Un număr din ce în ce mai mare de studii arată că cetoza este răspunsul la o listă lungă de probleme de sănătate, de la obezitate la cancer.
Cetoza sau, cu alte cuvinte, o dietă ketogenică, este un mod de a mânca care îți schimbă metabolismul de la arderea zahărului la arderea grăsimilor.
Ce este o dietă ketogenică
O astfel de dietă necesită ca 50% până la 70% din aportul caloric să fie grăsimi sănătoase, cum ar fi:
- ulei de cocos
- unt de la vaci hrănite cu iarbă proaspătă
- ouă de crescătorie sau de gunoi
- avocado
- nuci și semințe crude
- ulei de in și semințe de in
Aportul de carbohidrați (produse de patiserie, biscuiți, cofetărie și fructe dulci) este minim. Corpul tău trebuie să ardă grăsimi în loc de zaharuri pentru a produce energie.
Cu alte cuvinte, există prea puțin zahăr în corpul dvs. și, prin urmare, corpul este obligat să treacă la obținerea energiei din grăsimi.
Ce se întâmplă în organism în timpul unei diete ketogenice
În timpul stării de cetoză, organismul produce cetone, pe care le produce din grăsimi din ficat. Scopul final al unei diete ketogene realizate corespunzător este de a schimba corpul într-o stare de ardere a grăsimilor.
Cu toate acestea, acest lucru se realizează nu prin greutăți generale și înfometare, ci prin crearea unui deficit de doar zaharuri.
Corpurile noastre sunt extrem de adaptabile. Ele procesează ceea ce puneți în ele. Când le furnizați grăsimi și îndepărtați zaharurile, acestea încep să utilizeze cetone ca sursă principală de energie.
Beneficiile pentru sănătate ale unei diete ketogenice
Aportul redus de zahăr este cel mai simplu mod de a slăbi. În timpul acestei diete, aportul lor este menținut la un nivel foarte scăzut.
Pe de altă parte, se are grijă să se asigure un aport adecvat de proteine și un aport crescut de grăsimi, adică mai precis grăsimi sănătoase, nu orice.
În acest mod blând, sprijinim corpul să-și amintească cum să folosească grăsimea ca sursă primară de energie. Pentru a face acest lucru, trebuie să producă cetone din grăsimea stocată.
Mai exact, beneficiile acestei diete sunt prezentate în următoarele domenii:
1. Combate cancerul
Racului iubește zahărul. Practic hrănește direct celulele canceroase și sprijină creșterea acestora.
Celulele canceroase, pe de altă parte, nu pot arde grăsimi. Prin urmare, dacă le refuzăm furnizarea de zaharuri, aceasta încetinește creșterea lor și, în consecință, are loc și moartea lor.
Celulele sănătoase nu au probleme cu arderea grăsimilor. În acest fel, celulele sănătoase sunt salvate, dar celulele canceroase mor.
Un studiu publicat în Redox Biology a arătat aceste efecte anticanceroase ale unei diete ketogenice, în special în cancerele colorectale, de prostată și gastrice.
În acest raport, Dr. Eugene Fine de la Școala de Medicină Albert Einstein face ipoteza că o dietă ketogenică oprește cancerul prin modificarea proceselor energetice din celulele canceroase.
După cum sa menționat în continuare, datele preliminare de la pacienții cu cancer avansat indică siguranța și eficacitatea acestei diete care suprimă insulina.
Gradul de cetoză, dar nu lipsa de calorii, corelat cu remisiunea bolii.
2. Protecția creierului și a sistemului nervos
O dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi sănătoase ajută și la alte boli, în special neurologice.
Cercetările publicate în revista Behavioral Pharmacology au descoperit că o dietă catogenă este eficientă la minimizarea simptomelor bolii Parkinson și Alzheimer.
Într-un studiu, pacienții cu Parkinson care au urmat această dietă au înregistrat o îmbunătățire a bolii până la 43% după prima lună.
Studiile recomandă, de asemenea, o dietă catogenă pentru autism. Multe persoane cu autism au, de asemenea, crize epileptice din cauza stimulării excesive a celulelor creierului.
Cercetările au arătat că majoritatea copiilor cu autism și ADHD (tulburare de deficit de atenție) au înregistrat o îmbunătățire după 6 luni după o dietă catogenă.
Utilizarea acestei diete arată, de asemenea, rezultate foarte promițătoare pentru alte probleme de sănătate ale sistemului nervos, cum ar fi migrene, dureri de cap, depresie, anxietate sau tensiune nervoasă crescută.
Articole similare:
Abonați-vă gratuit la e-mail la articolele noastre!
Te interesează tratamentul acasă, natural și alternativ? Apoi, înscrieți-vă pentru articolele noastre gratuite direct în căsuța de e-mail:
Garanția noastră: Nu vă vom trimite niciodată spam și vă puteți dezabona în orice moment.
Avertizare: Acest articol nu înlocuiește examinarea unui medic sau consultarea cu alți profesioniști din domeniul sănătății. Înregistrările pot conține informații care nu sunt de acord cu opiniile editorilor.
Comentarii
Bună ziua, în articolul din introducere ați spus inexact:
Cetoza sau, cu alte cuvinte, o dietă ketogenică, este o dietă ...
Cetoza nu este o dietă ketogenică, ci o afecțiune care apare odată cu o dietă ketogenică, deci nu o puteți scrie „altfel”. Este o modalitate bună de a avea o dietă ketogenică. Cu toate acestea, cetoza (nutrițională) ca atare nu va fi niciodată o dietă.
Da, tehnic, ai dreptate.
Stanislav, mulțumesc pentru liniile de dietă Dr. Budwig.
Devor totul despre aceste lucruri ca un tigru flămând 🙂
Eu însumi urmez o dietă cu proteine din in de 5 luni și este o bombă!