este

În legătură cu diabetul, au început să se formeze obiceiuri alimentare cunoscute mai târziu ca diete cu conținut scăzut de carbohidrați sau cetogen. Este utilizat în principal de sportivi cu scopul de a reduce masa de grăsime, și cu cât apare din ce în ce mai des în dieta persoanelor sărace. Cu toate acestea, baza este să ai suficiente informații, astfel încât corpului tău să nu îi lipsească nimic, substanțe nutritive esențiale, vitamine, minerale și oligoelemente.

De obicei oferă pierderea rapidă în greutate, dar mulți au o experiență negativă. După ce au urmat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, când și-au atins obiectivul și au reușit să slăbească, se întorc la o dietă normală și au efect de yo-yo. Alternativ, urmează o dietă săracă în carbohidrați, inițial slabă, apoi pierderea în greutate stagnează, încep chiar să se îngrașe.

Acest lucru se datorează în principal faptului că iau metoda dietei ketogenice ca dietă, pierderea în greutate pe termen scurt și nu ca stil de viață și nu au studiat principiile de bază. Folosesc prea mulți îndulcitori, consumă prea multe produse lactate sau nu știu ce fructe și legume ar trebui să aleagă să nu mănânce cu adevărat mulți carbohidrați.

5 alimente care nu trebuie ratate în meniul de vară al sportivilor

Beneficiile pentru sănătate ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați

Unele studii indică faptul că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați are ca rezultat nu numai pierderea în greutate, ci și îmbunătățirea unor indicatori de sănătate.

Este implicat în scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului LDL și, dimpotrivă, în creșterea colesterolului bun HDL. Multe studii au confirmat, de asemenea, un efect pozitiv în tratamentul epilepsiei, diabetului și cancerului. Medicii recomandă adesea acest tip de dietă de câțiva ani tot din punctul de vedere că pacientul nu trebuie să numere calorii și este suficient dacă mănâncă alimente reale - proteine ​​de calitate, grăsimi naturale și legume. Mitul potrivit căruia grăsimile sunt principalul dușman al omului și cauzează creșterea în greutate a fost demult demult.

Astăzi, toată lumea știe asta Carbohidrații sunt principala cauză a creșterii în greutate.

Mai ales zaharuri simple și calorii goale (desigur, de asemenea, un stil de viață confortabil, care îmbunătățește toate acestea). Prin urmare, din fericire, grăsimile și uleiurile de calitate vin în prim plan și tot mai multe gospodării le folosesc. Când nu consumați cantități mari de zaharuri și astfel provocați insulină, nivelul glucozei se va stabiliza și va crește și scădea în mod regulat treptat. De aceea este recomandat diabeticilor și persoanelor care suferă de rezistență la insulină. În plus, tu dinîncrește senzația de sațietate și astfel nu vei fi întotdeauna flămând.

Caracteristicile de bază ale dietei cu conținut scăzut de carbohidrați

După cum sugerează și numele, conținutul de aport de carbohidrați este redus la maximum 130 de grame de carbohidrați pe zi. În unele cazuri, venitul zilnic este între 20 până la 80 de grame de carbohidrați pe zi, de exemplu sub forma alternării diferitelor cantități de carbohidrați pe zi în timpul săptămânii (pe o dietă ceto, aceasta este doar la limita a 20 g de carbohidrați pe zi pentru a aduce corpul într-o stare de cetoză). În cazul unei astfel de diete, se renunță sau se limitează semnificativ aportul anumitor alimente, cum ar fi cartofi, orez, paste, fructe, legume amidon, desigur dulciuri, produse de patiserie, băuturi îndulcite și energizante și altele.

Baza unei astfel de diete este deci produsele de origine animală, cum ar fi carnea, peștele, laptele și produsele lactate, ouăle, legumele, nucile, semințele și speciile de fructe care conțin mai puțin zahăr.

Avantajul acestui tip de dietă este cu siguranță o reducere a aportului de alimente procesate și a diverselor produse semifabricate, deoarece acestea conțin în principal carbohidrați sau sunt produse din făină. Consider acest lucru un plus clar. Dacă doriți să începeți o dietă săracă în carbohidrați și nu aveți complicații de sănătate și nu luați medicamente, consultați un expert care vă va explica totul în detaliu. Dar dacă luați medicamente sau aveți unele complicații de sănătate (fără medicamente), asigurați-vă că vă consultați medicul și un nutriționist care vă va ghida pas cu pas prin noul stil de viață.