24.2. 2020 Căutăm răspunsuri la întrebările dvs. - avem nevoie într-adevăr de un expert dacă vrem să slăbim, alimentele organice sunt mai sănătoase, ceea ce este adevărat că mâncăm mereu carne cu legume?

chiar

Popular de pe web

Ești hipocondriac și vezi o boală mortală în spatele tuturor sau simți simptomele ușor?

Mărturisind sincer lui Zlatica Puškárová: Nu știu cum o fac alte mame, dar o fac. bine!

Sfaturi valoroase pentru NEPLATIRE: Ulei vechi sau tăieturi grele? Niciodată cu acest truc!

Din carisma acestui celebru bărbat, femeile merg în genunchi: cu ce trebuie să lupte toată viața? Nu pare să fie!

Erika Barkolová a publicat o fotografie a feței ei, oamenii au fost șocați: ce naiba s-a întâmplat cu ea?!

Articole similare

Că nu se poate face? Și versul va da! Cu această dietă, veți fi cu până la 3,5 kilograme mai ușor până la Crăciun

Legat de subiect

Pierderea în greutate după patruzeci de ani

Alimente după care să slăbești

Cum să piardă în greutate

Alergii

Este adevărat că pot mânca ouă pe termen nelimitat?

Silvia din Bratislava

Mâncarea este supusă tendințelor la fel ca orice altceva. Nu este de mirare, deci, că după o dietă cu ouă, în care oamenii au mâncat în principal ouă, a apărut mania colesterolului și a interzis persoanelor cu niveluri mai ridicate de colesterol să mănânce ouă. Nu este necesar să le negăm, acestea sunt o sursă de proteine, vitamine și minerale de calitate și ușor digerabile, care susțin și pierderea în greutate. Nu întâmplător li se recomandă să mănânce dimineața cu legume proaspete. Ele dau corpului suficientă energie și te hrănesc.

Ceea ce este adevărat este că ar trebui să mâncăm carne cu legume, mai degrabă decât o garnitură?

Rita din Medzilaboriec

În cultura noastră, a fost întotdeauna obiceiul de a mânca garnituri. Pentru orez, delectați-vă cu orez sau cartofi, pentru sosuri cel puțin două bucăți de găluște și luați șuncă fără pâine este aproape de neconceput. Totuși, recent, ne-am preocupat din ce în ce mai mult că atașamentele nu sunt necesare și se recomandă omiterea acestora. Nu ar trebui să-i dam naibii. Nu-i priviți drept corect și rău, sănătos și nesănătos. Ocazional, răsfățați-vă cu cartofi, cartofi dulci, cereale integrale sau orez nedecorticat, grâu, hrișcă, mei, crupe, amarant sau quinoa. Fiecare dintre aceste materii prime are un raport diferit de nutrienți și o valoare și gust energetic diferite. Amintiți-vă că meniul ar trebui să fie variat, deci este optim să le alternați. Desigur, legumele ca garnitură sunt foarte sănătoase, iar dacă aveți morcovi înăbușiți, mazăre sau porumb, veți obține o mulțime de carbohidrați care vă vor oferi energie pentru exerciții. Alte legume, cum ar fi broccoli, fasole verde, spanac și altele asemenea, sunt sărace în calorii și zaharuri, care la rândul lor sunt ideale în timpul pierderii în greutate.

Sunt cazul care părea să câștige în greutate din apă. Este posibil? Pentru că aproape niciodată nu îmi este foame și mănânc puțin, dar tot nu slăbesc.

Monika (45) din Dunajská Lužná

Da, aceasta este o problemă obișnuită pentru femeile de peste patruzeci de ani. Acest lucru se datorează vârstei mai înaintate, ocupării sedentare și activității fizice scăzute, care reduce metabolismul bazal. Corpul are nevoie de mai puțină energie pentru a supraviețui. Femeile de patruzeci de ani încep adesea să evite mâncarea pentru a slăbi - reduc porții, mănâncă neregulat. Dar face ca organismul să treacă la „modul de economisire” și să se obișnuiască cu faptul că trebuie să se descurce cu puțin pentru a supraviețui și, prin urmare, stochează tot ce primești într-o cantitate de grăsime. De aceea ni se pare că ne îngrășăm din nicăieri. Cel mai bun lucru de făcut este să vă schimbați strategia și, în loc să mâncați puțină mâncare, veți începe să consumați grăsimi, proteine ​​și carbohidrați de calitate obișnuită. Convinge corpul că trăiește suficient pentru a nu mai depozita, dar pentru a începe să ardă. Desigur, mișcarea metabolismului vă va ajuta să vă mișcați. Nu uita asta.

Alimentele organice sunt într-adevăr mai sănătoase?

Etela din Poprad

Este cu siguranță adevărat că alimentele organice sau organice sunt un produs al agriculturii durabile. În producția lor, nu numai sănătatea noastră este luată în considerare, ci și mediul și bunăstarea animalelor. Potrivit experților, alimentele organice sunt cu siguranță mai benefice pentru sănătatea oamenilor și animalelor. Acest lucru se datorează faptului că există diferențe semnificative în sistemul hormonal și imunitar al animalelor care sunt sau nu hrănite cu alimente organice. Studiile la animale arată o fertilitate mai mare, o mortalitate mai mică a puilor și răspunsuri imune mai bune. Aceștia au reamintit, de asemenea, că „dacă șobolanii au de ales între furajele organice și cele tradiționale, de obicei vor alege furajele organice”.

Am nevoie de un expert pentru a slăbi?

Mia din Myjava

Este mai bine să slăbești cu un expert, dar trebuie să fim atenți cine ne sfătuiește. Astăzi, consilierii în nutriție sunt, de asemenea, oameni care nu au studii în acest domeniu, sfătuiesc doar pe baza experienței lor sau sunt oameni celebri care au făcut din nutriție o afacere. Trebuie să fii vigilent cu persoanele care au doar o afacere de consiliere sau consultanță și trebuie doar să facă cursuri și seminarii. Nu sunt experți în adevăratul sens al cuvântului. Cel mai bine este să contactați persoane calificate în domeniul nutriției, așa că au studiat-o la facultate. Sunt diverși medici, dietetici sau consilieri nutriționali asociați în Alianța consilierilor nutriționali din Slovacia, care garantează expertiza lor.

Legumele tratate termic sunt într-adevăr mai puțin sănătoase decât cele crude?

Žofia z Fiľakova

Sute de studii demonstrează că tratamentul termic al plantelor are și nenumărate avantaje. Deoarece multe substanțe pot fi utilizate numai în tratamentul termic, cum ar fi licopenul din roșii. Este un colorant care conferă roșiilor o culoare roșie și, în același timp, este un antioxidant care ne protejează de boli. Corpul nostru îl va folosi cel mai bine dacă gătim mâncare. Sau o beta caratatină în morcovi. Organismul ia vitamina A din beta-caroten, dar are nevoie de cel puțin o cantitate mică de grăsime pentru a o absorbi. Puteți adăuga acest lucru, de exemplu, prăjind morcovi în ulei de măsline sau puțin unt. Prin perturbarea peretelui celular prin căldură, putem folosi mai bine alte vitamine și minerale. Deci, atât legumele gătite, cât și cele crude au avantajele și dezavantajele lor, deci cel mai bine este să le alternați. Corpul poate folosi ceva diferit de fiecare metodă de preparare și asta e minunat.

Ce avem în abundență în dieta noastră astăzi? Sunt cu adevărat zaharuri?

Zdenka din Košice

Da, mâncăm prea multe alimente procesate industrial care conțin carbohidrați din care ne îngrășăm. De asemenea, provoacă schimbări ale dispoziției, oboseală, diverse tulburări metabolice, diabet de tip 2 și alte boli ale civilizației. Aceasta include aproape toate produsele de patiserie dulci, briose, prăjituri, biscuiți, prăjituri, dar și toate dulciurile, dulciurile. Feriți-vă de cerealele de mic dejun aromate de zahăr și de barurile de muesli. Aceasta nu înseamnă că produsele de patiserie sau cerealele ar trebui să dispară din meniu, trebuie doar să alegeți variante mai sănătoase și mai puțin armonizate.

Grăsimea de cocos sau uleiul de palmier sunt sănătoase sau nu?

Alena din Komárno

Grăsimea de nucă de cocos conține cei mai mulți acizi grași saturați dintre toate grăsimile - aproximativ 90%, în untură este de 40 până la 60%. Acizii grași saturați cresc nivelul colesterolului LDL și contribuie la înfundarea vaselor de sânge. În ceea ce privește rezistența sa la temperaturi ridicate, în forma rafinată le rezistă, dar untura de porc este mai puțin dăunătoare datorită compoziției sale decât grăsimea de cocos. Evitați să prăjiți grăsimea de cocos. Grăsimea de palmier are o compoziție mai bună, dar contribuie și la formarea colesterolului rău atunci când se consumă mai mult. Deoarece este într-adevăr rezistent la căldură, poate fi folosit ca o variantă a grăsimilor vegetale care nu tolerează temperaturile ridicate. Cu toate acestea, uleiul de palmier este un dezastru ecologic, deoarece este germinat de păduri. Din acest punct de vedere, este mai bine să o eviți.