Sunt un material de construcție pentru construirea țesuturilor, mușchilor, oaselor și cartilajului. De asemenea, avem nevoie de ele pentru producerea de enzime și hormoni. Dacă avem puțini, există o problemă. Proteinele sunt unul dintre macronutrienții și materialele de construcție importante pentru construirea țesuturilor, mușchilor, oaselor, cartilajului, dar servesc și la producerea de enzime, hormoni și alte substanțe în corpul nostru. Acești nutrienți afectează modul în care funcționează corpul uman și dacă acesta se va dezvolta în mod regulat. Când organismul este deficitar în proteine, începe să atragă pe ea din depozitele depozitate în țesuturi. Citiți despre semnalele deficienței lor, care vă pot fi date de corpul dumneavoastră și ajutați-l la nutriție, scrie specialistul în nutriție Nikoleta Rebrová.

obosit

Ești încă obosit
Prin al doilea tip de oboseală, nu mă refer la melancolie matinală atunci când nu vrei să te ridici din pat, pentru că pur și simplu nu ești o pasăre matinală și nu te-ai ridicat niciodată ușor dimineața, ci mai degrabă nevoia de a te odihni la un moment dat când ai avut suficientă energie înainte și nu ai nevoie de odihnă. Dacă vă simțiți obosit și aveți chef să faceți un pui de somn în timpul zilei sau seara devreme, chiar dacă nu ați mai avut astfel de nevoi înainte, ar trebui să avertizați. Mai puțină energie, incapacitatea de a face față stresului sau starea de spirit sunt, de asemenea, manifestări ale proteinelor lipsă. Ei sunt cei care pot stabiliza nivelul zahărului din sânge. În absența atenției, atenția și capacitatea de a reacționa prompt sunt reduse.

Te simți slab atunci când faci mișcare
Întărire, yoga, alergare sau activități similare - faceți toate acestea cu un efort sporit. Dacă nu obțineți suficiente proteine, mușchii nu se vor putea regenera sau construi după antrenament. În astfel de cazuri, antrenamentul poate avea exact efectul opus. Un alt sfat pentru cei care tocmai au început să facă mișcare, pe lângă proteine, este să se gândească la carbohidrații care funcționează împreună în nutriție înainte și după efort. În timpul antrenamentului, mușchii tăi au consumat glicogen și caută un înlocuitor. Prin urmare, dacă nu alimentați corpul cu carbohidrați imediat după antrenament, mușchii vor începe să facă înlocuirea glicogenului din proteinele prezente în corp, va avea loc distrugerea masei musculare și nu va exista o reducere a greutății din grăsime, ci din cea musculară . Deci, imediat după antrenament, puteți avea câteva bucăți de fructe uscate sau proaspete, de exemplu. Dacă nu adăugați carbohidrați imediat, asigurați-vă că le includeți la cină.

Nu vă reveniți suficient de repede după leziuni
Vindecarea lentă nu se referă numai la masa musculară după antrenament intens, ci și la leziunile care necesită un timp foarte lung de recuperare și vindecare. Principiul este destul de simplu. Proteinele sunt esențiale pentru formarea de țesuturi noi, deci dacă nu sunt disponibile în cantități suficiente, corpul tău nu va putea regenera țesuturi de unul singur.

Părul îți cade
Ce se întâmplă de fapt este regimul de economisire a energiei al corpului tău, care pur și simplu nu mai cheltuiește proteine ​​critice pe unghii și păr. Corpul atrage din nou hrană din acele părți ale corpului în care se află rezervele lor, iar acest lucru se va reflecta în aspectul tău. Rezultatul poate fi unghiile sau părul slabe și fragile, căderea părului, pielea uscată, erupții cutanate.

Cum să vă asigurați suficient?
Nu-mi place să folosesc cifre și tabele pentru nutriție. Nu le arăt niciodată clienților mei nimic de numărat, nu-i sperii că au ieșit dintr-o masă. Toată lumea trebuie abordată individual, deci faceți același lucru și nu vă comparați inutil. Obiectivul dvs. ar trebui să fie asigurarea unei surse de proteine ​​de calitate în fiecare masă pe care o consumați. Cu toate acestea, dacă mai aveți nevoie de un număr de referință pentru ideea dvs., încercați acest calcul simplu:

greutatea dvs. x 0,8 (desigur, depinde și de tipul de activitate, nevoile sportivilor profesioniști, sportivilor, culturistilor, dar și ale femeilor însărcinate, ale femeilor care alăptează și ale persoanelor în vârstă sunt în creștere.)

În plus față de sursele clasice de proteine ​​animale, cum ar fi carnea, ouăle și produsele lactate, rețineți că există multe surse bune de proteine ​​vegetale, care ar putea să nu fie soia în fiecare masă (ceea ce nu recomand în ceea ce privește o dieta echilibrata). Sursele mele preferate sunt leguminoasele mai ușor de digerat - linte roșie, naut, dar puteți găsi, de asemenea, o proporție bună de proteine ​​în nuci și semințe și lucruri mai puțin cunoscute, cum ar fi quinoa, moringa sau legume precum spanacul sau broccoli.

Astăzi, conținutul de proteine ​​este indicat pe aproape toate pachetele alimentare - de obicei în grame, uneori ca procent din rația zilnică. De exemplu, 100 g de fasole au aproximativ 21 g de proteine ​​sau 180 g dintr-un pachet de tofu are aproximativ 25 g de proteine. Pentru performanțe mai ridicate la sportivi, este o idee bună să suplimentați proteinele cu pulbere de proteine ​​din cânepă, mazăre, orez sau moring, pe care le amestecați într-un smoothie, de exemplu. Este dificil și în același timp nu este complet rațional să consumi o cantitate mare de alimente în consumul tău pentru a atinge cantitatea necesară de proteine.

Nu în ultimul rând, este important să acordați atenție tuturor aminoacizilor esențiali - deci nu exagerați cu o singură sursă, dar este indicat să le echilibrați - nu trebuie să faceți fiecare masă, este suficient în timpul zilei. Se extrage o dată din nuci, uneori din cereale sau leguminoase și apoi din suplimente precum proteina din cânepă sau moringa.

Articolul a fost publicat în revista Fit.