Video despre sănătate și medicină: Diabet și alcool (februarie 2021)

Persoanele care au diabet au prea mult zahăr în sânge. Controlul diabetului înseamnă controlul nivelului zahărului din sânge. Ceea ce alegeți este strâns legat de cantitatea de zahăr din sânge. Alegerea alimentelor potrivite vă va ajuta să vă controlați glicemia.

diabet

Modul de îmbunătățire a sănătății

Alimentația blândă este unul dintre principalele lucruri pe care le puteți face pentru a controla diabetul.

Trebuie să urmez o dietă specială?

Nu există o „dietă diabetică” specifică. Este posibil ca medicul dumneavoastră să lucreze cu dvs. la proiectarea unei mese. Un plan de masă este un ghid care vă spune ce tipuri de mese să mâncați și pentru gustări. Planul vă va spune, de asemenea, câtă mâncare aveți. Pentru majoritatea persoanelor care suferă de diabet (și fără acesta), o dietă sănătoasă constă din:

  • 40% până la 60% calorii din carbohidrați.
  • 20% calorii din proteine.
  • 30% sau mai puține calorii din grăsimi.

Dieta ta ar trebui să fie, de asemenea, scăzută colesterolului, conținut scăzut de sare și zahăr.

Pot mânca niște zahăr?

Da. În ultimii ani, medicii au aflat că consumul de zahăr nu cauzează de obicei probleme majorității persoanelor cu diabet zaharat - atâta timp cât face parte dintr-o dietă echilibrată. Aveți grijă cât zahăr mâncați și încercați să nu adăugați zahăr în mâncare.

Ce alimente pot mânca?

În general, puteți lua fiecare masă:

  • 2 până la 5 opțiuni (sau până la 60 de grame) de carbohidrați.
  • 1 selecție de proteine.
  • O anumită cantitate de grăsime.

Discutați cu medicul sau dieteticianul despre recomandări specifice.

  • glucide. Carbohidrații se găsesc în fructe, legume, fasole, alimente lactate și alimente cu amidon, cum ar fi pâinea. Încercați să aveți mai degrabă fructe proaspete decât fructe conservate, sucuri de fructe sau fructe uscate. Puteți mânca legume proaspete și legume congelate sau conservate. Condimentele precum maioneza cu conținut scăzut de grăsimi, ketchup și muștar sunt, de asemenea, carbohidrați.
  • Proteină. Proteina se găsește în carne, carne de pasăre, pește, produse lactate, fasole și unele legume. Încercați să mâncați păsări de curte și pește mai des decât carnea roșie. Nu mâncați piele de pasăre. De asemenea, îndepărtați grăsimea suplimentară din toată carnea. Alegeți produse lactate moi, cum ar fi brânza și iaurtul.
  • Gras. Untul, margarina, slănina și uleiurile adaugă grăsimi în alimente. Grăsimea se găsește și în multe produse lactate și din carne. Încercați să evitați alimentele prăjite, carnea de maioneză (cu excepția cazului în care sunt făcute fără grăsime fără porumb), gălbenușurile, slănina și produsele lactate bogate în grăsimi. Medicul sau dieteticianul vă va spune câte grame de grăsime puteți consuma pe zi. Când mâncați alimente fără grăsimi (cum ar fi maioneza și untul), verificați eticheta pentru a afla câte grame de carbohidrați conține. Rețineți că aceste produse adaugă adesea zahăr.

Ce este o listă de schimb?

Lista de schimb este un instrument care vă ajută să vă planificați mese și gustări sănătoase. Dacă doriți să adăugați varietate dietei, puteți înlocui anumite alimente cu alte alimente din același grup. Aici sunt cateva exemple.

Lista probelor interschimbabile

Grupul alimentar Poti avea… Sau schimbați cu ...
Fructe (fiecare porție conține aproximativ 15 grame de carbohidrați) 1 bucată mică sau medie de fructe proaspete 1/2 cană de suc de fructe sau conserve sau felii de fructe
Legume (fiecare porție conține aproximativ 5 grame de carbohidrați) 1 cana de legume crude 1/2 cana de legume fierte sau suc de legume
Amidon (fiecare porție conține aproximativ 15 grame de carbohidrați) 1 felie sau uncie de pâine 1/2 cani paste, cereale, legume cu amidon
zahăr, miere, melasă 1 lingurita 4 grame de carbohidrați
Lapte (nu conține smântână, iaurt sau brânză) 1 cană de lapte 12 grame de carbohidrați și 8 grame de proteine
carne 1 uncie de carne, pește, carne de pasăre, brânză sau iaurt 1/2 cană fază uscată
Grăsime (conține nuci, semințe și o cantitate mică de slănină și unt de arahide) 1 linguriță ulei, unt sau margarină 5 grame de grăsime

Dacă nu puteți gestiona diabetul, vă puneți în pericol pentru multe alte probleme de sănătate. Cel mai bun mod de a controla diabetul este prin dietă, exerciții fizice și, uneori, medicamente. Un management slab al diabetului poate duce la boli de rinichi și boli de inimă. De asemenea, poate deteriora ochii și nervii. Poate provoca probleme cu țesutul pielii, în special pe picioare și picioare.

Când să vedeți un medic

Dacă nu vă puteți controla glicemia prin dietă și exerciții fizice, spuneți medicului dumneavoastră. Acest lucru poate însemna că aveți nevoie de medicamente pentru a ajuta la tratarea diabetului. Unele simptome ale nivelului ridicat de zahăr din sânge necontrolat includ:

  • Sete irezistibilă.
  • Pierderea in greutate inexplicabilă.
  • Amețeli sau vertij.
  • Greaţă.
  • Ești mai emoțional.
  • Ești nerezonabil.
  • Nu te simți fără efort.
  • Întrebări de adresat medicului dumneavoastră

Dacă am diabet de tip 2, îl pot gestiona doar cu dietă și exerciții fizice?

  • Dacă iau medicamente pentru zahărul din sânge, chiar am nevoie de dietă și de mișcare?
  • Încă mai pot mânca când am diabet?
  • Sunt suficient de sănătos pentru a fi antrenat?
  • Ce fel de exerciții ar trebui să fac?
  • Dacă fac mișcare, pot lua mese mai bogate în grăsimi?
  • Unde pot afla mai multe despre a mânca corect?
  • Resurse

American Association for Diabetes, Food and Fitness

Centrul american pentru inimă, sănătos pentru bine

Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor, mănâncă bine!