Cunoscutul paradox francez se aplică nu numai sănătății, ci și slăbiciunii. Majoritatea femeilor franceze sunt subțiri și mici la gătit, acasă, pline de carne, sosuri, vin roșu și brânză. Ce este? Unde este secretul figurii lor perfecte? Experții susțin că este relația lor echilibrată între mâncare și plăcerea pe care le aduce, precum și victoria calității asupra cantității.

Dieta, care se bazează pe acest fapt și se numește dieta franceză, se caracterizează printr-o atitudine cuprinzătoare față de viață, nu doar printr-o abordare a alimentelor. Este descris în detaliu în cartea Femeia franceză este grasă - Secretul eternului zvelt. Cartea conține o strategie de stil de viață pentru femeile care doresc să slăbească 5-10 kilograme. Autorul său este Mireille Guilian, care a compilat dieta pe baza propriei experiențe. Compară abordarea față de mâncare în Franța și în America, către care s-a mutat, și încearcă să găsească un punct de plecare ideal pentru toți cei care doresc să se bucure suficient de bine de mâncare, dar să nu se îngrașe.

Este chiar posibil? Potrivit lui Mireille, da. Dieta ei oferă un plan pe patru niveluri, în timpul căruia ar trebui să învățați nu numai să mâncați corect, să combinați mâncarea, ci și să atingeți echilibrul mental pe care îl admirați atât de mult în Franța. Cum să o facă? Autorul vă recomandă să urmați următoarele reguli.

sfaturi
Baza nu este să împovărați corpul cu porții mari

Reguli de bază ale dietei franceze

  • Evitați extremele - nu trebuie să vă simțiți supraalimentați sau flămânzi.
  • Încearcă să nu fii obsedat de mâncare sau dietă.
  • Nu săriți mesele - mâncați de cel puțin 3 ori pe zi.
  • Zecimile de dimineață sau după-amiază nu sunt obligatorii. Dar uneori vă puteți răsfăța cu o mică gustare - un desert sau un croissant.
  • Nu înlocuiți mesele zilnice cu băuturi dietetice și cocktailuri.
  • Încercați să evitați alimentele care vă fac să vă simțiți vinovați.
  • Concentrați-vă pe mâncarea de calitate în porții mici.
  • Dacă faceți o greșeală, nu vă învinuiți și pur și simplu reveniți la planul dvs.
  • Planificați-vă masa în avans.
  • Faceți din mâncare o plăcere și concentrați-vă pe mâncarea „bună” în loc de mâncarea „proastă”.
  • Bucurați-vă de mâncare și nu faceți nimic altceva în timpul mesei (nu citiți, nu vă uitați la televizor etc.).
  • Faceți o plimbare mai lungă în fiecare zi. Chiar dacă ar fi o plimbare de-a lungul interpretărilor brandurilor de modă, este și o mișcare care contează.
Alimentele proaspete și de calitate sunt, de asemenea, importante

Cum funcționează fazele individuale ale dietei franceze?

Faza 1

În această primă perioadă de trei săptămâni, faceți un inventar detaliat al dietei. Notați cu atenție tot ce mâncați și beți, cât și când. Acest lucru vă va ajuta să determinați ce alimente consumați prea mult sau în ce situație aveți tendința de a mânca în exces. De asemenea, ar trebui să clarificați de ce doriți să pierdeți în greutate, care este motivația dvs. și care obiceiuri alimentare sau alimente vă pot împiedica să vă atingeți obiectivul.

Faza 2

Timpul de conversie poate dura de la una la trei luni. În această perioadă, ar trebui să treceți treptat de la cantitate la calitate. Includeți alimente mai sănătoase în dieta dvs., învățați cum să gătiți corect, faceți cumpărături, cultivați un ritual de băut regulat cu apă, bucurați-vă de fiecare mușcătură, nu mâncați în exces și, de asemenea, învățați să căutați alternative la alimentele bogate în energie. Autorul subliniază că unii vor reuși foarte repede această schimbare, alții vor avea cu adevărat nevoie de ea pentru un sfert de an.

Faza 3

În acest moment, obiceiurile tale ar trebui să fie stabilizate și întărite. Autorul sfătuiește cum să facă față unor evenimente sociale, cum ar fi o cină de lucru, un banchet și altele asemenea. În Franța, se spune că seara este în principal despre conversații și întâlniri de oameni, iar cantitatea de mâncare este pe locul doi. Spre deosebire de majoritatea experților din această publicație, Mireille nu promovează a zecea. El spune că francezii preferă să obțină suficient din mesele principale, așa că adesea nu le vine să aibă altceva la o oră sau două după prânz.

Faza 4

În această etapă, la aproximativ jumătate de an de la începerea programului de dietă franceză, ar trebui să atingi deja greutatea visată și să mănânci în același timp, astfel încât să îți placă mâncarea, să nu-ți fie foame și cantitatea de alimente să corespundă metabolismului și ardere. Pur și simplu, nu te vei îngrașa, dar nu vei muri de foame, darămite să suferi. Transformarea ta în „Franța adevărată” ar trebui să se încheie.

Avantajele și dezavantajele dietei franceze

Marele dezavantaj al acestei „diete” este faptul că nimeni nu îți va spune exact sau nu te va sfătui să „mănânci asta și asta și să treci peste asta și asta”. De asemenea, nu vă interzice anumite alimente sau vă prescrie un meniu exact. Pe de altă parte, ei vă învață cum să compilați treptat un plan de masă care să vi se potrivească. Îți schimbă atitudinea față de mâncare și te face să te gândești mai mult la ceea ce pui în gură. Cu toate acestea, pe termen lung, această abordare este cu siguranță mai eficientă decât încercările eterne de a urma un meniu bine definit.

Mănâncă pentru ca dieta ta să nu te limiteze

Drept urmare, acest sistem se potrivește celor care sunt serioși cu privire la schimbarea stilului lor de viață și doresc să-și adapteze dieta la ritmurile lor zilnice. Treptat, veți învăța să mâncați și să vă comportați în așa fel încât să nu vă limiteze activitățile zilnice în niciun fel, în timp ce slăbiți sau vă mențineți greutatea.

Ce spui regimului franțuzesc de luat masa? Și ți s-ar potrivi?