semifabricate

Acțiune

Termenul de semifabricat înseamnă un produs parțial prelucrat, care este destinat doar pentru un tratament final scurt. Dacă vorbim în mod specific despre alimente, este un produs care este pregătit și vândut astfel încât o persoană să o poată finaliza doar prin gătit, coacere sau altă prelucrare scurtă. Puteți pregăti mâncarea din semifabricat, fie pentru prânz, fie pentru cină, în practic câteva minute. Astfel de mese aproape gata, mese instantanee sau semifabricate congelate pot fi obținute de obicei în magazine la prețuri rezonabile și multe dintre ele sunt, de asemenea, foarte gustoase.

Pentru a rezuma, s-ar putea spune că semifabricatele sunt, în general, relativ ieftine, rapide și complet ușor de preparat, iar dacă întâlnești cele potrivite, sunt și ele cu adevărat delicioase. Cu toate acestea, există un mare semn de exclamare. Adevărul este că, deși ne putem bucura de un stomac umplut rapid, este posibil ca corpul nostru să nu fie atât de entuziasmat. De ce să aveți grijă la consumul excesiv de produse semifabricate și la diversele mese instant?

Principala problemă este compoziția

În timp ce mesele semifinite și instant au mai multe beneficii care nu pot fi negate, suntem departe de a vorbi despre alimentele care sunt binevenite în meniurile noastre. Principala problemă este compoziția lor. Astfel de produse semifabricate și alimente procesate sunt prelucrate chimic și conțin de obicei multe materiale plastice, materii prime rafinate, conservanți, emulgatori, arome, coloranți și altele asemenea. Compoziția lor asigură, în principal, o perioadă lungă de valabilitate, în multe cazuri, chiar și câțiva ani, în special cu diverse feluri de mâncare instant sau congelate. Semifabricatele au adesea o proporție mai mare de calorii, dar valoarea nutrițională nu este adecvată.

În multe cazuri, acestea sunt pline de zaharuri adăugate, care sunt departe de a fi doar o parte din cofetărie și alimente cu un gust tipic dulce. Siropul de glucoză-fructoză este adesea folosit, deoarece este foarte ieftin. Proporția adesea ridicată de sare este, de asemenea, problematică și o persoană este expusă riscului unui aport excesiv de sodiu. Glutamatul de sodiu poate fi găsit și în astfel de mese procesate și preparate parțial, precum și în grăsimile nesănătoase, cum ar fi grăsimile saturate și acizii grași trans.

Vei fi interesat

Te lupți cu hiperglicemia? Iată ierburi TOP pentru scăderea glicemiei!

    39 0
  • 30.03.2020

TOP 7 motive pentru a mânca spanac: nu este doar o sursă de fier!

    41 0
  • 26.03.2020

Cum ne afectează sănătatea?

Semifabricatele, alimentele procesate, mesele instant sau mesele gata congelate pot fi o problemă pentru sănătatea noastră, mai ales dacă fac o mare parte din dieta umană, sunt consumate în cantități excesive și pentru o lungă perioadă de timp. Dacă o persoană mănâncă sănătos și este activă, un vifon sau mâncare gata făcută într-o cutie, care este încălzită doar într-un cuptor cu microunde, nu vă va afecta sănătatea în niciun fel o dată în caz de urgență. Deci, de ce să excludeți produsele semifabricate din dieta dvs. sau să le limitați consumul la minimum? Aceste tipuri de alimente sunt adesea mai greu de digerat și pot contribui la dezvoltarea problemelor digestive la unii indivizi.

Deoarece au adesea multe calorii și sunt, de asemenea, pline de zaharuri, putem menționa riscul de supraponderalitate sau obezitate, care este asociat cu consumul excesiv al acestora. După cum sa menționat mai sus, astfel de alimente sunt, de asemenea, pline de sare. Deși sodiul este important pentru noi, excesul său este asociat cu mai multe probleme de sănătate. Sarea excesivă și aportul excesiv de sodiu au un efect negativ asupra sistemului cardiovascular, împovără inima și pot contribui la dezvoltarea tensiunii arteriale crescute. Am menționat mai sus și grăsimile nesănătoase pe care le găsim în semifabricate. Acestea pot contribui, printre altele, la dezvoltarea problemelor cu colesterol ridicat.

Vei fi interesat

Ce alimente nu consumă crude? Atenție, există riscul apariției unor probleme de sănătate!

    69 0
  • 04/05/2020

Sfaturi dovedite pentru nutriționiști despre cum să slăbești după patruzeci de ani!

    136 0
  • 04/03/2020

Semifabricatele vor înlocui gătitul din alimente proaspete

Deși gătitul din semifabricate este rapid și ușor, ar trebui să preferăm gătitul din alimente și ingrediente proaspete. Mesele preparate de casă onest ne vor oferi toți nutrienții, vitaminele și mineralele necesare, ceea ce nu se poate spune despre mesele instant. În plus, dacă ne gătim singuri, știm întotdeauna exact din ce este făcută mâncarea și din ce consumăm. Știm că nu avem un amestec de coloranți, conservanți, materiale plastice și altele asemenea pe farfurie. Utilizați în principal legume și fructe proaspete, leguminoase, ouă, carne de calitate sau cereale. Când gătiți, utilizați uleiuri de calitate, cum ar fi uleiul de măsline.

De asemenea, este în regulă să folosiți unele alimente mai puțin procesate, cum ar fi legume și fructe sterilizate sau murate, piure de roșii, pește în suc propriu sau legume conservate. Legumele și fructele proaspete sunt completate bine de cele congelate. Ceea ce ar trebui să punem un semn de oprire în dieta noastră sunt în principal supele instant, mesele uscate și preparatele congelate gata preparate, semifabricatele uscate pentru prepararea produselor de patiserie și altele asemenea. Da, gătitul onest durează mult mai mult timp, dar dacă vrem să investim în sănătatea noastră, trebuie să o găsim.