Mesele care conțin proteine ​​nu sunt doar pentru culturisti. Sunt esențiale pentru funcționarea corpului. Deficiența lor se poate reflecta neplăcut în sănătate. Dacă organismului îi lipsește proteinele, suntem în permanență flămânzi, poftim după dulciuri și nu reușim să slăbim.

  • 4 porții de proteine ​​pe zi

Corpul nostru este format în principal din apă, dar a doua componentă cea mai importantă este proteina. Dacă nu introducem proteinele organismului în dieta noastră, aceasta va compensa altfel. Deficitul de proteine ​​se poate manifesta într-o varietate de moduri. Cele mai frecvente manifestări sunt un sentiment crescut de foame și un apetit puternic pentru dulciuri. De parcă corpul nostru ar încerca să ne spună că lipsește ceva.

Pentru a obține un aport optim, este necesar să includeți proteina în fiecare masă sau să o includeți în dietă de cel puțin 4 ori pe zi. Fără echivoc nu este adevărat că 100 g de carne ne vor da 100 g de proteine! Câtă mâncare reprezintă și unde să te uiți peste tot?

  • Cum se mănâncă proteine

Dieta unei persoane ar trebui să fie aproximativă 10-15% proteine ​​pe zi, la dieta de reducere cu până la 25% din cantitatea totală de alimente. Cu toate acestea, este mult mai ușor de convertit în funcție de greutatea dvs. - ar trebui să mâncați cel puțin un gram de proteine ​​pentru fiecare kilogram de greutate corporală. Deci, dacă aveți 70 de kilograme, ar trebui să luați cel puțin 70 de grame de proteine.

Masa principală pentru un adult trebuie să conțină aproximativ 20 g de proteine. „Această greutate corespunde cu aproximativ 80 de grame de pui prăjit, 4 ouă fierte, 500 de grame de iaurt sau mai mult de un pachet de șuncă”, explică nutriționistul și nutriționistul dr. Karolina Hlavata.

Încercați să vă ajustați dieta folosind tabelul de proteine.

Proteine ​​din produsele alimentare de origine animală

Tip alimentar Conținut de proteine ​​(100 g)

relax
Eidam 30% t.v.s. 27
Brânză de vaci 13
Iaurt 4-5
Carne, pește (15) 20-23
Mozzarella 17
Olomoucké syrečky 29
Cârnați 14
Parmezan 36
Șuncă de calitate superioară 17
Brânză de vaci tare 28
Ouă 11

Proteine ​​din alimentele de origine vegetală

Tip alimentar Conținut de proteine ​​(100 g)
Broccoli 4.4
Pâine integrală 9-10
Lintea (în stare uscată) 27
Fasole (în stare uscată) 23.5
Mazăre (în stare uscată) 23.7
Mazăre verde 6.5
Migdale 17.5
Făină fără gluten 3.7
Făină integrală 12
Făină netedă 11
Făină de porumb 7.5
Făină de orez 7
Germeni de grâu 27
Orez natural 7.5
Tofu 15,5 - 16,5

Proteinele se găsesc în principal în carne și ouă, dar nici vegetarienii și veganii nu trebuie să se teamă. Există, de asemenea, surse excelente de plante - cum ar fi nucile sau leguminoasele.
În ultimii ani, pe piață au apărut o serie de produse care ne vor ușura viața în acest sens, deoarece conțin proteine ​​într-o mare măsură. Compania de familie cehă Emco s-a concentrat și pe proteine. A început să producă bare în care proteina este conținută în mod natural sub formă de nuci și și-a completat portofoliul de produse cu Super terci. Super terci combină proteine ​​vegetale (18%) și superalimente. Acestea completează perfect proteinele dimineața, în timpul micului dejun. În general, alimentele cu un conținut mai ridicat de proteine ​​sunt o alegere mult mai bună decât cele bogate în zaharuri (dulceață). O batonă dulce sau o bucată de ciocolată vor exprima energie, dar în curând va apărea foamea.