săptămână

Este încă un drum lung până la primăvară, dar dacă nu doriți să o întâmpinați cu tampoane de grăsime plinute, este timpul să începeți să slăbiți.

Nu aveți nevoie de un portofel gras sau de o kilogramă de fructe sau legume importate exotice pentru a scăpa de câteva kilograme. Concentrați-vă pe piața noastră internă, unde veți găsi ajutoare dovedite și sănătoase pentru pierderea în greutate. Includeți varza și varza în rolul principal din meniul dvs. Acestea ar trebui să fie o parte semnificativă a meselor în primele două săptămâni ale dietei de două ori pe zi. Ar trebui să le aveți pe o farfurie mai târziu de cel puțin nouă ori pe săptămână - sub formă de salată sau garnitură.

Varză

Este fermentat cu o vitamină bombă dietetică. Versiunea sa proaspătă nu rămâne deloc în urmă și nu contează dacă alegeți un cap roșu sau alb. Varza are un efect pozitiv asupra digestiei, reglează microflora intestinală.

Are un efect de curățare și deshidratare, susține digestia. Varza de Bruxelles are un gust mai moale, dar are și toată sănătatea și linia de substanțe benefice.

Sfatul nostru

  • Completați salata verde cu morcovi, pătrunjel, păstârnac sau țelină. De asemenea, puteți ajunge la provizii congelate, cum ar fi mazărea, spanacul sau fasolea verde.
  • Reduceți cantitatea de suplimente de carbohidrați la jumătate sau renunțați cu totul la ele. Adăugați mai multe legume și proteine ​​slabe, cum ar fi păsările de curte și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produsele din lapte acru.
  • Începeți să observați ceea ce mâncați toată ziua și obișnuiți-vă cu versiunile mai sănătoase și mai puțin calorii ale alimentelor.

Inspirație gustoasă

Începeți ziua cu o combinație de fulgi multigrain și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci sau lapte și vă puteți bucura de micul dejun cu o linguriță de miere sau de lichior neprăjit de prune sau pere. Dacă vă place ceva sărat, aveți două felii de șuncă slabă, un coc mic de cereale unse cu puțină margarină vegetală și legume proaspete. Printre felurile principale puteți mânca o bucată de fructe proaspete, adică un măr, grapefruit sau o banană mică, sau puteți lua un pahar de cocktail de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau suc de legume.

Sfaturi pentru prânz și cină

Paste cu chila

Gatiti 80 de grame de paste fara oua. Aveți grijă să nu le fierbeți! Între timp, prăjiți patru felii de șuncă slabă, tocate mărunt cu un piper roșu tăiat cubulețe și un cățel de usturoi tocat, într-o tigaie pe o linguriță de ulei. După trei minute, adăugați cinci frunze de chila tocate mărunt și puțină sare. Se toarnă aproximativ 5 minute, se scoate de pe foc, se adaugă o lingură de smântână, pastele fierte scurse și se presară cu pătrunjel tocat.

Clatite cu varza murata

Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Radeți doi cartofi mai mari și adăugați o mână de varză murată tocată și stoarsă, un ou, puțin maghiran, un cățel de usturoi zdrobit, un vârf de sare, piper negru măcinat și o linguriță și o jumătate de făină grosolană de vrajă sau integrală. Faceți grămezi de amestec pe foaia de copt cu aceeași dimensiune, întindeți-le la o înălțime de 1 centimetru - clătitele rezultate ar trebui să aibă dimensiunea unei palme. Coaceți-le până devin aurii. Serviți cu o salată mare de legume, cum ar fi țelina-morcov.

Varză fiertă cu ciuperci

Tăiați mărunt un sfert de cap mic de varză albă și o ceapă, 6 felii de ciuperci. Se prăjește ceapa pe o lingură de ulei, se adaugă ciupercile și varza. Se amestecă regulat și se fierbe timp de aproximativ 8 minute. Se presară cu puțin piper roșu măcinat, se adaugă un praf de sare, puțină rasca zdrobită, o lingură de piure de roșii, se amestecă și se acoperă cu puțină apă. Duste aproximativ 10 minute. Serviți cu cartofi mai mari fierți în piei, sau carne slabă la grătar sau un ou fiert tare.

Varză coaptă cu pui

Tocăm mărunt o ceapă și o jumătate de cap de varză. Radeți aproximativ un cartof și un morcov. Tăiați cuburile în 120 de grame de piept de pui. Se prajeste carnea impreuna cu ceapa in putin ulei, se adauga varza si legumele, putina sare, piper alb macinat, un praf de ardei iute macinat si se soteaza aproximativ 10 minute. Se lasă să se răcească ușor, se adaugă 60 de grame de brânză tare rasă cu conținut scăzut de grăsimi, trei linguri de orez brun gătit, se amestecă și se pune într-un vas de copt ușor uns cu ulei. Coaceți sub grătar sau în cuptor până când suprafața este ușor rumenită. Mănâncă cu o porție mare de legume proaspete sau înăbușite.