Pare întotdeauna un aparat indispensabil de bucătărie pe care nimeni nu îl poate opri. Două dintre cele mai populare care nu sunt niciodată supuse stilului sunt oale sub presiune, cum ar fi Instant Pot și slow cookers, cum ar fi Crock Pot: ambele au caracteristici unice, mii de recenzii apreciate și pot face mai ușor să te trezești la o cină sănătoasă în timpul săptămânii, oricând. inainte de.

diferența

Dar aceste dispozitive pot ocupa și mult spațiu în bucătăria dvs. (mai ales dacă locuiți într-un apartament mic), așa că ar trebui să vă gândiți la ce puteți folosi cel mai bine înainte de a cumpăra. Aici trebuie să țineți cont de ce ar trebui să luați în considerare înainte de a cumpăra. (Vezi și: Cele mai bune rețete pentru un aragaz sănătos și lent)

Ce trebuie să știți despre aragazul lent

Imaginați-vă că aveți câteva ingrediente de bază într-o oală dimineața și apoi cina la sfârșitul zilei. Vino acasă, s-au pregătit minunat când erai la serviciu. Aceasta ar putea fi viața ta cu un aragaz lent.

Aceste dispozitive ̵

Aragazele lente sunt disponibile în diferite dimensiuni și suprafețe. Dacă serviți o familie, probabil că aveți nevoie de un aragaz de șase sau șapte pătrimi, cum ar fi un Crock Pot 6-Quart (40 USD, amazon.com) sau Cuisinart 7-Quart Multicooker (178 USD). amazon.com). Persoanele fizice sau cuplurile pot scăpa de modele mai mici, cum ar fi Crock Pot 4-quart (25 USD, amazon.com). Preferați accesoriile dvs. de bucătărie cu un pic mai mult gust? Blogger Pioneer Bloggerul Ree Drummond a lucrat recent cu Walmart (50 $, walmart.com) pentru a lansa o sobă de lungă durată inspirată de epoca Hamilton Beach, pe atât de plăcută pe cât de funcțională. Alegeți un aragaz lent dacă aveți tendința de a consuma multe proteine ​​(gândiți-vă la pui, carne de vită, porc sau somon) și acesta este tipul care are previziune pentru a planifica cina dimineața. De asemenea, trebuie remarcat faptul că cele mai simple aragazuri lente sunt puțin mai ieftine decât oalele instant. (În legătură cu: rețete cu un desert lent care necesită un efort minim)

Ce trebuie să știți despre oalele instantanee

Du-te la sală după muncă și acum te înfometezi. Au uitat de cină că au sosit oaspeții și că vor fi aici în 20 de minute.

Intră în oale sub presiune. Spre deosebire de aragazul lent, Instant Pot (și altele) este alimentat de până la zece ori mai repede decât pe aragaz. Mașinile de gătit sub presiune există de secole, dar cele mai noi modele electrice sunt mai sigure și aproape sigure. Cu Instant Pot, umpleți baza cu lichid (generând abur) și așezați ingredientele pe un cadru metalic ridicat. După setarea nivelului de presiune și blocarea supapei de abur, mâncarea este gătită perfect în aproximativ 20 de minute. (Durează câteva minute pentru ca presiunea să se acumuleze în oală și apoi începe să fiarbă.)

Este confuz. Unele oale sub presiune, inclusiv Instant Pot, sunt versatile și au setări care le permit să acționeze ca aragaz lent. Aragazul instant are șapte programe diferite: un aragaz sub presiune, un aragaz lent, un aragaz pentru orez și un aparat de preparare a iaurtului și pe care îl puteți folosi și pentru a vă aburi mâncarea. (Vezi și: 9 rețete sănătoase pe care vrei să le ai o oală instantanee)

La fel ca aragazul lent, oala este disponibilă într-o varietate de dimensiuni. Clasicul Instant Pot Duo oferă trei modele trimestriale (80 USD, amazon.com), șase trimestre (100 USD, amazon.com) și opt trimestre (140 USD, Amazon.com). Instant Pot Ultra puțin mai scump (de la 120 la 180 USD, amazon.com) se vinde în aceleași trei dimensiuni, dar are caracteristici suplimentare, cum ar fi producătorul de ouă și tort.

Deși aragazurile instant sunt cele mai populare și cunoscute, există și alte mărci de aragazuri sub presiune pe care le-ați putea lua în considerare. Există un bogat Breville Fast Slow Pro (245 USD, amazon.com) și o oală sub presiune Mueller Instant Crock 10-în-1 (90 USD, amazon.com). Crock-Pot are chiar și oala sub presiune multifuncțională, Crock-Pot 6 Qt 8-in-1 Multi-Use Express (80 USD, Amazon.com).

Linia de sol: Tigaia instantanee este o alegere excelentă dacă doriți să gătiți cina foarte repede și, de asemenea, doriți să utilizați moduri de gătit suplimentare.