jos), vă simțiți în continuare mai în siguranță în cutie (telefoane plasate, genți lângă voi - vezi punctul 1).
- Cutia este mult mai confortabilă decât masa și scaunele:)
- Dacă vă aflați în restaurant, care este situat lângă drum și așezat lângă fereastră, vă puteți bucura de vederea vieții de afară în liniște și fără obstacole. Ceea ce știai din film până acum, ai realitate pe ecran cât vrei:) Mesele de lângă ferestre sunt așezate rar.
- În gropi, cutia cu juke este mult mai des așezată pe masă, iar când întâlnești un restaurant cu adevărat adevărat, așa că s-ar putea să îți dorești mai mult decât să-ți alegi muzica cu o masă bună, aruncă un „sfert” în cutia cu juke și ascultați blues-ul de la intersecția menționat . R. Johnson.
Boxul este tipic:)
Și ce legătură are întregul articol cu criza coroanei? Nu putem fi de acord cu numeroasele afirmații ale psihologilor în sensul cum să te relaxezi puțin în viață, să nu fim atât de stresați, ca în vacanță. Deci, să încetinim ritmul de pe plăcuța de înmatriculare din SUA.
Hai să luăm micul dejun într-o masă! Să comandăm o omletă și pâine prăjită, shake de lapte, să așteptăm cu nerăbdare clătite cu smântână și fructe și să ignorăm micul dejun la motel, deși sunt gratuite!
Hai să luăm o masă bună, să vorbim despre goana după aur din California, mișcarea hippie din San Francisco sau cele mai vechi sequoia din America. Doar după ce ne simțim calmi și fără stres și plătim (și lăsăm câțiva dolari pe masă ca atenție a personalului prietenos), ne urcăm în mașinile noastre și trecem mai departe prin vasta Americă.:)