detaliate

Alegerea unei diete are adesea un efect secundar: o durere de cap.

Fiecare „expert” și „influencer” are propriul plan. Și cumva toată lumea promite rezultate rapide și imediate!

Există însă un plan de dietă, dieta DASH, care oferă ceva ce multe diete nu oferă: ajutorul unui medic.

Cu mai bine de 20 de ani în urmă, Institutele Naționale de Sănătate (NIH) au ajutat la finanțarea cercetărilor pentru a găsi diete care să prevină și să reducă tensiunea arterială crescută. Abordarea dietetică a hipertensiunii (DASH) vă va ajuta să pierdeți în greutate, să reduceți tensiunea arterială și să reduceți riscul de boli de inimă.

Dar este potrivit pentru tine? Iată ce ar trebui să știți:

Ce este dieta DASH?

DASH este o dietă cu conținut scăzut de sodiu concepută pentru a îmbunătăți sănătatea inimii prin scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului rău (LDL). Planul recomandă rații alimentare pe care ar trebui să le consumați zilnic și săptămânal. O zi tipică ar include:

  • șase până la opt porții de cereale
  • mai puțin de șase porții de carne, carne de pasăre sau pește
  • patru-cinci porții de legume
  • patru-cinci porții de fructe
  • trei doze de lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi
  • două-trei doze de grăsimi și uleiuri
  • nu mai mult de 2300 miligrame de sodiu pe zi
  • alcoolul trebuie consumat cu moderatie in cel mult doua bauturi pe zi la barbati

Buppha Wuttifery/EyeEm

Planul pune accentul pe alegerea alimentelor bogate în potasiu, cum ar fi cartofii dulci, spanacul și bananele.Ineralele pot ajuta la reducerea tensiunii arteriale ridicate. De asemenea, trebuie să conțineți patru până la cinci porții de nuci, semințe și fasole în fiecare săptămână. Acestea sunt limitate la cinci porții de dulciuri pe săptămână.

Cu toate acestea, NIH estimează aceste rapoarte pe baza a 2.000 de calorii pe zi. Va trebui să faceți câteva calcule și să adaptați aceste părți la obiectivele dvs.

NIH oferă un tabel de referință dacă nu sunteți sigur ce mărime a porțiunii este necesară pentru fiecare categorie de alimente.

Care sunt beneficiile dietei Dash pentru sănătate?

După cum sa menționat deja, cercetările finanțate de guvern arată că dieta DASH scade tensiunea arterială și colesterolul pentru a îmbunătăți sănătatea inimii. Un studiu publicat în august 2018 a concluzionat că persoanele care au urmat planurile DASH și dieta mediteraneană au mai puține șanse să sufere de insuficiență cardiacă.

În plus, un studiu publicat în mai 2016 a arătat că persoanele obeze au fost ajutate să slăbească după DASH. Acest lucru se datorează probabil faptului că acest plan a ajutat oamenii să facă alegeri dietetice mai inteligente (de exemplu, condimente de fructe și legume în loc de chipsuri). Desigur, persoanele care urmează deja o dietă complet sănătoasă nu observă nicio diferență de măsură, spune Jennifer Koslo, RD

Întrucât dieta își propune să mănânce multe fructe și legume în comparație cu alimentele procesate, „va fi mult mai mare”. Fibra, așa cum obișnuiesc majoritatea americanilor ", explică MensHealth.com Fibra este unul dintre cei mai buni prieteni ai tăi atunci când vine vorba de a pierde kilograme, deoarece te menține să te hrănești. Bonusul Kosme spune

Dieta DASH și pierderea în greutate

Pentru a pierde în greutate conform acestui plan, trebuie mai întâi să determinați câte calorii Dacă ați făcut acest lucru Când găsiți acest număr, care se numește rata metabolică bazală, atunci vă puteți reduce caloriile în fiecare zi. Dacă pierdeți o kilogramă pe săptămână, veți avea nevoie de 3.500 de calorii În general, majoritatea profesioniștilor din domeniul sănătății nu recomandă să pierdeți mai mult de una până la două kilograme pe săptămână, MensHealth.com a fost deja notificat e.

Nu este o dietă atât de mediteraneană?

Este sigur, dar există unele diferențe evidente, spune Koslo.

În primul rând, DASH subliniază mai multe produse lactate și ouă decât dieta mediteraneană. În al doilea rând, dieta mediteraneană include consumul de vin roșu, în timp ce alcoolul nu face parte din dieta DASH.

Este DASH potrivit pentru mine?

US News and World Report cheamă o echipă de medici aproximativ 40 de diete în fiecare an. DASH a fost desemnat pentru cea mai bună dietă generală timp de opt ani consecutivi și cu un motiv întemeiat.

„Nu există reguli nebunești, nu sunt excluse grupurile de alimente”, spune Koslow, „este doar o dietă foarte sănătoasă”.