despre

Mancare sanatoasa. Se pare că totul s-a scris despre ea, dar cedăm mereu în fața informațiilor care ne surprind.

Mai mulți nutriționiști apelează deja la „bunul simț”. Nu ratați nimic din piramida nutrițională de bază, nu mâncați în exces și nu urmați dietele care încetinesc metabolismul și provoacă șoc organismului. Iată întrebările nutriționale pe care oamenii le adresează medicilor cel mai des.

Cum ar trebui să arate o dietă sănătoasă?

Dieta sănătoasă, o ascult, știu că include cu siguranță fructe și legume, dar ce altceva? Se bazează pe piramida nutrițională, care este baza. Alte reguli se aplică inevitabil în acest sens. Dieta noastră trebuie să fie variată (nu mâncați broccoli preferat în fiecare zi, ci încercați alte legume, chiar și cele care nu au fost încă încercate - pentru a depăși frica dacă este necesar). Alimentele vegetale ar trebui să constituie cea mai mare parte a meniului, ar trebui să bem suficient și să preparăm ușor mâncarea (tocană, abur, coaceți scurt).

O mulțime de legume, dar cât?

Câte legume ar trebui să „împingem” împreună, astfel încât să fie conform ideilor pe care experții le recomandă? Dacă trebuie să rămânem din nou la piramida nutrițională, aceasta recomandă 5 porții. Deoarece legumele ar trebui să prevaleze, putem împărți această regulă în 3: 2 în favoarea sa, cu cuvântul porțiune pentru a ne imagina o mână.

Litchi: nuci chinezești suculente, pline de apă și vitamine

Alimentele tratate termic sunt mai potrivite pentru noi decât crude

Legume cu conținut scăzut de calorii. Stii ce este?

Doza este otravă. Se aplică și fructelor

Copii și legume

Cum să îi convingi pe copii să mănânce legume (sau mai multe legume). Aproape fiecare părinte se luptă cu această întrebare. Și toată lumea are nevoie de răbdare pentru a face asta. Copiii trebuie să guste mâncarea de 10-16 ori înainte de a o accepta. Dacă mergi la această luptă, începe cu soiuri dulci. Acestea includ ardei, porumb, mazăre și morcovi. De asemenea, este important să dai dovadă de exemplu. Dacă părinții mănâncă legume (cu poftă!), Copiii vor dori și ei să le mănânce.

Provoacă dependență de zahăr?

Zahărul funcționează în creier similar cu alcoolul și nicotina, crescând nivelul de dopamină, deoarece corpul percepe zahărul drept recompensă. Deoarece zahărul este procesat rapid în organism, creierul are nevoie de o altă doză. El ajunge într-un cerc vicios.

Încă mai pot mânca carne?

Carnea aparține listei „discutabile”. Roșu, în special, are o reputație pentru mâncarea nesănătoasă, confirmată de OMS, Organizația Mondială a Sănătății. Potrivit experților, nu există nicio îndoială că carnea procesată duce la cancer. Dimpotrivă, peștele este considerat un aliment foarte nutritiv, aparținând grupului de nutriție sănătoasă. Ar trebui să punem peștele pe o farfurie de trei ori pe săptămână, nu mai mult. Dacă urmați această recomandare și acordați atenție calității și originii, puteți alterna carnea albă cu cea roșie. Întotdeauna preferați carnea slabă și evitați alimentele prăjite.

Cerealele integrale sunt mai sănătoase - de ce?

Datorită alimentelor din cereale integrale, obținem în organism componente valoroase din cereale, în special fibre, care stimulează digestia și „hrănește” bacteriile intestinale. În plus, alimentele din cereale integrale asigură o saturație mai lungă și, astfel, ajută la pierderea în greutate.

Superfoods - trebuie?

Semințele de goji, akai sau chia, care reușesc, de asemenea, să lupte împotriva îmbătrânirii, sunt cunoscute sub numele de adevărate bombe nutriționale, deoarece au devenit cunoscute deoarece facilitează pierderea în greutate. Cu toate acestea, experții spun că alimentele individuale nu provoacă miracole, totul este important - cum mâncăm mult timp. Nu avem nevoie de „exotice” în dieta noastră. Chiar și mâncarea care se naște în țara noastră poate fi marcată cu o etichetă super-alimentară atractivă. Ei o merită. Acestea includ sfeclă roșie, afine, leguminoase și nuci.

Glucidele seara. Eu pot?

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, resp. formele de a mânca au cunoscut un boom în ultima vreme. Oricine își reduce veniturile la minimum va slăbi rapid. De aceea oamenii lor s-au temut. Nu este necesar să le excludeți din meniu, dar ceea ce este necesar este să faceți o diferență între sănătos și nesănătos. Pâinea albă, pastele prea moi sau piureul favorizează depozitarea grăsimii în organism. Și ar trebui să evităm asta seara. Deoarece corpul trece în modul nocturn în jurul orei 20:00, tot ceea ce consumăm după acest timp este stocat în tampoane de grăsime.

Când să mănânci ultima dată?

O pauză în care nu ar trebui să torturăm sau să ne gândim la corp ar trebui să dureze cel puțin douăsprezece ore. Se pare că poți mânca până la opt seara. Se aplică o altă regulă: nu vă culcați imediat după cină, ci așteptați patru ore.

© DREPTUL DE AUTOR REZERVAT

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.