pentru

Dacă sunteți unul dintre mulți oameni care sunt anemic, trebuie să ai grijă ce mănânci. Este foarte important ca persoanele anemice să mănânce alimente bogate în fier. Totuși, problema este că nu toată lumea știe ce alimente sunt bogate în fier. O altă problemă se întâmplă uneori cu faptul că oamenii nu sunt în măsură să încorporeze aceste alimente în dieta lor, iar fierul nu pătrunde în organism. Pe lângă alimentele bogate în fier, se recomandă suplimentele de fier.

Anemie - lipsa de fier în sânge

Anemia este o boală, care provine din lipsa de globule roșii sănătoase. Celulele roșii din sânge transportă oxigenul în tot corpul și organele. Dacă există și o lipsă de hemoglobină în sânge, înseamnă că corpul tău este deficitar în oxigen și nu poate funcționa corect.

Ce cauzează anemia

Anemia cu deficit de fier este cauzată de producția greșită de celule roșii din sânge. Fără suficient fier în organism, corpul nu poate produce hemoglobină în mod corespunzător. Această afecțiune poate fi cauzată de următorii factori:

  • dietă săracă în fier
  • antrenament de rezistenta
  • donarea de sânge prea frecventă
  • sarcina
  • menstruaţie
  • Boala Crohn
  • unele alimente
  • prea multa cofeina

Tratamentul și dieta anemiei

Deficitul de fier poate fi tratat. Tratamentul de succes constă în ajustarea dietei și consumul adecvat. Pentru producerea normală de celule roșii din sânge și colorarea sângelui, aveți nevoie de:

  • aport adecvat de proteine
  • fier
  • unele vitamine din complexul B, în special B 12, acid folic, vitamina C
  • excreția corectă a sucului gastric

Vitamina B 12 nu conține alimente de origine vegetală. Se găsește în principal în carnea de vită și de porc (în special în ficatul și rinichii de carne de vită, ficatul de porc), sardinele, heringul, laptele și produsele lactate.

Organismul poate folosi cel mai bine fierul din proteinele animale. Prin urmare, atunci când asamblați meniul, trebuie să aveți grijă să vă asigurați că mâncarea este combinată corect.

Ce conține hemoglobina (fier în hemoglobină)

  • scoici
  • ficat de porc
  • stridii
  • scoici
  • ficat de pui
  • ficat de vita
  • moriak
  • vită
  • sardine
  • crevetă

Ce conține fierul

  • semințe de dovleac
  • cereale pentru micul dejun îmbogățite cu fier
  • melasă
  • linte și fasole fierte
  • sparanghel

Ce alimente să evite în caz de anemie

Există alimente care împiedică absorbția fierului în organism. Prin urmare, ar trebui să evitați aceste alimente dacă sunteți anemic și aveți nevoie de cât mai mult fier în dieta dumneavoastră.

  • soia
  • cereale integrale
  • tărâţe
  • cafea
  • vin rosu
  • ceai
  • legume precum spanacul și cartofii dulci