Articolul expertului medical

Dieta hepatozei hepatice nu este ușoară, dar este o condiție necesară pentru recuperare.

hepatice

Hepatoza ficatului este o boală distrofică periculoasă în care ficatul încetează să mai funcționeze normal, deoarece țesuturile sale de lucru se înmoaie treptat și se înlocuiesc cu grăsimi. Această boală poate fi cauzată de o varietate de motive: de la alcoolism la otrăvire severă la obezitate și tulburări hormonale. De multe ori această boală „vecină” cu diabet și perturbare endocrină. Cu toate acestea, dacă hepatita poate fi detectată devreme, poate fi depășită - ficatul are abilități uimitoare de auto-vindecare.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Tratamentul hepatozei ficatului cu dietă

Stabilizarea și recuperarea ficatului în hepatoză necesită mult timp și energie - tratamentul de rutină durează câteva luni și, pe lângă eliminarea cauzelor și promovarea medicației, include o schimbare a dietei. Aderarea la o dietă hepatoză hepatică este de departe cea mai importantă condiție pentru recuperare. Dieta pentru hepatoza hepatică este concepută pentru a relaxa organul afectat și a stabiliza metabolismul lipidelor.

Dieta hepatozei hepatice se bazează pe cinci mese pe zi. Grăsimile animale sunt îndepărtate imediat din alimente. De asemenea, au fost interzise alimentele bogate în colesterol. Nu sunt interzise bulionele de carne și, în general, carnea grasă, leguminoasele și ridichile, precum și shinat. Peștele gras nu este recomandat, dar peștele gătit sau la cuptor va face același lucru. Terci de hrișcă, diverse feluri de mâncare de legume au un efect pozitiv. Pâinea este recomandată secară. În orice caz, trebuie să ascultați cu atenție medicul: acesta își va regla dieta dacă este necesar.

Dieta pentru hepatoza hepatică la femeile gravide

În timpul sarcinii, ficatul preia o sarcină crescută, deoarece trebuie să neutralizeze produsele vieții fetale. În plus, numărul hormonilor produși de ficat crește în a douăsprezecea săptămână de sarcină. Dieta pentru hepatoza hepatică în alimentele prăjite, grase și condimentate însărcinate. Mesele ar trebui să fie de cinci ori pe zi, volumul necesar de lichid - unu și jumătate până la doi litri. Pâinea albă și celulele din meniu sunt curățate, dar puteți mânca pâine de secară și tărâțe. Meniul ar trebui să conțină mai mulți carbohidrați, proteine ​​și fibre, așa că vă recomandăm să consumați pește la cuptor și gătit, fulgi de ovăz, terci de hrișcă, legume. Dar - fără spanac și știucă. De asemenea, respingem supele bogate în grăsimi. Dieta cu hepatoză a ficatului va ajuta la scăderea consecințelor neplăcute și la menținerea sănătății mamei și a copilului.

[10], [11], [12]

Care este dieta pentru hepatoza hepatică?

Principalul dușman al ficatului este colesterolul, astfel încât o dietă hepatoză hepatică necesită o pornire bruscă de la o dietă cu alimente grase și prăjite. Și, în general, tot ceea ce creează o sarcină excesivă asupra ficatului. Dar diferitele plante și doze diuretice sunt foarte pozitive. De asemenea, este foarte util să mănânci pește gătit. Dar numai sărac în grăsimi. La brutării, ar trebui să alegeți doar pâine de secară și biscuiți. Supele sunt doar ușoare, nu grase și bogate. Medicii recomandă în unanimitate hrișcă și fulgi de ovăz. De asemenea, ca garnitură, legumele fierte vor fi bine. Cu toate acestea, trebuie să subliniem că fiecare dintre noi are caracteristici individuale ale corpului, astfel încât dieta hepatozei hepatice să fie coordonată cu medicul.

Dieta nr. 5 cu hepatoză

Dieta nr. 5 este utilizat pentru diferite boli ale ficatului, inclusiv pentru cele cu hepatoză. O dietă pentru hepatoza hepatică secretă substanțe care stimulează inutil hipertensiunea gastrică, grăsimile refractare și colesterolul - toate acestea putând deteriora un organ slăbit.

Dieta zilnică este de 110 grame de proteine, 80 de grame de grăsimi, 300 de grame de carbohidrați. Cantitatea de lichid este de la unu la jumătate până la doi litri. Mâncarea este de șase până la șapte ori pe zi. Mesele se servesc calde, deoarece mâncarea prea fierbinte sau rece poate, de asemenea, răni. Când mâncați cu hepatoză hepatică, cele mai bune recipiente sunt gata de ars. De asemenea, puteți găti și coace, dar prăjirea este complet interzisă.

[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Meniu dietetic pentru hepatoza hepatică

Dieta hepatoză hepatică este prescrisă numai de un medic, autoactivitatea poate provoca doar probleme inutile. Medicul trebuie să aleagă dieta potrivită pentru caracteristicile dumneavoastră individuale. Dar, în general, oferta dietetică pentru hepatoza hepatică este următoarea.

Supele de legume sau cereale sunt potrivite ca prim fel de mâncare. Pe de altă parte - carne slabă sau pește. Dar prăjirea este exclusă, deci alegerea ideală - cotletele cu aburi de umplutură fină. Pentru garnitură - orice legume fierte. Carnea și varza vor fi extrem de utile. Este permisă o omletă pregătită pentru un cuplu, dar gălbenușul din dieta dvs. ar trebui să fie minimizat și este mai bine să o zdrobiți complet. Făină de ovăz - hrișcă, gri și fulgi de ovăz. Ar trebui să alegeți produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Rețete dietetice pentru hepatoza hepatică

Ca parte a unei diete pentru hepatoza grasă, toate alimentele trebuie gătite sau aburite. Fripturile sunt complet interzise, ​​carnea sau peștele cu conținut scăzut de grăsimi pot fi prăjite.

Carnea trebuie să fie slabă, fără cartilaj și tendoane. Subprodusele sunt mai bine de mâncat, cu excepția limbii. Păsările trebuie eliberate de pe piele. Din pește, merluciu, lână de mare, cod, navagas sunt cele mai bune. De asemenea, se recomandă icre negre. Produse pentru paste - doar de cea mai bună calitate, chiar și în cantități limitate. Legumele sunt cea mai bună gătit - și în salată.

Pentru desert - pe lângă fructe dulci și feluri de mâncare din acestea. Cu toate acestea, miere, gem și pastile sunt permise. Zahăr mic, scorțișoară și vanilie.

Ce puteți mânca cu hepatoza hepatică?

Rolul principal al dietei pentru hepatoza hepatică este de a normaliza activitatea organismului. Medicii recomandă consumul de cereale (cum ar fi terci de hrișcă), legume proaspete și de ovăz, supe sărace, cu conținut scăzut de grăsimi. Carnea și peștele ar trebui să fie, de asemenea, sărace în grăsimi. Mâncăm doar proteine ​​din ouă. Sucurile proaspăt stoarse sunt grozave, dar negustorii nu trebuie luați. Evident, ar trebui să evitați mâncarea cu multe condimente. În general, alimentele trebuie tăiate sau rase mărunt. Sau din nou bine gătit.

Cu toate acestea, este important să rețineți că nu puteți sta mult timp pe o astfel de dietă, altfel organismul va refuza în cele din urmă să alerge. Prin urmare, nu uitați să consultați medicii. Dieta hepatoză hepatică este o problemă serioasă.

Ce nu se poate mânca cu hepatoza hepatică?

Dieta cu hepatoză hepatică exclude produsele care creează în mod normal „probleme inutile” ficatului. Așadar, respingem supele și bulionele de carne grasă, precum și soiurile grase de carne și pește. Traversăm ridichi, fasole, fasole și roșii. Ciupercile, ceapa și usturoiul sunt, de asemenea, interzise. Respinge complet toate tipurile de murături și conserve. Fără produse afumate. Cantitatea de produse lactate grase (cum ar fi brânza de vaci sau smântâna) ar trebui redusă semnificativ. Dacă doriți ouă - atunci aruncați gălbenușul. Trebuie să beți cel puțin un litru și jumătate sau doi litri de lichid pe zi, dar excludeți în același timp sifonul dulce și cafeaua. Ceaiul nu este puternic. Și, desigur, nici măcar nu căutăm alcool.