Dietele de detoxifiere fac promisiuni uimitoare de scădere dramatică în greutate și mai multă energie - toate realizate prin eliminarea toxinelor din organism. Toxinele au foarte puțin de-a face cu aceasta; dietele de detoxifiere „funcționează” din cauza constrângerilor dietetice și energetice foarte severe pe care trebuie să le monitorizeze.

detoxifiere

Dietele de detoxifiere sau de curățare a ficatului există de mulți ani. Cu cerințe uimitoare de scădere rapidă și ușoară în greutate și sănătate îmbunătățită, împreună cu o doză grea de confirmare a vedetelor de la Hollywood, nu este de mirare că aceste diete sunt în atenția publicului.

Se spune că toxina pe care o construim din mediul nostru și obiceiurile alimentare și de viață slabe sunt principalii vinovați pentru creșterea în greutate, constipație, balonare, flatulență, indigestie, arsuri la stomac, diaree, lipsă de energie și oboseală. „Detoxifierea” este o modalitate prin care organismul elimină aceste toxine și face ca o persoană să se simtă mai sănătoasă și mai săracă ca urmare.

O dietă de detoxifiere poate varia de la un plan simplu pentru legume crude și alimente neprelucrate și eliminarea cofeinei, alcoolului și a zaharurilor rafinate, până la o dietă mult mai strictă, care se limitează la înfometare, cu doar sucuri consumate.

Unele programe de detoxifiere pot recomanda, de asemenea, vitamine, minerale și suplimente pe bază de plante. Programele de dietă de dezintoxicare pot dura oriunde, de la o zi sau două până la câteva luni.

Lucrează la diete de detoxifiere?

Nu lipsesc mărturiile strălucitoare ale persoanelor care au urmat o dietă de detoxifiere, susținând că se simt curățați, energizați și mai sănătoși. Promotorii dietelor de detoxifiere nu au prezentat niciodată dovezi care să demonstreze că astfel de diete ajută la eliminarea toxinelor din organism mai repede decât organismul nostru le elimină în mod normal.

Ideea că trebuie să urmăm o dietă specială care ne ajută organismul să elimine toxinele nu este susținută de știința medicală. Adulții sănătoși au un sistem excelent pentru eliminarea deșeurilor și a toxinelor din organism. Plămânii, rinichii, ficatul, tractul gastro-intestinal și sistemul imunitar sunt gata să îndepărteze sau să neutralizeze substanțele toxice în câteva ore de la consumarea lor.

În ceea ce privește pierderea dramatică în greutate care se observă de obicei, acest lucru se explică cu ușurință prin natura foarte restrictivă a dietelor de detoxifiere, care pot reduce dramatic kilojulii.

Ei susțin că efectele secundare fizice tipice, precum respirația urât mirositoare, oboseala și diferite dureri, sunt dovada faptului că organismul scapă de toxine, pur și simplu nu renunțați la examinarea științifică. Respirația urât mirositoare și oboseala sunt pur și simplu simptome ale corpului care au intrat în foame.

Multe dezavantaje ale dietelor de detoxifiere

Pe lângă afirmația falsă că o dietă de detoxifiere este de fapt un organism „detoxifiant”, aceste diete au multe puncte slabe bine documentate, inclusiv:

  • Sentimente de oboseală și lipsă de energie
  • Costul kitului de detoxifiere dacă este urmat programul comercial
  • Costurile de cumpărare a alimentelor organice, dacă este necesar
  • Cumpărați suplimente dacă dieta vă recomandă
  • Stomac și greață intestinală
  • Dificultăți de a mânca și de a socializa, deoarece majoritatea restaurantelor și a ocaziilor sociale nu includ mese adaptate la detoxifiere.

Cel mai mare dezavantaj al dietelor de detoxifiere, în special cele mai extreme, este că orice pierdere în greutate realizată este de obicei temporară și este rezultatul pierderii de apă și glicogen (un rezervor de carbohidrați) în loc de grăsime corporală. Aceasta înseamnă că pierderea în greutate este ușor și rapid câștigată atunci când o persoană revine la un plan alimentar mai normal. Aceste fluctuații dramatice ale greutății pot fi demoralizante și pot duce la o dietă yo-yo.

După o dietă tipică de detoxifiere timp de câteva zile, are puține riscuri sănătoase pentru sănătate. Dietele foarte restrictive de detoxifiere, cum ar fi apa sau doar sucul, pot fi o formă periculoasă de slăbire și nu ar trebui folosite mai mult de câteva zile.

Verdict de alegere

În 2005, Choice a realizat un sondaj și expertiză cu privire la alimentele populare de dezintoxicare vândute în supermarketuri și chimisti.

Alegerea nu a găsit dovezi fiabile că avem nevoie de „detoxifiere” sau că eliminarea toxinelor din corpul dumneavoastră ar crește după un program de detoxifiere. Unele dintre kiturile populare de detoxifiere au planuri de dietă prea restrictive și oferă sfaturi legate de dietă, fie cu cei săraci, fie fără justificare.

Dietele de detoxifiere pot face rău majorității oamenilor, cu excepția probabil a soldului lor bancar, dar nici nu fac prea mult bine. Modificările coordonate ale dietei și stilului de viață sunt mult mai valoroase decât dietele și suplimentele de detoxifiere.