Cu siguranță, ați auzit de la medicul dumneavoastră că ar trebui să urmați o dietă că boala dvs. nu vă poate fi pe voi și acele alimente. Când sunteți spitalizat, aveți numere de dietă scrise pe pat. Știi ce înseamnă? Și știi ce se încadrează în dieta nr. 9 sau nu. 4? Vom scrie toate acestea în acest articol.

boli

Dieta lichidă

Această dietă este prescrisă mai ales după operații dificile, dacă pacientul nu poate mușca sau are o problemă la înghițire. Păstrați această dietă în special în spital și durează doar câteva zile, deoarece este insuficientă în ceea ce privește nutriția nutrițională.

Ce puteți mânca cu această dietă? Un exemplu clasic este bulionul, diverse nutridrine, ceaiuri, băuturi din lapte și sosuri amestecate cu apă. Alte alimente precum carne, cartofi, produse de patiserie, legume sau fructe trebuie amestecate și amestecate cu apă.

Dieta cu nămol

Următorul pas după intervenția chirurgicală după o dietă lichidă este nămolul. O dietă cu suspensie este prescrisă în principal pentru bolile stomacului, esofagului sau cavității bucale. Este, de asemenea, utilizat de copii mici și vârstnici cu dinți săraci. Această dietă este deja completă și poate înlocui o dietă normală timp de câteva luni, iar pacientul nu va simți foame.

Cu această dietă, pacientul poate mânca aproape orice vrea, cu diferența că toate alimentele trebuie amestecate sau altfel zdrobite. Ce alimente nu sunt potrivite? Carne grasă, pește, legume și fructe cu coajă solidă, nuci, creme, feluri de mâncare picante și picante, bule de băut.

Salvarea dietei

O dietă care este utilizată pentru bolile tractului digestiv pentru a-i fi mai ușor, de unde și numele său. Dieta este, de asemenea, utilizată pentru insuficiență cardio, febră, infecții hepatice și alte boli infecțioase în care pacientul nu are diaree.

Dieta poate fi folosită mult timp și poate fi, de asemenea, permanentă. Este o dietă care salvează tractul digestiv și nu îl irită. Din nou, unele alimente nu sunt potrivite. Acestea sunt din nou carne grasă, pește, aluat, sosuri și alte condimente, leguminoase, bere, cafea, legume umflate. Cu această dietă, mâncarea nu este amestecată, este servită clasic.

Dieta rațională

Fiecare persoană sănătoasă și-ar dori să aibă această dietă, deoarece nu este o dietă, ci o dietă complet normală pe care ar trebui să o aibă fiecare adult. Caloriile sunt păzite, iar dieta este echilibrată și foarte variată.

Dieta cu restricție de grăsime

După cum sugerează și numele, aceasta este o dietă care reduce grăsimile la un nivel minim și este adecvată după operații pe pancreas, ficat sau stomac. Cel mai adesea se administrează îndepărtarea vezicii biliare, caz în care această dietă ar trebui să fie permanentă.

Alimentele sunt pregătite să conțină cât mai puține grăsimi. Fără prăjit, fără alimente grase adăugate, caș folosit în loc de unt, lapte degresat.

Dieta cu restricții de reziduuri

Această dietă se concentrează pe alimentele care nu lasă reziduuri în intestine și tractul digestiv. Toate alimentele greu de digerat sunt eliminate, ceea ce face corpul mult mai puțin ocupat să digere. Dieta este utilizată pentru boli ale tractului digestiv, diaree, inflamația intestinelor sau boli infecțioase ale intestinelor. Dieta poate fi folosită pe viață, înlocuiește o dietă completă.

Din nou, carnea și grăsimile grase în general, legumele și fructele decojite, alimentele picante, laptele medicului, leguminoasele și în general alimentele umflate (ardei, ridichi, ceapă, varză, usturoi, praz) nu sunt recomandate.

Dieta cu restricție de proteine ​​/ nesărată

Aveți boli de rinichi? Așa că această dietă este doar pentru tine. Proteinele de origine vegetală ar trebui înlocuite cu proteine ​​de origine animală, iar aportul total ar trebui redus la jumătate. Mâncarea este preparată fără sare, pe care o puteți adăuga apoi individual, după cum vă permite medicul.

Puteți mânca carne slabă, pește de apă dulce, zahăr, legume și fructe fără restricții. Carne doar în jumătate din doză și numai o dată pe zi. Tot felul de garnituri, gătește din nou fără sare. Dimpotrivă, toate alimentele în care s-a folosit sare sunt inacceptabile. Consumul de lapte este permis numai în legătură cu gătitul nu singur, brânzeturile doar brânza de vaci (Lučina, žervé, cabana), ouă de 1 dată pe săptămână, condimentele doar în cantități mici.

Dieta cu nivel scăzut de colesterol

Numele ne spune că aceasta este o dietă în care va trebui să reducem grăsimile. Pentru toate bolile care ar putea fi agravate de un consum mai mare de grăsimi, se prescrie această dietă. Acestea sunt boli ale arterelor, vezicii biliare, ficatului, anginei pectorale, accident vascular cerebral, infarct miocardic. Este strict interzis să prăjiți mâncarea!

Sunt permise carne slabă, pește, produse lactate degresate, numai albușuri de ouă, doar grăsimi vegetale, pâine neagră. Limitați băuturile dulci și fructele, produsele de patiserie, condimentele și sarea.

Reducerea dietei

Această dietă foarte strictă nu este foarte populară, dar credeți-mă că este perfectă pentru persoanele obeze. Aceasta este o dietă care va limita foarte mult consumul acestor alimente - zahăr, miere, gemuri, dar și produse de patiserie, găluște, paste și alte alimente care au grăsimi ascunse.

Puteți consuma legume, fructe, carne slabă, pește, produse lactate degresate, pâine neagră, ouă o dată pe săptămână. Puteți folosi orez și cartofi ca garnitură - jumătate din cantitate.

Dieta diabetică

Una dintre cele mai răspândite diete în spital și în mediul acasă. Pentru persoanele cu diabet, această dietă este esențială și pe tot parcursul vieții. Dieta este prescrisă cu precizie, astfel încât diabetul să nu intre într-o stare hipo sau hiper. Alimentele care conțin polizaharide - făină, amidon, pâine albă - sunt limitate. De asemenea, orez, paste, cartofi, fulgi de ovăz și mai ales zahăr.

Alimentele neprăjite, mențineți dulciurile la minimum, nu condimentați, limitați sărarea și mai ales alimentele grase, vezi. superior.

Dieta nesărată

Alimentele care conțin sare sunt interzise aici. Adăugăm în dietă alimente bogate în potasiu (fructe, legume, paste, miere, brânză de vaci, ulei). Nu prăjim, folosim arome naturale (pătrunjel, ligurie, usturoi, ceapă), carne slabă, pește, grăsime doar pentru mesele gata, produse de patiserie, zahăr fără restricții. Dieta este prescrisă pacienților cu boli cardiovasculare, umflarea DK, insuficiență renală, hipertensiune arterială).

Dieta nutritivă

La pacienții care au nevoie să se îngrașă, este nevoie de o dietă echilibrată și o dietă regulată. Este important ca organismul să mănânce de 6 ori pe zi. Nu este bine să mănânci alimente prăjite, dar uneori nu este o problemă. Pacientul consumă toate alimentele fără restricții, are grijă de un stil de viață adecvat.

Dieta pentru copii mici

Dacă aveți un copil cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani acasă, trebuie să știți că copilul la această vârstă dobândește obiceiuri alimentare și este necesar să echilibrați corect și perfect mesele individuale. Până la vârsta de 3 ani, copilul nu trebuie să mănânce nuci, nu servim alimente condimentate, alimente grase, nu se prăjește, doar o cantitate limitată de sare și zahăr, fără îndulcitori artificiali, fără dulciuri. Nu hrăniți produse din cereale integrale (corpul copilului nu se poate descurca), fără brânzeturi procesate și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, conserve de fructe și grăsimi întărite.

Dieta - dieta copiilor mai mari

Aceasta este o dietă pentru copiii de la 4 la 15 ani. Dieta ar trebui să fie variată, nu prăjită, cu restricții de sare și zahăr. Mesele de 5 ori pe zi, zeciuială bogată și regim de băut. Vase obișnuite cu restricție de condimente.

De asemenea, vă puteți întâlni cu o dietă fără gluten (excluderea alimentelor cu gluten - făină de grâu, cuscus, drojdie, bere, drojdie, secară, sos Worcestershire și toate produsele obținute din aceste alimente) sau individual (religie, malnutriție severă, intravenoasă) . Dacă medicul dumneavoastră vă prescrie una dintre dietele de mai sus, trebuie să o urmați astfel încât boala dumneavoastră să fie sub control cât mai curând posibil. Un stil de viață adecvat și o dietă variată este o prevenire a bolilor și duce la o viață mai lungă.