Ciocolata adevărată este de neînlocuit. Boabele de cacao conțin o multitudine de substanțe sănătoase, precum magneziu, sulf, fier, mangan, cupru, antioxidanți (flavonoizi), acid stearic (efect pozitiv asupra nivelului de colesterol din sânge) și multe alte „comori”.

creșteți

Bogăția sa nutrițională este motivul pentru care ar trebui să o consumați, dar numai sub forma procentuală ridicată. Cu cât conținutul de cacao al ciocolatei este mai mare, cu atât este mai sănătos. Dimpotrivă, colegii ei de lactate fac o poiană frumoasă în corpul nostru, datorită cantității de zahăr și a altor substanțe care li se adaugă.

Dacă îți place gustul ciocolatei, dar nu poți mânca o singură tabletă, încercați să pregătiți una dintre alternativele sale acasă și nu va trebui să vă faceți griji cu privire la caloriile goale. Cumpărați câteva ingrediente și apoi „conjurați” după propria imaginație.

Vă puteți inspira din aceste rețete:

1. Spuma de cacao

Cacao se face prin zdrobirea boabelor de cacao prăjite. Prin urmare, majoritatea nutrienților care rămân în corpul vostru rămân în el. Pentru a crea o spumă de cacao ușoară și pufoasă amestecă 200 de grame de iaurt alb de calitate (cu un conținut de grăsime de aproximativ 3,5%), două linguri îngrămădite de cacao și un îndulcitor (picături non-calorice care pot fi obținute în magazinele electronice, stevia lichidă, puțină miere sau agave sau sirop de arțar).

Amestecați totul cu un singur amestecător dintr-un mixer pentru a introduce aer în amestec și apoi bucurați-vă.

2. Karob în 1000 de moduri

Karob este pudra, pe care le cumpărați în fiecare magazin de produse naturiste. Are un gust similar cu cacao și este, de asemenea, încărcat cu vitamine și minerale. Nu conține cofeină sau alergeni, este mai puțin gras decât cacao, ci o picătură mai dulce - deci nu trebuie îndulcit atât de mult. Incearca-l amestecați două linguri de grămadă cu iaurt alb, brânză de vaci sau brânză de vaci și îndulciți-le după cum este necesar.

Obțineți o spumă sănătoasă și dietetică de roșcove. Poți și tu Adăugați o linguriță de roșcove la nucul încălzit sau la untul de arahide, și astfel evocă literalmente „sau pe o lingură”.

3. Plăcerea avocado

Cumpărați orice avocado și lăsați-l să se coacă la temperatura camerei până când este complet moale și gras. Linguriţă scoateți interiorul, acoperiți-l cu cacao sau roșcove, îndulciți-l cu miere sau sirop și strângeți bine cu o furculiță sau amestecați cu un blender.

"Nutella" de avocado, plin de grăsimi sănătoase este chiar în lume.

4. Pasta de nucă

Unt de nuc, semințe și arahide câștigă tot mai mulți susținători. Au un gust perfect pe cont propriu, deci este inutil să cumpărați îndulcite. Cumpărați unt de nuc pur sau faceți-l acasă cu ajutorul unui mixer puternic. Reglați-l pe placul dvs. cu ceea ce vă place și nu uitați adăugați cacao, roșcove, scorțișoară, stafide, nucă de cocos sau proteine ​​din zer.

Ai înțeles o delicatesă extrem de sănătoasă, hrănitoare și plină de proteine, în care te poți răsfăța complet fără remușcări. În cazul tartinărilor cu nuci, rețineți valoarea lor energetică mai mare (datorită grăsimii sănătoase din nuci), așa că nu exagerați cu ele.