Ficatul „iubește” proteinele digestibile - Sunt esențiale pentru regenerarea țesuturilor. Principalele surse de proteine vegetale mai puțin grase, ușor digerabile, sunt fasolea, mazărea, fasolea tânără, fasole, linte. Aceste produse conțin, de asemenea, oligoelemente benefice au efecte diuretice, nu permit excesul de lichid stagnează în organism, ceea ce este esențial pentru funcționarea normală a ficatului.
Are un efect benefic asupra ficatului oferiti produse lactate: iaurt, chefir, acidofil, iaurt si bineinteles branza. Este bogat în special în lizină - un aminoacid esențial necesar creșterii, regenerării țesuturilor. De asemenea, fosfolipide - colină. Această substanță ajută la transportul și metabolismul grăsimilor din ficat.
Alimentele prăjite și alimentele bogate în grăsimi (de exemplu, alimentele rafinate care conțin grăsimi hidrogenate cresc, de asemenea, semnificativ povara asupra ficatului, astfel încât acestea ar trebui consumate în cantități foarte moderate. În plus, dieta, utilă pentru ficat, ar trebui să fie la fel de mică ca sunt posibile diverse gustări bogate în calorii, cofetărie, carne afumată. La urma urmei, nu aveți nimic de pierdut dacă este necesar să refuzați aceste produse.
Unele produse, totuși, trebuie să facă parte din dietă pentru a facilita munca ficatului. Acestea includ, de exemplu, alimentele bogate în sulf. Compușii de sulf sunt utilizați în ficat pentru a excreta diferite medicamente, pesticide și diverse toxine într-o formă sau alta în mediu. Printre alimentele bogate în sulf - ceapa, usturoiul și ouăle - în special gălbenușul de ou. (Experții avertizează împotriva abuzului de gălbenuș din cauza colesterolului ridicat și a grăsimilor saturate. Majoritatea oamenilor mănâncă suficiente două până la patru ouă pe săptămână). În plus, mult sulf în legumele de varză, în special în broccoli, varză și conopidă, verdeață, varză de Bruxelles. Compușii unici ai sulfului conținuți în aceste legume sunt utili în special pentru procesul de detoxifiere, care este realizat de ficat.
Este strict interzis: carne grasă, supe supă tare, uleiuri comestibile, grăsimi, pește gras, ouă fierte, carne prăjită, gemuri, legume murate, carne, legume, fasole, spanac, măcriș, ridichi, ridichi, ceapă verde, înghețată de fructe acre și fructe de pădure, cofetărie, ciocolată, cafea neagră, cacao, băuturi reci, muștar, condimente și hrean. Și cea mai importantă restricție - alcoolul. Doar două pahare de lichior puternic capabile să provoace o boală acută gravă, chiar dacă ți-a amintit de jumătate de an.
Dieta numărul 5 poate fi folosit pentru o lungă perioadă de timp, până la 1,5-2 ani pentru a vă extinde amprenta numai la recomandarea unui medic, medic. În exacerbarea hepatitei cronice, în special în exacerbarea colecistitei, numărul de economisire a dietei de 5a, în care toate mesele sunt pregătite într-o manieră ponosită. Conține alimente proteice înăbușite în Kneli sau suflat. În rândul 5a dieta conținea 100 g de proteine, grăsimi reduse la 50-70g de sare -. Până la 6 ani se caracterizează prin îndepărtarea maximă a extractivelor, uleiurilor esențiale, excluderea alimentelor bogate în colesterol, fibre (varză).
Numărul de probe de meniu dietetic 5
Dieta numărul 5a recomandat pentru exacerbări, duadenitah escort, gastrită, colită, și numit 1,5-2 săptămâni, după care pacientul este transferat treptat la dieta numărul 5.
Exemplu de meniu pentru dietă și №5
Catering disponibil numărul 5 destinat pacientului și medicului ales pentru a trata, dacă este necesar, pentru a face recomandări suplimentare în funcție de severitatea pacientului și de bolile asociate. În cazul exacerbărilor hepatitei sau vezicii biliare însoțite de gastrită, duadenită, sunt excluse aceleași alimente ca dieta folosită într-o formă deteriorată și fructele și legumele pâine crudă și brună. În această dietă, feluri de mâncare introduse într-o cantitate suficientă (aproximativ 30 g) de ulei vegetal. Zaharul, mierea, gemurile și alte dulciuri din dietă sunt limitate.
Și pește și carne
Supă de varză și terci - mâncarea noastră
Printre proprietățile utile ale diferitelor hrișcă și fulgi de ovăz. Hrișca este bogată în proteine și o salată de valoare, care este necesară pentru funcționarea normală a ficatului. În același fel de ovăz conține substanțe biologic active numite polifenoli, care au un efect benefic asupra organismului în cazul bolilor hepatice.
Tomate Roast Board (Meniu de roșii)
Experții sfătuiesc, de asemenea, să folosiți mai multe roșii coapte. Roșiile din soiuri acre, precum și sucurile proaspăt preparate din acestea, îmbunătățesc pofta de mâncare, stimulează secreția glandelor digestive, normalizează metabolismul. Prin urmare, pe lângă stomac și multe alte indicații pentru boli ale tractului gastro-intestinal pentru utilizarea lor, bolile hepatice, cum ar fi hepatita și ciroza, sunt la fel de grave.
Dieta pentru weekendul ficatului
O descărcare bună afectează ficatul are salată de legume de dovleac: varză proaspătă bilokochannuyu, măr, morcov, dovleac, roșii sezon 1 CH l . ulei de măsline. Consumul de salată poate fi cu un pahar (200 ml) de suc de morcovi, amestecat cu iaurt sau apă minerală fără gaz. Zile utile de „post ficat” pentru a bea ceai cu un bulion pe bază de mentă, caprifoi și păducel. Silybum marianum curăță și reînnoiește celulele hepatice și are un ușor efect coleretic.
Fii sănătos! Tratament Metode tradiționale pentru a vă ajuta să vă restabiliți sănătatea!