lecția

Foto: Robert Capa/Magnum Photos

Pentru nativii americani și pentru majoritatea națiunilor care au rămas fără scris de mult timp, un moment în care oamenii nu erau încă cu adevărat separați de animale și puteau comunica între ei a fost un moment mitic. Faptul că timpul istoric a început să fie derivat din Turnul Babel, când oamenii au pierdut capacitatea de a folosi un limbaj comun și au încetat să înțeleagă, ar trebui să li se pară o îngustare absolută a lucrurilor. Pentru ei, sfârșitul acestei armonii primitive a avut loc pe o scenă mult mai largă: a afectat nu numai oamenii, ci toate ființele vii.

Chiar și astăzi, suntem încă slab conștienți de această solidaritate primară între toate formele de viață. Ne împingem copiii atât de urgent de la naștere sau aproape de la naștere. Îi înconjurăm cu simulatoare de animale, cauciuc sau animale împăiate, iar primele cărți ilustrate pe care le-am pus în fața ochilor le arată animale mult înainte de a le vedea așa cum sunt: ​​elefant, cal, măgar, pisică, cocoș, șoarece, iepuraș. De parcă am fi vrut să le transmitem la cea mai mică vârstă o nostalgie pentru unitate, pe care ei ar afla în curând că a trecut. Nu este de mirare că uciderea creaturilor vii pentru hrană reprezintă oamenilor, indiferent dacă își dau seama sau nu, o problemă filosofică pe care toate societățile au încercat să o rezolve. Vechiul Testament face din aceasta o consecință indirectă a căderii noastre. În Grădina Edenului, Adam și Eva au mâncat fructe. Abia în ziua lui Noe oamenii au devenit carnivori. În mod semnificativ, această ruptură dintre rasa umană și animale precede imediat povestea Turnului Babel, adică separarea oamenilor unii de alții, ca și cum ar fi rezultatul acelei mari diviziuni sau a uneia dintre formele sale specifice. Conform acestui concept, consumul de carne a devenit un fel de îmbogățire a regimului vegetarian. Dimpotrivă, unele națiuni fără scris aproape văd în ea o formă mai ușoară de canibalism.

Ei umanizează relația dintre vânător și prada lui și o experimentează ca un fel de rudenie, sunt legate de căsătorie. Și vânătoarea sau pescuitul erau, de asemenea, un fel de endo-canibalism. Alte națiuni, uneori aceleași, sunt convinse că cantitatea totală de viață din univers trebuie să fie constant echilibrată. Vânătorul sau pescarul care o abate de partea lui va trebui să o legene din nou în detrimentul propriei șanse de supraviețuire. Acesta este un alt mod de a vedea o formă de canibalism în consumul de carne: conform acestui concept, ne mâncăm singuri în convingerea că mâncăm pradă. În urmă cu câțiva ani, când boala vacii nebune nu fusese încă menționată, am explicat într-unul din articolele mele că bolile animalelor, cum ar fi boala Jacob-Creutzfeldt, erau asociate cu canibalismul în sensul corect al cuvântului.

Dintre toți filosofii, Auguste Comte este probabil singurul care a acordat o atenție sistematică relației dintre oameni și animale. A făcut-o într-un mod care nu fusese descris niciodată mai în detaliu, pentru că se considera un moft intelectual pe care acest geniu nu-l putea apăra pe ici pe colo. Cu toate acestea, merită să ne prezentăm. Auguste Comte a împărțit animalele în trei categorii. El le-a inclus în primele pe cele care puneau în pericol omul într-un fel sau altul. El sugerează pur și simplu distrugerea lor. În a doua categorie a colectat specii crescute și protejate de oameni pentru hrană: bovine, porci, oi, păsări de curte.

De-a lungul mileniilor, omul le-a transformat atât de profund încât nu le putem numi animale. Trebuie să vedem în ele laboratoare alimentare care produc ingredientele organice de care are nevoie constituția noastră. Prin urmare, Auguste Comte a exclus această din urmă categorie din regnul animal. Și l-a integrat pe al treilea ca om. Include creaturi pe care le considerăm însoțitoare și adesea ajutoarele noastre active, animale a căror „inferioritate mentală o exagerăm adesea”. Unele, precum câinele și pisica, sunt carnivore. Alții, pentru că sunt erbivori, nu ating un nivel atât de intelectual încât să-i putem folosi. Comte propune să crească carnivore din ele. Nimic nu este atât de imposibil atunci când credem că, în Norvegia, de exemplu, bovinele sunt hrănite cu pește uscat atunci când se administrează alte furaje. Pe măsură ce devin mai activi și mai inteligenți datorită noii diete, vor fi mai potriviți să-și ajute stăpânii, să slujească omenirii. Aceștia vor putea fi încredințați cu supravegherea de bază a surselor de energie și a mașinilor, astfel încât oamenii să se poată angaja în alte sarcini. Sigur, era o utopie, Comte o știa, dar nu mai mare decât transmutarea metalelor care a fost cândva începutul chimiei moderne. Aplicând ideea transmutației la animale, el a extins utopia doar de la planul materiei la planul vieții.

Poate că într-o zi boala vacilor nebune va dispărea cu siguranță. Poate fi posibil să se dezvolte un vaccin sau un medicament eficient, poate fi eliminat prin supravegherea veterinară strictă a animalelor din carne. Dar sunt posibile și alte scenarii. Se zvonește că boala ar putea într-o zi să treacă granițele biologice interspecii și să afecteze toate animalele cu care ne hrănim, să predomine permanent și să devină una dintre plăgile majore născute din civilizația industrială, compromitând din ce în ce mai mult nevoile tuturor ființelor umane. Respirăm doar aer poluat. Apa este, de asemenea, poluată și nu mai este disponibilă fără restricții.

Japonezii știu ceva similar cu peștele fugu, care este folosit pentru a face sushi. Un pește cu gust perfect, care conține o otravă mortală în caz de curățare imperfectă. Carnea va apărea pe mese cu ocazii speciale. Acesta va fi mâncat cu același amestec de venerație religioasă și anxietate care, potrivit mărturiei călătorilor antici, a însoțit sărbătorile canibalilor din unele națiuni. În ambele cazuri, va fi o legătură cu strămoșii și, în același timp, ne asumăm riscul care vine cu natura periculoasă a creaturilor vii care au fost sau au devenit dușmanii noștri. Creșterea animalelor pentru carne nu va mai fi profitabilă și va dispărea.

Carnea cumpărată în magazine extrem de luxoase va fi capturată doar. Fostele noastre cirezi, lăsate una peste alta, vor deveni vânat și, ca orice alt joc din mediul rural, vor fi reamenajate. Astfel, nu putem pretinde că expansiunea unei civilizații care este considerată globală va uniformiza planeta. Populația, înghesuită în megapole la fel de mari ca peisajul rural, va începe să populeze mai multe zone. Iar cei, odată pentru totdeauna răniți de locuitori, încep să semene cu mediul antic în care își iau locul cele mai ciudate forme de viață. Evoluția umanității nu va duce la monotonie, dimpotrivă. Acesta va evidenția contradicțiile, chiar va crea altele noi și va restabili un guvern al diversității. Încălcarea obiceiurilor mileniului este o astfel de lecție de înțelepciune pe care o vom învăța într-o bună zi de la vacile nebune.