Articolul expertului medical

O dietă cu infecție cu enterovirus are o mare importanță în tratamentul complex, deoarece apare în intestinele pacientului.

despre

Infecția cu enterovirus este un grup de boli infecțioase de natură acută cauzate de viruși intestinali. După infecție, incubația durează una până la zece zile și apoi boala se manifestă într-o formă mai ascuțită și acută. Sarcinile febrei sunt: ​​febra; slăbiciune severă și frisoane; dureri musculare și articulare. Uneori apare înroșirea membranelor mucoase ale căilor respiratorii, tuse ușoară sau răceală; ganglionii limfatici ușor măriți, splina și ficatul. În viitor, de obicei după o scădere a temperaturii, există o erupție - pete roz care perturbă pacientul timp de câteva ore. Veziculele apar pe brațele, gâtul și amigdalele pacientului în brațele și picioarele pacientului; există conjunctivită. Pot apărea greață și vărsături, diaree, dureri abdominale.

Infecția afectează tractul respirator, sistemul cardiovascular și nervos central, sistemul musculo-scheletic. Din acest motiv, simptomele meningitei, encefalitei, inflamației faringelui sau catarului căilor respiratorii, bronșiolitei sau pneumoniei, glandelor acute, plevrodiei - dureri musculare bruște în corpul pacientului, care sunt de natură paroxistică, pot fi.

Dieta în caz de infecție cu enterovirus este prescrisă de medicul curant. Trebuie respectat cu strictețe, deoarece rezultatele recuperării unui pacient depind în mare măsură de corectitudinea dietei.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Tratamentul dietetic al infecției cu enterovirus

Dieta unui pacient cu infecție cu enterovirus este destul de strictă. În plus, este necesar să se asigure aportul adecvat de alimente și lichide pentru bolnavi.

Tratamentul dietetic al infecției cu enterovirus s-a dovedit a fi eficient. Un tratament cu medicamentul fără a vă schimba dieta, nu puteți vindeca pacientul.

Care este dieta pentru infecția cu enterovirus?

Pentru a alege mâncarea potrivită pentru un pacient, trebuie să decideți ce tip de dietă pentru infecția cu enterovirus?

Principiile dietei pentru infecția cu enterovirus sunt următoarele:

  • Este important să preveniți deshidratarea organismului, care poate apărea ca urmare a sacrificării unui pacient cu infecție enterovirus. De aceea, se recomandă să beți o cantitate mică de apă în fiecare oră. Pacientul trebuie să bea cel puțin doi litri de lichid pentru o zi.
  • Este necesar să eliminați complet alimentele prăjite.
  • Puteți mânca mâncare care a fost gătită în timpul gătitului, coacerea la cuptor, aburirea.
  • Nu puteți mânca alimente afumate, condimentate și sărate.
  • Alimentele grase sunt interzise.
  • În loc de alimente bogate în grăsimi, se folosesc alimente cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Produsele lactate sunt complet excluse.
  • Produsele care cresc peristaltismul intestinal sunt excluse din dieta pacientului.
  • Nu poți mânca legume și fructe proaspete. În schimb, puteți consuma legume și fructe în cuptor, înăbușite și fierte.
  • Mâncarea ar trebui să fie o fracțiune. Este necesar să se organizeze cel puțin 5-6 mese pe zi, timp în care se consumă o cantitate mică de alimente.
  • Uneori, infecția cu enterovirus este însoțită de procese putrefactive în intestin. Din acest motiv, substanțele toxice sunt eliberate în corpul pacientului. Pentru a le scoate din corp, trebuie să includeți mere coapte în dieta zilnică a pacientului.

Dieta pentru infecția cu enterovirus la adulți

Dieta pentru infecția cu enterovirus la adulți trebuie să se bazeze în consecință:

  1. O băutură bogată cu un volum de cel puțin doi litri pe zi. Lichidul trebuie administrat într-o formă caldă și administrat în doze mici, dar adesea, de exemplu, la fiecare jumătate de oră.
  2. Este bine să beți compoturi și decoct de fructe uscate fără adăugarea de zahăr, ceai verde slab, apă minerală fără gaz, apă fiartă purificată.
  3. În nutriție chiar la începutul bolii, este necesar să preferați terci lichid pe apă - hrișcă, orez. De asemenea, sunt bune supele de legume lichide sau presărate. Acest aliment este ușor absorbit de organism și nu deranjează intestinele pacientului.
  4. După un timp, puteți adăuga cartofi lichizi și cartofi din legumele permise.
  5. Trebuie să vă asigurați că fiecare pacient mănâncă un anumit număr de mere coapte pe zi. Acest fruct este capabil să lege toxinele care sunt eliberate în intestine și să le elimine din corp.
  6. După ce ați trecut prin faza acută a bolii în timpul perioadei de recuperare, când apetitul începe să apară, puteți intra în dietă cu următoarele alimente și mese:
    • biscuiți de pâine albă;
    • fursecuri de biscuiti;
    • feluri de mâncare cu carne cu conținut scăzut de grăsimi - iepure, curcan, vițel, care sunt gătite pentru un cuplu;
    • omlete, înăbușite;
    • încărcat.

Astfel de produse trebuie introduse în dieta pacientului cel mai devreme la două până la trei săptămâni de la debutul bolii. Fiecare produs trebuie introdus treptat și să monitorizeze răspunsul organismului la noul aliment.

[8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15], [16]

Dieta în caz de infecție cu enterovirus la copii

Dieta pentru infecția cu enterovirus la copii respectă următoarele principii:

[17], [18], [19], [20], [21], [22]

Meniu cu infecție enterovirus

Dieta infecției cu enterovirus este foarte simplă. Întreaga dietă trebuie împărțită în 5 până la 6 mese. Aprovizionarea aproximativă a stadiului inițial acut al bolii este după cum urmează:

  1. Mic dejun - terci lichid de hrișcă sau orez; Ceai verde fără zahăr cu biscuiți sau sosuri de pâine albă.
  2. Al doilea mic dejun - mere la cuptor; pere coapte.
  3. Prânz - supă de legume; supa de legume; supa de legume cu gris; piure de cartofi; piure de legume.
  4. Gustare - un compot de fructe uscate sau un nod cu sosuri de pâine sau biscuiți de pâine.
  5. Cina - hrișcă lichidă sau terci de orez.

După ce pacientul pleacă pentru amendament, dar nu mai devreme de două săptămâni, este posibil să intrați în dietă și în alte mese dietetice. Eșantionul de ofertă pentru această perioadă este după cum urmează:

  1. Hrisca lichida sau terci de orez; Ceai verde fără zahăr cu pesmet alb.
  2. Al doilea mic dejun - mere sau pere coapte; sau kissel.
  3. Prânz - supă de legume (sau supă de legume sau supă de legume cu cereale); cotlet cu aburi, chifteluțe, chiftele de curcan, vițel, găini (sau carne de iepure gătită, carne de pasăre gătită); cartofi decojiti sau cartofi decojiti din legume autorizate.
  4. Gustare - o ceașcă sau un compot de fructe uscate cu un biscuit uscat.
  5. Cina - omleta de oua fara lapte, inabusita; sau terci lichid de hrișcă/terci de orez; ceai de musetel fara zahar.

Rețete dietetice pentru infecția cu enterovirus

Ingrediente: 200 de grame de mere uscate, 200 de grame de pere uscate, 100 de grame de miere, trei litri de apă.

  • fructele uscate trebuie spălate și turnate cu apă rece timp de zece minute;
  • se toarnă trei litri de apă într-o oală și se umple cu fructe uscate;
  • gatiti la foc mic o jumatate de ora;
  • apoi lăsați nodul să se răcească la 60 de grade;
  • se adaugă miere și se amestecă;
  • se acoperă cu un capac și se înfășoară astfel încât să se umple băutura;
  • se lasă două-trei ore și apoi se scurg;
  • bea cald.
  1. Supa de legume.

Ingrediente: doi cartofi, un bec mediu, un morcov mediu, un galon și jumătate de apă, sare.

  • spălați cartofii și morcovii, scoateți-i din coajă;
  • tăiați cartofii în cuburi mici;
  • rade morcovii pe o răzătoare;
  • curățați ceapa și tăiați-o ușor, ca la copt;
  • fierberea apei și aruncarea cartofilor;
  • gatiti timp de zece minute si aruncati ceapa si morcovul si apoi sare;
  • gatiti supa 7-10 minute, apoi scoateti-o de pe foc, raciti la 33-36 grade si dati-o pacientului.
  1. Cotlet de porc de la curcan la aburit.

Ingrediente: 600 g curcan, 100 ml apă, patru bucăți de pâine albă veche, o ceapă, un ou, sare.

  • pâinea trebuie curățată de crustă și înmuiată în apă;
  • ceapa trebuie curățată și tăiată în bucăți mici;
  • Untul din Turcia trebuie trecut printr-o mașină de tocat carne împreună cu ceapă;
  • hrăniți ouăle și sarea cu tăria primită;
  • amestecați bine masa rezultată și începeți să formați cotlet;
  • la un cazan dublu, cazanele sunt pregătite timp de patruzeci și cinci de minute;
  • dacă nu există abur în casă, atunci puteți folosi o tigaie superficială în care trebuie să pliați cupele și să adăugați puțină apă clocotită;
  • Tigaia trebuie acoperită cu un capac și lăsați cotletele pe foc mic timp de douăzeci de minute.
  1. Piure cu cartofi și legume.

Ingrediente: doi cartofi, jumătate de ceapă, jumătate de morcov mediu, sare

  • Spălați cartofii și morcovii, curățați-i;
  • tăiați legumele în zaruri și fierbeți în apă timp de 10 minute;
  • ceapa decojită, tăiată în bucăți mici și aruncată în legume, sare;
  • gătirea legumelor încă 10 minute;
  • Scurgeți o parte din apă și amestecați apa rămasă cu legumele cu un mixer sau blender;
  • Răciți frigiderul la 35 de grade și dați-l pacientului.

Rețetele dietetice pentru infecția cu enterovirus pot fi utilizate în alte boli intestinale. Deoarece nutriția delicată este baza nutriției regenerative pentru bolile și tulburările intestinelor.

Dieta cu infecție cu enterovirus - una dintre modalitățile de a trata boala cu medicamente. Dacă dieta pacientului a fost organizată corespunzător, pacientul va experimenta în curând simptome de recuperare. Și apoi, și recuperați-vă deloc, evitând o formă gravă a bolii și posibilele complicații.

[23], [24], [25], [26], [27]

Ce se poate consuma cu infecția cu enterovirus?

Dacă vă puneți întrebarea „Ce puteți mânca cu o infecție cu enterovirus?”, Vedem că lista produselor permise este destul de modestă. Cu toate acestea, trebuie urmate cele mai stricte diete în tratamentul infecției cu enterovirus. Deci, cu boala puteți mânca și bea:

  • Carne cu conținut scăzut de grăsimi care trebuie gătită - pui, curcan, vițel, iepure.
  • Cașmir gătit pe apă - hrișcă, orez.
  • Legume sub formă gătită - cartofi, ceapă, morcovi.
  • Cartofi tocati si piure de cartofi cu legume permise.
  • Supe de legume lichide, supe de supă, piureuri, supe de cereale.
  • Fursecuri Galette.
  • Fripturi de pâine de grâu.
  • Mere și pere coapte.
  • Uzvar este un decoct de fructe uscate.
  • Compot uscat de afine.
  • Ceai verde din lume fără zahăr.
  • Ceai de musetel.
  • Bulion de orez ca băutură.
  • Apă minerală fără gaze.

Ce nu se poate lua cu infecția cu enterovirus?

Produsele care cresc peristaltismul intestinal, precum și produsele grele sunt excluse din dieta unui pacient cu infecție cu enterovirus:

  • Legume proaspete, fructe și fructe de pădure.
  • Sfeclă, varză sub orice formă.
  • Carne de carne - carne de porc, carne de vită, miel, rață.
  • Pește gras din soiuri de somon.
  • Ouă.
  • Produse din făină și chifle - pâine neagră sub orice formă, pâine proaspătă, biscuiți, biscuiți, napolitane, paste.
  • Cofetărie - prăjituri, produse de patiserie și așa mai departe.
  • Dulciuri - ciocolată, dulciuri, gem, marshmallow, halva și multe altele.
  • Crupe de ovăz, deoarece cresc procesele de fermentare în intestin.
  • Mei și orz de perle.
  • Produse afumate, castraveți și marinate.
  • Supe de carne și supe gătite cu ajutorul lor.
  • Mâncăruri prăjite și mese complexe care utilizează produse de copt.
  • Produse lactate - lapte, chefir, orez, iaurt, brânză de vaci, iaurt, smântână, smântână, unt.
  • Sucurile sunt conservate și proaspăt preparate.
  • Băuturi carbogazoase, inclusiv apă minerală carbogazoasă.
  • Au exclus legumele din dietă - fasole, mazăre, linte și așa mai departe.
  • Uleiuri și grăsimi vegetale.

Lista a ceea ce nu poate fi consumat cu infecția cu enterovirus este suficient de mare. Dar aceasta este o măsură necesară care va duce la o recuperare rapidă a pacientului și la o reducere a severității posibilelor complicații.