„Din ce în ce mai mulți profesioniști, dar și mulți oameni obișnuiți cărora le pasă de sănătatea lor, încearcă să privească nutriția într-un mod cuprinzător și holistic.”
Din ce în ce mai mulți profesioniști, dar și mulți oameni obișnuiți cărora le pasă de sănătatea lor, încearcă să privească nutriția într-un mod cuprinzător și holistic. Aceasta înseamnă că, atunci când aleg mâncarea pentru dieta lor, nu iau în considerare doar vârsta, starea de sănătate, starea etc. și, de asemenea, nu respectă strict o singură teorie nutrițională - preferă să aleagă dintre mai multe care le convin, respectiv. se potrivește cel mai mult.
De exemplu, își adaptează dieta la anotimpuri, sunt interesați de efectul acido-bazic al alimentelor asupra corpului și efectul lor termic, aplică cunoștințele medicinei tradiționale chineze sau Ayurveda la dieta lor și, nu în ultimul rând, își iau grupa sanguină luată în considerare la alegerea alimentelor. Datorită acestui fapt, sunt sănătoși, se simt vitali și nu au nicio problemă în menținerea unei greutăți stabile.
Dieta vs. grupa de sânge - ce mâncare este bună pentru noi
Se spune că se mănâncă după grupa sanguină se bazează pe individualitatea noastră biochimică originală. Astfel, fiecare grup de sânge dezvăluie care dietă ni se potrivește în ceea ce privește dezvoltarea umană sau, dimpotrivă, nu se potrivește deloc. Sau, chiar mai bine, grupa sanguină poartă un mesaj genetic despre modul de viață și dieta strămoșilor noștri străvechi.
În realitate, se pare că, dacă îți place să te bucuri de ceva care nu este potrivit pentru grupa ta de sânge, corpul va reacționa ca și când două grupe de sânge care sunt intolerante se întâlnesc. Este pentru că alimentele conțin lectine - substanțe proteice similare substanțelor imune specifice grupelor sanguine.
Conform susținătorilor acestei teorii, organismul, desigur, se apără și începe să se apere. Cu toate acestea, nu este întotdeauna ușor și fără consecințe. Pot apărea dificultăți mai ales atunci când o persoană are o imunitate slabită sau consumă cantități mari de alimente nepotrivite pentru grupa sa de sânge pentru o lungă perioadă de timp - acest lucru poate duce la digestie afectată, creștere în greutate, tulburări metabolice, imunitate, retenție de apă în organism și dezvoltarea bolilor.
„Fiecare grupă de sânge dezvăluie care dietă ni se potrivește în ceea ce privește dezvoltarea umană sau, dimpotrivă, nu se potrivește deloc. Sau, și mai bine, grupa de sânge poartă un mesaj genetic despre modul în care trăim și mâncăm strămoșii noștri antici. "
Mâncarea în funcție de grupele de sânge se bazează, așadar, pe cercetări reale, în care experții au testat reacția provocată de un anumit aliment și un anumit tip de sânge. Cheia a fost în principal cercetarea medicului american, Peter J. D'Adam, și mai înainte a tatălui său.
Era conștient că strămoșii noștri trebuiau să se mute pentru a trăi în timpul perioadelor de dezvoltare, altfel nu ar supraviețui. Condițiile climatice i-au obligat să se adapteze la un alt tip de dietă, care s-a reflectat în cele din urmă în funcționarea generală a corpului lor - digestia, activitatea sistemului imunitar și altele asemenea.
De exemplu, origine grupa sanguină 0 datează cu perioada de 40.000 - 20.000 de ani înainte de n. l., când strămoșii noștri erau numiți vânători și culegători, așa că au mâncat în principal carne. În Slovacia, peste 32% dintre oameni au această grupă de sânge, în Statele Unite este mai mult de 40%.
Grupa de sange la rândul său, probabil că își are originea în perioada cu 25.000 - 15.000 de ani înainte de n. l. în regiunile Asiei și Orientului Mijlociu, unde oamenii subzistau în principal agricultură, asa de dietă pe bază de plante.
Grupa sanguină B este semnificativ mai tânăr. Dezvoltarea sa a avut loc acum mai bine de 10.000 de ani în zonele accidentate din Himalaya. Persoanele cu acest grup pot fi descrise ca omnivor.
Și el este cel mai tânăr grupa sanguină AB de la aproximativ 900 la 1.000 de ani în urmă, dar unii experți consideră că este puțin mai vechi (1.000 - 1.500 de ani).