Acest mod francez de a mânca are un număr imens de adepți din lumea celebrităților. Este lăudată de Katherine Jenkins, Jennifer Lopez, Pippa și Carole Middleton și multe altele. Stii ce este?
Acest tip de dietă a apărut pentru prima dată într-o carte inovatoare a Dr. Pierre Dukan, care a fost lansat în 2010. Se bazează pe alimente cu conținut scăzut de grăsimi, bogate în proteine. Autorul și mulți care au încercat-o - atribuie o slăbire rapidă dietei lui Dukan la persoanele care au probleme cu alimentația. Chiar și după vârsta de 10 ani, popularitatea acestei diete nu scade, deși necesită disciplină strictă.
Ce este interzis?
Dacă vrei să urmezi o dietă, trebuie să renunți la fructe, dulciuri, alcool, carbohidrați - până când slăbești. Este împărțit în patru faze: primele două se concentrează pe scăderea în greutate, a doua pe stabilizarea și întreținerea în greutate.
Prima fază
Veți începe dieta Dukan consumând doar o dietă proteică în primele 5 zile.
Există 72 de tipuri de alimente proteice - pe lângă carne, lapte, brânză, iaurt, pe care această dietă le permite. Ca fibră puteți măcina tărâțe de ovăz.
A doua fază
În a doua fază, adăugați 28 de tipuri de legume la baza proteică, de exemplu: anghinare, fenicul, ceapă, sparanghel, fasole franceză, vinete, praz, sfeclă roșie, dovlecei, ciuperci, broccoli, varză, ardei, morcovi, dovleci, telina, rosii, salata verde.
Scopul este să alternați zilele proteice cu zilele în care mâncați doar legume. Continuați până ajungeți la greutatea țintă.
A treia fază
Odată ce ați atins greutatea țintă, începe a treia fază. Puteți adăuga 100 de alimente naturale în dieta dvs., sunt permise și pâine, paste și fructe. Puteți mânca orice într-o seară pe săptămână. Joi rămâne ziua în care mănânci doar proteine.
A patra fază
Reveniți la alimentația și băutul normal, dar în fiecare joi rămâne o zi în care mâncați numai proteine. Vă va ajuta să mențineți greutatea.
Ce este bine la dieta lui Dukan?
Nu trebuie să numărați calorii și veți găsi o mulțime de rețete pe Internet care se potrivesc.
Funcționează ca un plan de viață în care nu îți este foame. Este ușor de urmărit și are o comunitate de asistență online, unde puteți primi sfaturi. Deoarece dieta Dukan evită alimentele procesate, o putem considera sănătoasă.
Care sunt experiențele?
Femeile care au încercat această dietă sunt de obicei foarte mulțumite de rezultat. Cel mai greu este primele șapte zile, mai ales dacă sunteți obișnuiți să mâncați o mulțime de carbohidrați și dulciuri sau alimente grase.
Apoi, veți găsi echilibru și veți învăța cum să pregătiți mâncăruri delicioase din legume. Este nevoie de imaginație și merită să planifici mesele și achizițiile cu mult timp în avans. Dezavantajul este că o astfel de mâncare nu este cea mai ieftină, deci este posibil să cheltuiți mai mult pe mâncare decât oricând.