Copiii adoră degetele de pește, deci de ce să nu le dăruiești? La urma urmei, peștii sunt sănătoși!

pește

Materii prime

Descriere

"Forțarea copiilor și tinerilor să mănânce pește nu este deloc ușor - degetele de pește sunt probabil singura excepție. Cele pregătite acasă sunt în mod clar o opțiune mai bună decât semifabricatele, care riscă să nu conțină cantitatea declarată de carne., producătorii folosesc adesea aditivi, inclusiv amelioratori de aromă. Carnea peștelui de mare este sănătoasă, conține, pe lângă vitamine și acizi grași omega 3, și proteine ​​cu valoare completă și iod, care sunt importante pentru buna dezvoltare a copiilor. prăjiți degetele de pește, nu ardeți uleiul, nu trebuie să fie "Degetele prăjite ar trebui să aibă o culoare aurie, asigurați-vă că nu dați copiilor bucăți arse. Înainte de servire, lăsați uleiul să picure pe șervețel și serviți cu lămâie", recomandă o nutriționistă sănătoasă Zuzana Pavelková Šafářová.

Abordare

Rupem peștele în bucăți și îndepărtăm oasele.

Se amestecă cu o furculiță cu fulgi de ovăz.

Adăugați ouă, sare, suc de lămâie.

Creați un amestec gros și dați-l la frigider timp de 15 minute.

Din amestecul de pește modelăm mici chiftele alungite sub formă de degete de pește.

Înfășurați degetele de pește în făină, ou batut și pesmet și prăjiți. Se servește cu piure de cartofi. Sfat: În loc să prăjiți, puteți coace degetele de pește în cuptor.