Cum să înceapă

Unde să vă înregistrați

Dacă decid să vând de la instanță, ce ar trebui să fac? În cazul în care este necesar să mă înregistrez, raportați undeva că mă voi angaja în astfel de activități?

vânzare

Vi se cere să vă înregistrați la RVPS - Administrația Veterinară și Alimentară Regională.

Cine mă poate controla pe toți

Cine poate controla totul, cine este corpul de control potrivit pentru mine?

Dacă sunteți o persoană fizică - un non-antreprenor, atunci doar RVPS.

Dacă sunteți deja antreprenor (FO, PO) - toate: biroul fiscal, biroul licențelor comerciale, RVPS, ÚVZ, pompierii, municipalitatea, .

Raport de igienă

Este necesar să raportați vânzarea din curte către Igienă (institut de sănătate de stat) ?

Toată lumea trebuie să fie înregistrată separat

- § 40 alin. 3 litera b) din Legea nr. 39/2007:

(b) producătorii primari care furnizează direct cantități mici de produse animale primare
origine direct consumatorilor finali sau unităților locale de vânzare cu amănuntul,
care furnizează direct consumatorii finali,

- § 6 din Actul Consiliului Național al Republicii Slovace nr. 152/1995:

Înregistrarea unităților și condițiile de introducere a alimentelor pe piață

(1) Fiecare operator, inclusiv operatorul de vânzare la distanță, notifică în conformitate cu o reglementare specială 7) autorității competente controlul oficial al produselor alimentare [§ 21 alin. 1 scrisoare (b) și (d)] orice unitate aflată sub controlul său care desfășoară o activitate în orice etapă a producției, prelucrării și distribuției produselor alimentare în scopul înregistrării. Operatorul, inclusiv operatorul de vânzare la distanță, altul decât operatorii specificați într-un regulament special, 6) notifică autoritatea competentă de control alimentar cu privire la orice modificare semnificativă a activității unității sau a închiderii acesteia.

(2) Organele de control oficial al alimentelor menționate la § 21 alin. 1 scrisoare b) și c) să țină la zi listele cu unitățile înregistrate în conformitate cu alineatul (1) și cu unitățile autorizate care produc germeni în conformitate cu articolul 23 alin. 13. Cererea de aprobare a unei unități producătoare de germeni se depune de către solicitant în conformitate cu modelul de cerere prevăzut în anexa nr. 2, pe suport de hârtie sau în format electronic, semnat printr-o semnătură electronică garantată a solicitantului. Organismul de control oficial al alimentelor menționat la § 21 alin. 1 scrisoare (d) publică un model de aplicație pe site-ul său web.

(3) Un operator care introduce produse alimentare pe piață poate introduce pe piață 8a)

A) alimente noi 1b) și suplimente nutritive cu acordul unei reglementări speciale, 8b)

b) alimente pentru preparate pentru sugari, alimente dietetice în scopuri medicale speciale, alte alimente în scopuri nutriționale speciale, cu acordul unui regulament special, 8bb)

c) apele minerale și apele de izvor importate din țări terțe cu acordul unui regulament special, 8bb)

d) alimente cu mențiune nutrițională și de sănătate conform unui regulament special, 8c)

e) alimentele modificate genetic numai cu acordul și în condițiile stabilite de minister și aprobate de Comisia Europeană,

f) germeni 8ca) numai după aprobarea de către autoritatea competentă a controlului alimentar oficial 8cb) menționat la § 21 alin. 1 scrisoare b) și d).

(4) Oricine introduce produse alimentare sau suplimente nutritive pe piață prin vânzarea la distanță este obligat

A) să ofere numai alimente sau suplimente nutritive care îndeplinesc cerințele prezentei legi și ale reglementărilor speciale, 1e)

b) să fie înregistrat în cazul produselor alimentare de către administrația veterinară și alimentară regională și în cazul preparatelor nutriționale de către o organizație autorizată de 8b) Ministerul Sănătății,

c) respectați igiena marketingului,

d) publica pe site-ul tău:

1. denumirea și locul de desfășurare a activității, dacă este o persoană fizică - antreprenor sau denumirea întreprinderii și sediul social, dacă este o persoană juridică, contact telefonic, contact prin e-mail, numărul de identificare al organizației,

2. numele alimentului sau suplimentului nutritiv,

3. prețul alimentului sau suplimentului nutritiv,

4. termenele de livrare și costurile de livrare,

5. termeni de plata,

6. condițiile de afaceri.

(5) Este interzisă introducerea alimentelor pe piață

A) altul decât sigur, 8d)

b) etichetate în mod înșelător sau oferite spre consum în mod înșelător,

c) de origine necunoscută,

d) după data de expirare 8daa) sau data durabilității minime. 8dab)

(6) O modalitate înșelătoare de a oferi alimente pentru consum este informațiile alimentare orale sau scrise comunicate consumatorului vânzător care sunt false, înșelătoare sau înșelătoare.

Consultanță plătită Ekotrend

Aș dori să știu dacă serviciile și ajutorul pe care le oferiți începătorilor sunt cumva taxate.

  • Consultație 10 eur/oră
  • Tur de producție simplă 10 euro/1 - 10 persoane, 1 euro pentru fiecare persoană suplimentară
  • Tabla cu sigla VANZARE DE LA CURTEA 100.- eur
  • Elaborarea regulilor de funcționare 300.- eur

Lista de prețuri de mai sus se aplică numai dacă nu sunteți membru.

Dacă tu, resp. veți deveni membru al asociației EKOTREND Slovacia (http://www.ecotrend.sk/stanovy/, http://www.ecotrend.sk/index.php?id=plne_prihlaska),
deci în prețul cotizației de membru de 35.-euro/an aveți o consultare și o inspecție gratuite, o reducere de 50% pe tablă cu sigla și regulile de funcționare pe care vă vom învăța să le rezolvați în cadrul seminariilor de informare.

Așadar, este necesar să vă bazați pe suma de 35 de membri + 50 de membri într-un an,
atunci este doar 35.- euro/an.

Facem diverse evenimente pentru membrii asociației EKOTTREND Slovacia, toate informațiile pot fi găsite pe www.ecotrend.sk.

Animale de la o fermă de plante

Bună ziua, începem o fermă familială. Am cumpărat 5 ha de rulouri, ne vor da peste 10 ani din păcate și avem aproximativ 0,5 ha de grădină. Deoarece o facem doar pentru al doilea an, abia începem, ne dorim o fermă de fructe - arbuști, caise, ierburi, siropuri, sucuri de fructe promițătoare. În același timp, vrem să creștem păsări de curte pentru noi - adică nu ar fi o creștere înregistrată de găini, cinci curcani și 40 de pui de carne, poate că pe viitor am elibera curcani deja înregistrați printre copacii crescuți. Întrebare, este posibil să înregistrați o fermă de fructe și apoi una de animale? Pot avea și găini la ferma de fructe pentru consumul nostru personal?

Ceea ce am nevoie - ceea ce nu trebuie

Ce trebuie să vând din curte, deci aceasta este partea de hârtie a lucrurilor. Am nevoie de o tranzacție (1) Trebuie să mă înregistrez oriunde (2) Plătesc taxe (3) Deci, ce trebuie să fac pentru a începe să desfășor o astfel de vânzare?

Nu. Da la RVPS. Nu. Trebuie să fii un producător principal.

Produse de patiserie

Sunt interesat să fac diverse produse de patiserie mici făcute acasă - biscuiți etc. Pot folosi o bucătărie de casă pentru aceasta (1) De ce am nevoie pentru a obține un permis (2) Îmi puteți oferi? (3)

Se încadrează în categoria vânzării din curte dacă produceți din propriile materii prime, i. sunteți un producător primar - crescător sau cultivator.

2/Trebuie să aveți o fabrică înregistrată pe RVPS. a creat propriul HACCP (bune practici de fabricație) vezi http://www.predajzdvora.sk/zakonpravidla/navody/.

3/Vă putem ajuta cu asta.

Când aveți nevoie de SHR și de unitate

Aș dori să vă întreb dacă atunci când vindeți o cantitate mică de lapte de capră, respectiv. produse din acesta, trebuie să fiu înregistrat ca SHR. În prezent, creștem 14 capre, dintre care doar 5 sunt mulse până acum. Avem o fermă înregistrată. Sunt șomer, soțul meu merge la muncă, așa că suntem (până acum) doar marginal angajați în reproducere. Nu am găsit un răspuns clar în legile și reglementările axate pe acest subiect, indiferent dacă trebuie să fiu SHR, resp. dacă este obligatorie înființarea unei unități de prelucrare a laptelui.

Puteți vinde lapte ca FO, trebuie să aveți cel puțin SHR pentru a vinde produse A sediu înregistrat la RVPS.

Contabilitate, impozite, taxe

Document fiscal de la o persoană fizică

Am ocazia să vând miere de albine în 28gr. ambalaje cu suma totală de 128 euro. Pentru un hotel din Slovacia, dar îl doresc pe factură, am o casă de ambalare înregistrată corespunzător și un magazin de produse apicole la RVPS din Poprad și operațiunea este în casa noastră rezidențială - bloc de apartamente. Ei bine, nu am tranzacție sau SHR. Poți să mă sfătuiești cu privire la ce să fac cu el și cum să îl facturez sau cum să îi las să le ramburseze, aceasta este supraproducția mea prin vânzarea din curte.

Puteți face acest lucru în două moduri:

1/scrieți un contract de cumpărare și vânzare cu un document de venit

2/eliberați-i un bon de livrare cu chitanță

Casă de marcat

Este necesar să dețineți o casă de marcat atunci când vindeți din curte, deoarece vorbiți despre o înregistrare simplă?

Pentru a utiliza casa de marcat, trebuie să îndepliniți 3 condiții (să fiți antreprenor, să aveți bunuri de vânzare și să vindeți în numerar). Dacă nu sunteți antreprenor FO, nu aveți nevoie de o casă de marcat. Vindeți mărfurile sub forma unui contract de vânzare cu un document de venit. Un cetățean cu dizabilități nu are nevoie de o casă de marcat.

Document fiscal de la un non-antreprenor

Compania noastră ar dori să cumpere de la oameni din curte. Dar m-ar interesa ce document voi primi ca companie, astfel încât biroul fiscal să-l recunoască.

Dacă este o persoană fizică a unui non-antreprenor, atunci scrieți un contract de cumpărare și vânzare și apoi dați-vă o chitanță.

Cum se vând produse de la FO în magazin

De asemenea, vreau să ofer legume de sezon, miere, ouă de casă și altele în magazinul meu, de la cultivatorii locali. Acest produs nu este un mare profit pentru mine, ci mai degrabă pentru a-mi face magazinul mai atractiv și pentru a aborda posibilitatea de a oferi clienților produse slovace de calitate. M-am adresat deja câtorva potențiali cultivatori sau producători din zona mea. În principal cultivatori mici din mediul rural (fasole, mazăre, varză, cartofi, usturoi.). Intenția mea este să le dau posibilitatea de a-și oferi excedentele de vânzare în magazinul meu., Dar într-un magazin de piatră. Puteți să mă sfătuiți dacă este posibil chiar să acoperiți mai mulți cultivatori ca acesta și să le oferiți bunurile? De ce documente vor avea nevoie de bunuri și de ce obligații vor rezulta pentru mine ?

O persoană fizică care nu este comerciant vă poate vinde propriile surplusuri agricole sub forma unui contract de cumpărare și vânzare și a unei chitanțe. Până la suma de 500.- euro/an este neimpozabil, tot ceea ce depășește această sumă este cerut de FO în declarația fiscală § 8 venituri ocazionale. Întrebarea este TVA: dacă sunteți plătitor de TVA, trebuie să plătiți și 20% pentru aceste bunuri, ceea ce va fi automat cu 20% mai scump decât dacă FO îl vinde el însuși.

Limite pentru multe produse

Poate vinde fermele individuale sau să vă furnizați produsele către magazinele cu amănuntul (1) Este cumva limitat? (2)

2/limitele sunt în funcție de mărfuri: Regulamentul Guvernului 360/2011, a se vedea: www.predajzdvora.sk/zakonpravidla

Vânzare prin eshop

Bunicul crește albine și produce mai multă miere, pe care am vrea să o vindem prin intermediul magazinului electronic. Ați putea, vă rog, să-mi scrieți dacă și care sunt condițiile de vânzare online de miere? Alternativ, ce elemente esențiale trebuie să echipez pentru a putea vinde miere în acest fel consumatorului final?

Conform Regulamentului Guvernului 360/2011, nu este posibil să se vândă produse de la instanță sub formă de vânzări pe internet sau alte intermediare.

Vânzări prin intermediul unei organizații neguvernamentale

Dacă vânzarea bunurilor este asigurată nu de producători, ci de un ONG sau de un alt grup, atunci acest grup (ONG) poate cumpăra și vinde în conformitate cu ce lege? (care este impozitul?)

Vânzarea din curte este vânzarea directă către consumatorul final sau comerciantul cu amănuntul, deci trebuie să înființați o afacere cu amănuntul.

Excedente și case de marcat

În satul nostru, aș dori să sugerez vecinilor ceva de genul unei piețe ocazionale organizate din curte. Pur și simplu nu știu dacă este deja organizat așa sau dacă este încă o vânzare din curte. Acestea ar fi minicantități, cu adevărat excedente - coacăze, dovleci, mere, ridichi. Cine are ceva în plus și vrea să-l vândă vecinilor. Cred (sper) că nu ar fi necesar r.pokladnost? Piața locală este administrată de municipalitate în conformitate cu regulamentul general obligatoriu.

Dacă sunt persoane fizice ale non-antreprenorilor, nu au nevoie de case de marcat.

Cumpăr carne - fac cârnați

Aș dori să întreb care sunt condițiile pentru producerea cârnaților de casă. Ar trebui să fie aproximativ 200 kg pe lună. Aș cumpăra carne de porc de la un fermier privat local.

Nu îndepliniți cerința de a vinde din curte - nu sunteți un producător principal. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu puteți produce așa. Trebuie să ai aprobat Operațiune.

Cârnați pentru câini

Dacă am făcut cârnați pentru câini, de exemplu, atunci condițiile sunt aceleași ?

Condițiile de hrănire sunt aceleași ca și pentru alimente.

Curs de recalificare pentru un măcelar

Aș vrea să știu dacă pot vinde carne și produse din carne ca mic fermier dacă urmez un curs de recalificare pentru un măcelar?

Trebuie să aveți un certificat de ucenicie pentru a prelucra carnea.

Creșterea și vânzarea păsărilor

Am un teren cu o suprafață de 3 ha, preferatul meu este creșterea păsărilor de apă și greblă. Aș dori să întreb ce este necesar dacă aș dori să vând păsări curate curate consumatorului final (1) Numărul maxim de păsări de curte ar fi 150. Ca și în cazul TVA (2) păsările de curte nu vor fi tăiate.

1/înregistrați-vă pentru RVPS

2/Un plătitor de TVA este orice entitate care desfășoară activități pe teritoriul Republicii Slovace, a cărei cifră de afaceri în ultimele 12 luni a depășit suma de 49.790 EUR. Toate întreprinderile cu o cifră de afaceri mai mică de 49.790 EUR sunt supuse taxei pe valoarea adăugată în mod voluntar. Astfel, compania poate decide pe baza condițiilor sale specifice. Înregistrarea obligatorie se aplică tuturor companiilor peste această limită.

Creșterea și vânzarea iepurilor

În calitate de crescător de iepuri, mă gândesc să încerc să-mi vând iepurii în surplus pentru sacrificare (înghețați cu capul și fără măruntaiele) sub forma unei vânzări în curte. M-ar interesa să vând iepuri direct clientului în timpul colectării personale, sau chiar la „piață”. Baza creșterii mele sunt speciile de carne de iepuri (Burgundia, California și hibrizii acestora) în numărul de 18 animale de reproducție, ceea ce reprezintă aproximativ 350-400 de iepuri pentru sacrificare anual.

Pe site-ul de vânzare de la instanță și de la televizor, am aflat că este posibil să îmi înregistrez reproducerea la Administrația Veterinară de Stat pe baza Legii nr. 359/2011. Am descărcat și cererea de înregistrare a înființării producătorului primar pentru produse pescărești primare, ouă, miere, carne de pasăre și iepuri, vânat sălbatic și vânat de pe acesta, care este disponibilă pe site-ul Administrației Veterinare de Stat (trimis în fișierul atașat).

Ulterior, înainte de a depune cererea, am mers să informez personal Raportul veterinar de stat despre pașii următori. Am fost anunțat că înregistrarea nu este ușoară și va trebui să îndeplinesc următoarele condiții:

  1. să înregistreze exploatația în registrul central al animalelor, ceea ce presupune depunerea unei alte cereri și avizul a 3 medici veterinari.
  2. solicitați înregistrarea unui producător primar pentru produse pescărești primare, ouă, miere, carne de pasăre și iepure, vânat sălbatic și vânat din acestea.
  3. Vizita și inspecția a trei medici veterinari în curtea mea, unde vor evalua zonele pentru uciderea și prelucrarea iepurilor. În raportul veterinar mi s-a spus că trebuie să am o cameră desemnată pentru acest lucru, pereți cu gresie, pardoseli, mese din oțel inoxidabil, un tricou separat.
  4. înregistrarea rasei și pot vinde, altfel o amendă.

În prezent nu pot îndeplini aceste condiții, așa cum am fost informat în timpul vizitei mele personale la administrația veterinară, deoarece:

  • Nu am animale înregistrate în registrul central, provin în continuare de la tatăl meu, o parte este cumpărată. Animalele de rasă sunt tatuate.
  • ucidem și prelucrăm iepuri acasă în bucătărie
  • după sacrificare sunt sângerați, retrași și eviscerați. Apoi sunt răcite la frigider, spălate în apă curgătoare într-un tricou, învelite în folie alimentară și congelate. Nu pot să pun deoparte o cameră separată în casă pentru prelucrarea iepurilor cu mese din oțel inoxidabil și pardoseală și pereți cu lambriuri, un tricou nou.

Cu toate acestea, după ce am citit Legea 359/2011 (paragrafele 7,8,9) și 360/2011, mi-am dat seama că nu trebuie să am echipamente precum un abator sau o instalație de tăiere pentru vânzarea doar a unui iepure congelat disecat, I nu mă interesează felierea cărnii.

Am simțit că vor să mă descurajeze să mă înregistrez. Există o discuție constantă în mass-media și mai ales în Ministerul Economiei despre cantitățile de alimente de calitate slabă importate în Slovacia, dar dacă vreau să produc și să vând ceva, sunt doar împiedicat.

Prin urmare, vă voi cere informații, proceduri sau. asistență cu privire la modul de procedare cu înregistrarea la administrația veterinară dacă doresc să vând legal iepuri înghețați în conformitate cu legea de vânzare a instanței. Este adevărat că trebuie să am un abator autorizat și o cameră separată?

Probabil că nu te voi mulțumi, dar în acest moment este modul în care scrii.
Tot ce puteți face este să ieșiți în afara legii.

Pentru a vă apăra mai bine împotriva birocraților fără sens, este necesar să:

  • a fi o persoană fizică non-antreprenor
  • păstrați o evidență simplă a vânzărilor (notebook)
  • asigura eliminarea în siguranță a subproduselor de origine animală