Mecanism de acțiune

Aprovizionare crescută de proteine ​​biologic de mare valoare

Alimente proteice formează proteine ​​din lapte, soia și albuș de ou, care sunt descompuse în organism pentru a forma compuși complet naturali, așa-numiții. corpuri cetonice (acid acetoacetic, acid betahidroxibutiric, acetonă). Cetonele nu sunt doar foarte bogate în energie, dar au și o serie de alte efecte neașteptate. De exemplu, ei pot fi o alternativă sursă de energie pentru creier sau au capacitatea într-un mod natural induce un sentiment de sațietate (acest lucru apare de obicei din a doua până la a treia zi după începerea dietei hiperproteice și, prin urmare NU SE SIMT DE FOAME). În același timp, dieta hiperproteică este implicată în protejarea țesutului muscular ca o sursă de energie „mai apropiată” decât țesutul adipos. Corpurile cetonice au în plus efect euforic natural (bună dispoziție în timpul unei diete ketogenice).

proteinelor

Aport redus de carbohidrați

Scăderea aportului de carbohidrați duce la o reducere automată a nivelului de insulină, care are un efect dublu în organism: Hipoglicemiant (scade glicemia) a antilipolitic (Cu cât nivelul de insulină din sânge este mai mare, cu atât organismul este mai puțin dispus să elibereze țesutul adipos de rezervă ca sursă de energie). Reducerea nivelului de insulină printr-un aport alimentar redus de carbohidrați duce în cele din urmă la activarea prin degradarea țesutului adipos de rezervă organismul și protecția rezervelor sale proteice (țesutul muscular). Așa că apare această dietă până la pierderea musculară minimă iar reducerea greutății se realizează în principal în detrimentul țesutului adipos.

Dieta cu proteine ​​nu este lipsită de carbohidrați

Pregătiri, împreună cu legumele autorizate, conțin o cantitate suficientă de carbohidrați (aproximativ 50 g pe zi) necesară funcționării normale a organismului (în special a sistemului nervos central). Deci această dietă Nu conține carbohidrați. Dimpotrivă, se apropie dietă fără grăsimi.