Video despre sănătate și medicină: Diário da Dieta Whey Fibre Norm Colágeno? Pizza Fit? (Februarie 2021)

O dietă cu reziduuri scăzute poate ajuta la ameliorarea durerii și a altor simptome ale colitei în timpul unui focar. Aflați ce să mâncați și ce să evitați.

dieta

Pâinea albă, brânza, ouăle și fructele, cum ar fi pepenele galben, sunt doar câteva dintre alimentele pe care o persoană cu colită ulcerativă le poate consuma cu un nivel scăzut de reziduuri.

Nu ratați acest fapt

Puneți 9 întrebări înainte de următoarea colită ulcerativă

Flăcările severe sunt una dintre cele mai mari probleme în trăirea cu colită ulcerativă. O modalitate de a o încerca este o dietă cu conținut scăzut de reziduuri, menită să reducă cantitatea de fibre și „reziduuri” - sau reziduurile nedigerate de fibre și alte alimente care trec prin sistemul digestiv și irită intestinele.

O dietă săracă în fibre poate ajuta la reducerea factorilor de stres, cum ar fi durerile abdominale și crampele. Deși o dietă cu reziduuri scăzute nu este pe termen lung, aceasta poate ajuta la vindecarea bolii inflamatorii intestinale (IBD) pentru a vindeca intestinul.

Beneficiile unei diete cu conținut scăzut de reziduuri

„Unul dintre motivele pentru care persoanele cu inflamație activă pentru colită iau o dietă cu reziduuri scăzute este acela de a-și reduce simptomele, pe lângă încercarea de a le trata”, a declarat Joseph David T. Rubin, profesor de medicină și șef de secție Joseph B. Kirsner . Gastroenterologie, Hepatologie și Nutriție la Universitatea din Chicago Medicină. „Ajută la vindecarea intestinului prin reducerea cantității de fibre nedigerabile sau nedigerabile, ceea ce reduce trauma la nivelul intestinului și astfel permite intestinului să se vindece”.

Dar Dr. Rubin avertizează că modificările nutriționale nu vor vindeca sau trata - sunt utilizate în plus față de alte tratamente care ajută la gestionarea simptomelor asociate cu IBD.

„Gestionarea simptomelor nu este același lucru cu controlul bolii”, spune Rubin. Dieta singură nu este suficientă pentru a aduce colita în remisie.

Se adaugă că dieta dvs. trebuie să țină cont de nevoile nutriționale ale corpului dumneavoastră. Utilizarea pe termen lung a obiceiurilor alimentare restrictive, cum ar fi o dietă cu reziduuri scăzute, ar putea crește riscul de deficiențe de nutrienți - dacă nu obțineți cât de mult are nevoie corpul pentru funcționarea zilnică.

Ce să evitați o dietă cu reziduuri scăzute

Fibrele dietetice sunt un tip de carbohidrați găsiți în plante care nu pot fi ușor digerate de organism. Restul sunt resturi de fibre nedigerate și alimente care intră în scaun.

Dietele cu reziduuri reduse reduc cantitatea de fibre nedigerabile sau greu de digerat din dietă pentru a reduce cantitatea de reziduuri care intră în colon.

Scopul conținutului redus de reziduuri este de a limita consumul total de fibre la mai puțin de 10 până la 15 grame pe zi. Rubin îi îndeamnă pe oameni să lucreze cu medicul lor pentru a se asigura că primesc nutriția de care au nevoie, eliminând în același timp alimentele care fac mai multă muncă intestinală decât fasolea și leguminoasele, cerealele integrale și majoritatea fructelor și legumelor crude.

„Dietele de eliminare nu funcționează”, spune Rubin. "Oamenii pot evita anumite alimente atunci când se răspândesc în mod activ, dar nu cronic. Scopul este de a oferi pacienților o calitate a vieții sănătoasă și plăcută."

Nucile, semințele, fructele uscate și alte alimente cu coji, cum ar fi porumbul, adaugă, de asemenea, resturi în scaun și ar trebui evitate atunci când urmează o dietă cu conținut scăzut de reziduuri. De asemenea, veți dori să omiteți alimentele grase, condimentate și dulci.

Ce să mănânce pe o dietă cu reziduuri scăzute

Compilați mese cu reziduuri reduse din următoarele grupuri:

Legume fierte Puteți include spanac, dovleac, vinete, cartofi fără piele, fasole verde, fasole de ceară, sparanghel, sfeclă, morcovi și dovlecei galbeni (fără semințe), atâta timp cât sunt bine gătite sau conservate. Puteți bea și sucuri din această legumă.

Cereale rafinate Puteți avea pâine albă și cereale uscate care conțin mai puțin de un gram de fibre pe porție (cum ar fi orezul pufos, fulgi de porumb și altele) pe o dietă cu conținut scăzut de reziduuri.

Produse lactate Includeți iaurt, brânză de vaci, lapte sau supe smântână - setați o limită de 2 căni pe zi - sau 1,5 uncii de brânză tare.

Fruct foarte copt Caisele, bananele, pepenii, pepenii verzi, papaya, piersicile, prunele, pepenii și nectarinele sunt bune pentru alimentele cu reziduuri reduse. Puteți include suc fără pulpă și sosuri de fructe precum merele, dar evitați toate celelalte fructe crude.

Proteină Alegeți porții de carne gătită, slănină, carne de pasăre, ouă și unt de arahide neted. Asigurați-vă că carnea este fragedă și nu mestecată - și îndepărtați orice cartilaj care produce resturi.

Înainte de a începe o dietă cu conținut scăzut de reziduuri, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat dacă aveți nevoie de un supliment care să îndeplinească toate cerințele dvs. de vitamine și minerale, atât în ​​timpul dietei, cât și în alte zile.