Când am văzut pe raft jeleu cu aromă de Cola, am știut că voi face acest fel de deserturi;
Un tort care are până la 3 elemente în compoziția sa cu adăugarea/gustul de Cola. Poate nu cel mai sănătos, dar este delicios, așa că ... orice.
Biscuit:
- 4 ouă
- 200 g zahăr
- 200 g de făină
- 125 ml Coca Cola
- 2 linguri de cacao
- 1 linguriță praf de copt
Cremă:
- 500 ml smântână 30%
- 250 g mascarpone
- 1 lingură zahăr pudră după gust
Budinca de gheață:
- 1 op. Budinca de ciocolata fara zahar
- 400 ml Coca Cola
- 3-4 linguri zahăr
mai departe:
- Jeleu de cola
- Sfat despre cum să faci gelatină Cola dacă nu o poți cumpăra. Prepararea gelatinei va necesita un pachet de gelatină (50 g) și o sticlă de Coca-Cola (0,5 litri). Pentru a face acest lucru, băutura trebuie turnată într-un pahar pregătit. Adăugăm un pachet de gelatină și îl lăsăm să se umfle. Cantitatea necesară variază ușor în funcție de producător. Dar de obicei sunt 15-20 de minute.
După umflarea gelatinei, tigaia trebuie așezată la foc lent. Am realizat o dizolvare completă. Amintiți-vă că amestecul este adus la fierbere este strict interzis
Abordare:
Ouăle, împreună cu zahărul, se rup într-o masă ușoară și pufoasă. Am redus viteza mixerului la minimum. Adăugați făina cernută cu cacao și praful de copt. Se toarnă treptat coca cola.
Se toarnă aluatul pe o tavă de copt (21 x 32 cm), care este acoperită cu hârtie de copt. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute. Studzimy.
Jeleul se dizolvă în 3 pahare de apă fierbinte. Puneți deoparte concentrația luminii.
Răciți ferm crema răcită. În cele din urmă, adăugăm zahăr pudră și mascarpone. Amestecați scurt doar pentru a vă conecta.
Jumătate din masa de cremă se aplică pe un biscuit rece. Se toarnă jeleu cu creștere rapidă. Puneți concentrația totală în frigider. Apoi întindeți masa rămasă în jeleu.
Se toarnă 1/2 cană cu Coca Cola. Se amestecă cu zahăr și pudră de budincă. Aduceți cola rămasă la fierbere. Se toarnă amestecul de budincă și se fierbe, amestecând continuu, până se îngroașă. Lasă-l să se răcească. Apoi răspândiți cu grijă calea deasupra.